Hối hả sống !

  Tối hôm qua chạy lên nấu bữa tối , thấy lò nướng vẫn còn âm ấm , giai gái im phăng phắc ngồi học , chả thấy đứa nào động chân động tay , hay ít ra là hỏi han xem tối nay ăn gì ? Kể thì hơi lạ ! Hỏi :
  Các con vừa ăn gì xong à ? 
 - Em vừa nướng bánh mì ngon lắm mẹ ạ !
Thảo nào im ắng thế !
 -Chắc con với em không ăn tối nữa mẹ ạ !
 Cắt hai suất ăn tối . Càng nhàn !
 Giai nhà mình thuộc túyp người khó bị đồng hóa , nghĩa là ở tây hơn 30 năm rồi nhưng vẫn không chịu coi bánh mì là món có thể ăn chính, ăn no . Bánh mì dù ngon tới mấy cũng chỉ được giai coi là món ăn phụ , ăn chơi , ăn cho vui mồm . Thế nên ăn bánh mì kiểu gì rồi giai cũng nghiêng nghiêng ngó ngó , dòm dòm , ngửi ngửi tìm Cơm . Khỉ gió không chịu được :-))) .
   Mình làm gà rồi rang khô với gừng , sả , ớt , lá chanh . Nấu lơ lửng một nồi cơm , gắp thêm đĩa dưa cải muối chua , nấu bát canh bầu  để ai thích thì ăn , không mời , không ép , không cấm .. . Xong , hết trách nhiệm , buổi tối còn lại là của mình .
   Dọn cơm lên hỏi chơi có đứa nào thích ngồi ăn cơm với mẹ nữa không ?. Đứa nào cũng bảo : con ăn thêm tí thôi , ngồi với mẹ cho vui là chính !
  Đứa lớn bảo ăn cho vui là chính thì thấy xới 4 lần :-)))
  Đứa bé bảo ăn tí thôi thì thấy chốc lại xúc xin thêm tí cơm ăn nốt chỗ gà , lúc lại bảo thêm tí cơm ăn nốt chỗ dưa :-)))
  Hết giờ bán hàng chồng thì bận xem đá bóng thời sự , con thì mỗi đứa một góc chổng mông học bài , thỉnh thỏang lại cười đãi bôi với mẹ một cái . Mình đi ra đi vào CHỐNG CHẢI vô cùng :-))) .
  Lôi nốt một quả dừa ra làm thịt . Quả dừa già nước có lưng cốc nhưng trong veo vẻo và ngọt thăm thẳm , mình uống một hơi thòm thèm .  
  Bốp , bốp , chát , chát ...kì cục cậy cùi dừa ra , gọt sạch vỏ nâu , hì hục ngồi nạo cho thành một đống sợi trắng nõn .
   Muffin dừa ! 
  Chồng hỏi sao không đi ngủ cho sướng ? 
  Làm thế bao giờ mới xong ? 
 Không thích SƯỚNG  ! Bao giờ xong thì xong ! :-)))
 Cái kiểu thân làm tội đời nó phải thế . Ngồi yên nó ngứa ngáy chân tay , rồi sinh ra hay gây sự với người khác :-)))
  Vì thế hay nghĩ ra việc để làm vào chính những lúc đáng được sung sướng nhất :-))) .
 Thật ra muffin là lọai bánh đơn giản nhất , nhanh nhất , người hậu đậu nhất thế gian cũng có thể hòan thành xuất sắc món bánh này trong vòng 30 phút bao gồm cả khâu chuẩn bị , nếu làm với dừa khô sấy sẵn . Nhưng mình là tín đồ của quả dừa  nên mình thích ăn dừa tươi . Món gì có dừa mình cũng thấy ngon , dừa tung hoành ngang dọc  trong bất cứ món gì mình cũng dễ dàng công nhận . Cái này có thể gọi  là LỤY DỪA :-)))
  Mà phải công nhận dừa làm món ngọt cũng ngon , món mặt cũng ngon , chè hay cháo , bánh hay trái , nướng hay hầm , ... món gì cũng có lí của nó .
   Lôi ra một chồng khay giấy xanh đỏ tím vàng , xúc bột vào , bật lò lên , thơm nức cả nhà . 11 g đêm ra lò một khay muffin nóng hổi , vàng ươm , óng ả ...Khêu gợi ...từng sợi ...từng sợi dừa tươi chín tới vàng xuộm uốn lượn mềm mại như uốn dẻo trên những chiếc bánh chín phồng viên mãn mịn căng :-)))
  50 % dân số trong nhà đã trùm chăn ngáy o o :-)) . Mình khều ông con trai còn học đêm ra bếp . Hai mẹ đánh chén với nhau . Số bánh còn lại , buổi sáng ba bố con tha hồ mà chén thù chén tạc với nhau :-) . Giá như có nhiều thời gian chắc chắc mình sẽ dành để nướng các thể lọai bánh làm món ăn sáng cho cả nhà . Vừa tươi ngon, vừa ấm nồng tình yêu , lại Rẻ :-)))) . Tình yêu có giá rẻ bao giờ ??? :-))))))))))))
   Chỉ tiếc bây giờ mình còn bận phải làm rất nhiều việc khác , đành thỉnh thỏang Yêu đương qua qúit thế thôi :-)))))
   Không ngóai nhìn về quá khứ , chẳng bận tâm nhiều đến tương lai . Điều mình quan tâm nhất chính là hiện tại . Cái hiện tại mỗi ngày mình sống , thở , làm việc , yêu đương và trao nhận ....
  .... Có thể một hôm nào đó tóc kịp bạc , da kịp mồi ...đọc lại những dòng mình viết cho Một Hiện Tại ...lại mỉm cười vì mình lúc nào cũng sống hối hả !!!
                                                              Sấu chua .