Stránky

2013/04/30

Vũ điệu của lá mầm :D

Hôm nay cảm thấy rất vui ! Vui từ sáng đến giờ vẫn còn thấy âm ỉ :-)))
  Vượt qua một chặng đường gồ ghề gian nan vất vả , ngỏanh lại thấy thở phào nhẹ nhõm .
 ...  thì ra mấy tháng nay mệt mỏi và căng thẳng ...giờ trút hết ...để đi tiếp những chặng đường mới !
 Hôm qua không có gì để vui như hôm nay nhưng mệt , lười , buổi trưa hai đứa chở nhau đi ăn ngoài quán, chả nấu nướng gì , vợ thì húp bát bún mọc , chồng thì ăn suất cơm cá ,rồi chở nhau về .
  Buổi tối con gái nấu cháo gà với măng tây , ăn cũng ngon ra phết ! Nàng phấn khởi ra mặt vì đã biết nấu thành công món cháo . Mọi khi cháo nàng nấu hôm thì giống nồi canh gạo , hôm lại giống nồi bánh đúc :-)), nên nàng buồn thiu thiu :-))).
 Nàng đúc ra một câu xanh rờn thế này : Món Việt Nam nghĩ tưởng là đơn giản , nhưng mà luộc rau cũng phải biết luộc mới đúng là rau luộc :-))).
  Tí nữa thiên hạ đốt phù thủy , mình sẽ tranh thủ đốt củi khô dọn vườn để lấy chỗ tuần này gieo đậu :-)). Lợi dụng thời gian này đang mưa nhiều .
  Tranh thủ đốt củi , mình sắm luôn một em cá , chiều ướp nghệ , nướng , cuốn ăn với bún và rau cho mát ruột :-)) Trời không ấm , nhưng sẽ mặc ấm , đốt một đống củi to ngoài trời , uống rượu ăn cá nướng để ve vuốt 2 cái thân xác mệt nhoài bấy lâu nay :-)))
  Thỉnh thỏang lại có chút lăn tăn ân hận , vì thế lại ra sức chiều chuộng bản thân , hòng bù lại những lúc ngược đãi bản thân làm việc quần quật như những con trâu :-)))
  Ra vườn chỗ nào cũng thấy Tuyluyp tranh nhau nở , đã thế lại còn lắm mầu đỏ nữa chứ , chả hiểu lúc trồng , thì trồng xen kẽ các mầu , mà sao lúc nở nó lại ra tòan cái mầu chói chang thế không biết ?!
  Bầu của mình đã ra lá thứ ba , chỉ tiếc cái gói bầu hình bình rượu lại bị tịt ngóm tòan bộ , cái bọn bán hạt giống đúng là lừa đảo ăn tiền thiên hạ , một gói hạt giống giá 1,2 eur, giở ra có đúng 11 cái hạt lép, lúc gieo mình đã nghi nghi rồi , nhưng mình lại không tin có người dám làm ăn kiểu ấy ,  thế nên mình vẫn vùi vùi , lấp lấp , tưới tưới , hóng hóng , chờ chờ ...May quá tự nhiên mấy hôm sau mình linh tính thế nào mà gieo tiếp phòng bị thêm 2 lọai bí khác . Xà lách của mình lên mơn mởn , chỉ vài hôm nữa mà ấm là mình đánh hàng lọat trồng ra ngoài trời cho nó nắng gío dạn dĩ phong trần :-)))
  Thích nhất là cải mơ với cải cúc , chúng nó đang đồng lọat cười te tởn , hai lá mầm xanh mướt chẻ đôi nhìn thóang cứ như những mẩu hình trái tim xanh xanh lấm tấm trên đất :-)))
   Cây đào của mình bây giờ mới mới e thẹn cười với gió ...xuân :-))) Tết từ tám hóanh giờ mới kết hoa . Nhìn cái mầu hồng sao mà yêu đến thế !!!
 Thôi chả nói chuyện vườn tược cây cối nữa , kẻo cứ thấy mình hơi quá đà :-)))
                                                                           Sấu chua .

2013/04/29

Chả gì chán bằng lạnh !

Thời tiết giá lạnh đột ngột quay ngoắt 180° , đồng thời lấy hết luôn niềm vui sống của mình :-)))
  Đùa chứ cứ lạnh một cái là mình ủ rũ như tàu lá úa .
 Dự báo thời tiết bảo có khi lạnh còn kéo dài cả tháng 5 .Nghe nẫu hết cả ruột ! Thế này thì đậu đậu cà cà gì hả giời ?! :-)))
  Vớ vẩn năm nay có khi mất mùa hoa quả cũng nên , vì lạnh kéo dài , ấm lên, hoa vừa e ấp thì chững lại , lạnh tiếp . Mình nghi năm nay quả táo thì to bằng quả mận, quả mận chắc to bằng quả anh đào , và quả anh đào chắc to bằng hạt thóc quá :-))).
  Hôm qua hai mẹ lại hứng lên lái xe đi mua sắm . Gái than thở gái hết quần áo để mặc mùa hè . Mà công nhận năm nay gái lớn nhanh quá ! Bao nhiêu quần áo năm ngóai mua , tính ra mới chỉ vài tháng , thế mà cộc cỡn chật căng hết cả rồi . Được thể giai to cũng than không có quần để diện . Tức mình đi mua luôn cả thể . 
  Thế là lại trọn vẹn một ngày lượn lờ ,cởi ra mặc vào , ngắm nghía , bình luận ...trời ơi mệt gấp 10 lần đi làm :-)))
  Từ 9 giờ sáng đến xẩm tối gái vơ vét được 5 chiếc áo , 1 chiếc váy ,1 chíếc quần ,và một đôi giày chạy , mặt gái tươi như Liên Xô được mùa bắp cải :-))). Mình mải ngắm gái chả kịp mua gì , chỉ nhặt vẻn vẹn cho mình đúng một chiếc áo chấm bi rồi bắt đầu lê la chọn quần áo cho hai bố con nhà giai .
  Chọn cho người khác thì độ đắn đo giảm hẳn , cứ cái gì hàng mới đẹp là mình nhặt theo cỡ . Kết quả tha về 4 quả quần và 7 cái sơmi và áo phông các lọai . Về !
  Hai mẹ con vào quán chén luôn bữa tối để lấy sức lái xe về . Chơi mà mệt hơn phu khuân vác . Đã thế mình còn tham công tiếc việc , nảy ra ý định rẽ vào Makro nhặt bổ xung ít hàng đang bị thiếu . Hơn 9 tối mới phanh xe kít trước cửa nhà ! Mệt chao ôi là mệt !!!
  Dọn dẹp bếp núc, tắm rửa , trèo lên giường , người ngợm chân tay rã rời như đi vật nhau  về . Mệt đến mức không ngủ nổi . Mình bây giờ đổ đốn , trẻ : mệt thì lăn quay ra ngủ , dậy, hết sạch mệt ! Giờ mệt vừa vừa thì ngủ ngon, chứ mệt quá là hết ngủ nghê . Quay trái quay phải , vật vã như cá mắc cạn  !
   Sáng nay lấy hết bình sinh mới dậy nổi lúc 7 giờ sáng . Một tay đáng răng , một tay đút chặt vào túi áo cho ấm , mắt tranh thủ nhắm tịt lại một cách thèm thuồng, cố gắng ngủ mơ màng thêm vài phút trong nhà tắm :-))).  Đánh răng trong tình trạng mộng du :-))). Răng bộ sạch sẽ mới tỉnh được cơn buồn ngủ trầm trọng ! Đúng là số Khổ :-)))
  Ngày hôm nay mệt , làm giá hàng mà làm mãi chả xong , vật vờ mãi tới trưa .
  Ngày mai hi vọng sẽ hòan thành và kết thúc một việc tương đối quan trọng ! Trời ơi mong nó kết thúc trong suôn sẻ quá !!!
  Lễ hội đốt phù thủy ngày mai xem ra chả có gì ấm áp . Chả hiểu có nên làm gì ăn ngoài trời không nữa ? thôi cứ đợi đến trưa mai xem sao ? 
  Trời lạnh một cái các kế hoạch ăn chơi nhảy múa ngoài vườn cứ rơi rụng lả tả :-(( 
  TRÁN cao và to là CHÁN của Lenin :-)))

                                                               Sấu chua .

2013/04/26

Những ngày mùa hè !

Những ngày mùa hè đang dài dần ra một cách trễ nải và thú vị !
  Những buổi tối đóng cửa hàng xong , là có thể ra vườn ngồi chơi.
 Mình thích những buổi tối mùa hè vì cả nhà có thể thư thả ngồi cùng nhau dưới vườn sau một ngày đi học và làm việc miệt mài . Mình có thể nhìn rõ những khuôn mặt người mình yêu dấu . Nhìn rõ những buồn vui ,  những nụ cười , những bực dọc , những âu lo , những vết nhăn đồng hành cũng năm tháng ...
 Mình thích những buổi tối mùa hè vì mình có thể dọn cơm tối ra giữa trời . Mình có thể vừa nhai vừa đăm đắm nhìn những chùm nho xanh đang kết trái , những trái nho sau mỗi đêm thức dậy lại nhỉnh thêm một chút ...
...Mình có thể húp một chút canh rau mà nghe mùi hồng bạch theo gió đưa hương từ cuối vườn thỏang lại ...
... Mình có thể uống một ly vang đỏ thẫm và ngước mắt lên nhìn theo một đôi chim bay xa dần , càng bay xa hai con chim như chập lại làm một ở tít  phía bầu trời xa xăm ...
 ... Mình có thể gắp miếng này vào bát người kia , gắp miếng kia vào bát người này , trêu đùa rúc ríc , cách đấy một quãng tay những đôi chim gù gù  rủ nhau uống nước trong cái ao mình làm riêng cho chúng nó . Những con chim rạn người đến mức đôi mắt hiền như nhung , cái mỏ nghiêng nghiêng như muốn hỏi " chúng mày ăn cơm với thịt gì đấy ? ":-))))
   Tuần này tuyluyp đua nhau nở ...vàng , hồng , đỏ ...cứ gọi là rực cả lên . Cái giống hoa chúm chím thì đẹp , chứ nở bung ra để nhìn thấy cả nhụy thì chán ơi là chán ! Vì nhụy hoa này đen đen ma quái làm sao ý ?! Tuy lúyp đem cắt cắm vào bình ,  buổi sáng thì vươn lên kiêu hãnh, nhưng cứ qua tầm 5 g chiều là tự nhiên cúi rạp xuống héo hắt như thiếu nữ lụy tình , chả hiểu sao lại thế ???
  Mình yêu những ngày mùa hè rực rỡ , trong nhà bày cắm những lọ hoa được hái từ vườn nhà ...!
                                          ...

   Hôm nay con trai đi học ngày cuối cùng của cuộc đời học sinh . Từ tuần sau chỉ còn đến trường để thi, chứ không còn để học nữa . Nhìn con đứng cười đùa tán phét cùng mấy thằng bạn trước cửa nhà , thấy buâng khuâng quá !
  Không đi học nữa là phải làm " người lớn " rồi đấy con !
   Làm một người lớn đâu có gì hay ???

                                                                Sấu chua .

2013/04/25

Bồ công anh , chuyện cái rổ ...:D

Nắng mới và ấm mỗi ngày lại nồng nàn hơn .
 Nắng thế này chả mấy mà bồ công anh sẽ vàng ngập khắp nơi .
 Lê , mơ , mận , táo , anh đào nở bung trắng xóa cả trời đất . Ong bướm lại dập dìu !
   Nghe bảo hoa bồ công anh là loại rau giảm mỡ rất kì diệu , vườn nhà mình nhiều bồ công anh , nhưng mình vẫn chả dám nhổ ăn :-))) . Với mình bồ công anh là một loài cỏ - hoa DỮ DỘI :-)))) . Chỉ cần một cái hạt nhỏ xíu gắn trên chiếc lông trắng , bông , nhẹ , bồ công anh có thể vương lại bất cứ chỗ nào ... trên thảm cỏ , bờ tường , hốc xi măng vương chút bụi đất , khe đá nhỏ trên lối đi ...là sẽ mọc lên một cây bồ công anh mới tinh mãnh liệt . Rễ bồ công anh bám chắc và dai dẳng , chỗ ít đất thì nở bông hoa xinh xinh . Chỗ đất tốt màu mỡ thì nở cả bụi hoa to đùng , cao lớn . Đặc biệt dù to hay nhỏ , nhơ nhỡ vừa vừa , bồ công anh chỉ có một màu vàng tươi tắn rạng rỡ  ! Với mình điều này rất kì thú !!!
   Sắp tới sẽ là ngày lễ đốt phù thủy ở châu Âu rồi . Hôm đấy hình như sẽ vào thứ ba thì phải ? Đêm qua mình tự nhiên nhớ ra vì mình đang muốn đốt một đống củi khô , để lấy chỗ , lấy than rải vào đất , chuẩn bị gieo đậu .  
   Đốt dọn củi trong khu dân cư ( dù là vườn riêng ) cũng không được phép . Mà mang đi vứt thì hơi lười lười ...trong khi mình lại rất cần số than mùn ấy để rải vào mấy gốc cây to .Vì thế mình sẽ đợi đến ngày hội đốt phù thủy , để mình cũng a dua đốt PHù Thủy ( đốt cái đống củi khô của mình :-)))) là chính :-)))). 
 Nhân tiện lễ hội đốt củi khô ( đốt Phù thủy) thì có khi mình sẽ tranh thủ làm luôn một bữa ăn nhẹ ngoài trời để lấy khí thế hào hứng chào đón một mùa hè cho xong , nhỉ ?! :-))))
   Nghĩ thấy vô cùng hợp lí !:-))) Công nhận mình ngu thì đột xuất nhưng thông minh thì luôn bất thình lình , vì thế trong nhà có vài người chả trở tay kịp với mình , cũng phải !:-)))
   Nắng lên một tí là bắt đầu thèm bún, thèm phở , thèm cuốn các lọai , chứ cơm là ngán rồi đấy !
 Hôm kia hai mẹ con dung dăng dung dẻ lượn cả buổi chiều , sắm về được một em rổ bằng gốm , vẽ tỉa hoa đẹp rụng rời cả chân tay !   :-))) . Vừa nhìn thấy cả con lẫn mẹ đều Ối Á ầm ĩ cả lên " Cái này đúng cho nhà mình , vì mình hay để bún, phở , mì các lọai , spagety ,...đặc biệt là mấy lọai mì hình hoa , hình bướm :))) thì hợp và đẹp cứ như cậu với mợ cưới nhau :-)))).
    Cái rổ gốm chắc là rất hợp để trên bàn ăn ngoài vườn . Thích mê mẩn râm ran suốt cả buổi tối ( vì thế thỉnh thỏang lại cười cười mủm mỉm , hát hát ư ử , đi hết phòng nọ sang phòng kia rồi quành ra bếp không ngớt ) !:-))) Cứ bảo làm sao thỉnh thỏang chồng lại chạy đến ôm một phát rồi len lén sờ tay lên chán mình xem có bị sốt không ( mắt nhìn tha thiết như muốn hỏi " em có bị chập mạch không ?" :-)))))))))))
   Cứ nắng ấm là hạnh phúc ngời ngời , bất kể trong túi có tiền hay không !!!:-)))))))))))))))))))))

                                                                      Sấu chua .

2013/04/23

Đời quá dở !

Cái sự ngủ nghê của mình dạo này chán quá ! Tậm tịt một hai hôm ngon lành , là lại một hai ngày giở quẻ .  Đêm đến mắt mở sáng chưng như đèn , nhớ hết chuyện nọ sang chuyện kia .
  Sáng ra nắng đẹp chói chang rọi vào giường , chính là lúc mình mệt bở hơi tai , mắt díp lại ,người mềm nhũn , muốn ngủ vùi . Nhưng ngày thì để làm việc chứ có phải để ngủ đâu , thế là lại mò mẫm giương mắt lên . Kết quả rất chi là mệt ! Đúng là ăn được ngủ được là tiên ! Không ăn không ngủ thì ...tự biết rồi đấy !
 Đêm qua không ngủ được . Sáng ra định dậy uống trà với con trước lúc nó đi thi cho có khí thế . Nhưng cuối cùng đành bỏ cuộc , lúc nó chào mình đi học , mình chỉ còn nước ú a ú ớ , tay động đậy khe khẽ trong chăn để  biểu cảm hành động vẫy chào con ( nhưng làm gì có ai nhìn thấy ). Tỉnh dậy đã hơn 8 g sáng ,nhà vắng hoe hoe .
    May quá còn an ủi vì đêm hôm trước đã kịp nướng cho hai đứa một mẻ bánh thơm lựng vàng óng , để e ấp trên bàn ! Thôi thì lương tâm cũng đỡ cắn rứt  :-)))
 Tuần này con trai đi thi nhưng người hơi căng thẳng có lẽ lại là mẹ . Con vùi đầu vào học suốt mấy tháng liền , đến sát ngày thi có vẻ con rất thoải mái . Trước ngày thi không thấy con học vùi nữa mà đi đá bóng với bạn . Rồi chạy vòng quanh nhà 4 cây số... rồi chơi guitar ... 
   Mẹ hơi căng thẳng nên mẹ  lên dự định  ăn chơi nhảy múa 3 lần trong tuần . Kế hoạch mời hai đôi vợ chồng người bạn đến ăn trưa ngoài vườn  , và một đôi vợ chồng người hàng xóm sang ăn bánh mẹ nướng và uống cà phê buổi chiều . Vì dự báo thời tiết trong tuần rất đẹp . 
  Nhân tính chẳng bằng trời tính .  Sáng chui vào máy tính đã thấy cảnh báo của bạn nhắn lại , 3 ngày liền nắng độc vì tầng ozone quá mỏng .Không phơi mặt , da thịt , hàng họ ra nắng ! Xong phim !
  Thế thì còn bánh trái , bún  phở , thịt nướng gì nữa hả giời ? Mà ăn trong nhà thì chả thèm !!!
   Đấy thải cho lắm khí độc lên giời vào ! Giờ muốn ngồi dưới nắng chơi cũng phải so đo tính tóan thiệt hơn !
 Đời chỉ nên dở vừa vừa ! Cuối cùng lại thành quá dở !!! 

    P/s : Sáng nay hầm một nồi nước dùng để tối cả nhà ăn bún . Mùi sả , mùi sa tế thơm lựng cả nhà . Đố ai biết tối nay nhà Sấu ăn món bún gì ? :-)))

                                                                      Sấu chua .

2013/04/21

Đi qua tháng ngày !

   Tháng tư đang đầy ứ lên , đơm nắng đơm ấm !
   Mỗi buổi sáng ra vườn lại thấy cây cối đâm chồi nảy lộc mỗi ngày mỗi khác , khiến cho lòng người cũng trỗi dậy hân hoan .
  Khóm mùi tây nảy mầm xanh mơn mởn .
 Hoa hồng  các lọai đua nhau khoe chồi mới .
 Những khóm mẫu đơn bật ra những mầm hoa bụ bẫm mầu tím đỏ .
  Anh đào , táo , mận, đào , mơ , phúc bồn tử lấm tấm lá xanh nhìn vui như cây đang hát !
Chim chóc đã về đầy đủ cả trong sân . Sáo mỏ vàng đã hót từ khi trời còn chưa kịp sáng , để rồi từng loài chim cứ theo đấy mà chí chóe , véo von gọi một ngày mới .
  Thật dễ chịu khi được tỉnh giấc trong tiếng chim gọi ban mai tinh khiết đầy ăm ắp sau nhà !
  Đêm qua sau cả một ngày ăn xôi lạc với ruốc gà và muối vừng , ngủ một giấc ngon khủng khiếp . Giấc ngủ sâu , êm từ lúc vào chăn đến tận lúc nghe tiếng đôi vợ chồng nhà chim làm tổ bên cửa sổ lục tà lục tục cãi nhau :-))
  Khoan khóai dậy, chui vào bếp hầm một nồi đậu xanh , hạt sen với bí đỏ. Tuần trước mua được hai quả bí đỏ có tên dịch ra tiếng Việt là Bí đỏ Mật ong . Bí đỏ Mật ong có hình dạng như bầu đựng rượu thời xưa . Vỏ màu trắng ngà , bổ ra vàng ối như miếng đu đủ chín cây , tỏa mùi thơm dìu dịu . Nhìn chỉ muốn khều ngay một miếng đưa lên miệng ! Nồi chè đậu xanh bí đỏ này là nguồn chất xơ cho cả nhà trong cả ngày .
   Trưa ăn cơm với cá hồi nướng bơ tỏi , thìa là vàng ruồm ruộm và canh cải nấu thịt gà .
  Tối chắc lại ăn tiếp cá nướng với khoai tây và đậu đũa luộc cùng salat , thế là xong một ngày chủ nhật thuần túy !
 Bước sang tuần lễ cuối của tháng tư rồi . Tháng 5 có rất nhiều việc phải hòan thành . Nhoằng một cái đã gần như xong nửa năm 2013 . Lúc nào mình cũng như bị thiếu thời gian , đặc biệt là thời gian để chơi  ! Là sao ? là sao ???
   Con trai học thi  bù cả đầu , tóet cả mắt , thương ơi là thương !
   Con gái lại cứ hỏi mẹ có yêu con không ? Chắc chắn hỏi là có lí do " tồn đọng" trong lòng rồi ! :_))) Con với chả cái  !
  
                                                             Sấu chua .

2013/04/18

Đời không như mơ !

   Hết lạnh là mình cũng hết luôn bệnh cuồng chân , cuồng tay , cuồng nấu nướng , cuồng nhiều thứ :-))
 Lạnh , ít đi thì cuồng chân . Cuồng chân thì tay phải cuồng theo . Cuồng tay thì hay nấu nọ nấu kia . Nấu nhiều thì cuồng một số thứ linh tinh .
 Giờ trời ấm mình có chỗ chơi rồi , chả cuống cuồng gì nữa . Chơi trong vườn nhà khiến mình chả còn thiết đi chơi ở đâu cả . Chơi từ sáng tới chiều , chơi từ ngày này sang ngày khác .
  Tháng tư thì ươm cây non .
  Tháng năm thì trồng cây vào đất ấm .
 Tháng sáu thì tưới tưới tắm tắm, bắt sâu nhổ cỏ .
 Tháng bảy thì hái hái , vặt vặt .
 Tháng tám thì ngắm ngắm nghía nghía một số hoa viên mãn .
... Cứ thế bảo chán sao được ? 
  Trưa nay ăn một bữa " tồi tàn " nhất thế giới vì chỉ có cơm ăn với trứng chim cút luộc chan  xì dầu tỏi ớt ,húp một bát canh , ăn xong quặp 4 chân vào nhau ngủ mê tơi dưới làn nắng ấm thênh thang . Thằng con đi học về bấm cháy chuông cũng chả ai nghe thấy , chạy vòng ra vườn nhìn thấy có hai kẻ đang mê muội ngủ dưới nắng , chả đành lòng bấm chuông nữa , ngồi thu lu trước cửa nhà đợi cho có người tỉnh giấc nồng :-)))
   Chìm trong giấc ngủ trưa là tiếng gió lay chuông tre kêu lốc cốc ...lốc cốc , tiếng chuông đất leng keng ...leng keng . Gió hát trong không trung , gió miên man lướt trên da thịt mát rượi .
  Chìm trong giấc ngủ mơ hồ là đôi chim cứ lích chích chui ra chui vào một cái tổ bé xíu nằm lọt thỏm trong ghách cửa sổ . Mấy lần cố mở mắt ra để nhìn cho kĩ đuôi con chim đực mầu xanh gì mà không sao hé mắt ra nổi vì buồn ngủ quá !
  Mở mắt ra , tiếc ngẩn ngơ một giấc ngủ trưa ngắn ngủi  !
  Uống đã một cốc trà chanh mát lạnh , vùng dậy bán hàng !
   Đời đúng là không như là MƠ !
   ( Mơ không phải đi làm )  :-)))
  Vì thế có một số giấc mơ thường bị giết  chết một cách tàn nhẫn  :-)))
                                                         Sấu chua .

  

2013/04/17

Đời cứ thế ! Cứ thế đi nhỉ :D

    Những ngày nắng ấm dần lên là những ngày mà cảm giác về hạnh phúc dâng cao !
  Hôm qua sáng dậy hơi mưa một chút , nhưng hơi ấm dâng lên trong trời đất . Cỏ cây vươn thở . Chui ra khỏi chăn , là với tay pha trà . Ăn nhè nhẹ cho có chút năng lượng để vui , để hứng thú .
   Chui vào một bộ quần áo cũ , rộng, thoải mái ,chạy xuống vườn , lui cui xé túi đất xúc vào từng cái hốc xinh xinh , mình ươm bầu , ươm bí , xà lách, cà chua .
   Khi ươm những hạt giống nhỏ li ti, bé tí tẹo vào đất , bạn sẽ nhận được cả một niềm hi vọng có màu xanh của trời hạ , có màu vàng của hoa bướm đong đưa ...  Niềm hi vọng đơn sơ nhưng trong vắt , khiến con tim bạn nồng nàn  tha thiết  yêu cuộc sống xung quanh hơn bao giơ hết !
    Xong xuôi thì cưỡi chổi , lê la quét dọn sân vườn ngóc ngách cho tinh tươm . Tát cái ao ( nhỏ bằng bàn tay ) , nạo sạch đất bùn , rồi xả nước và đá cuội xuống đáy .
  Treo chuông gió , đèn , hoa xung quanh bàn ăn ngoài trời  .Gieo một vạt hoa cúc vàng bên hiên . 
 Trồng một dải thược dược, clayon  , với loa kèn trắng vào những khỏang đất còn trống dọc lối đi .
   Vừa làm vừa ngắm trời ngắm đất .  Ăn một bữa cơm trưa chỉ có cải luộc với gà rán cùng giai giữa giời . Thấy cuộc sống trôi đi nhẹ như cánh hồng :-)
  Cả ngày trọn vẹn ở ngoài trời , hít đầy một lồng  ngực thứ hương cỏ cây đang trồi nụ miên man !
   Sáng nay dậy thở hít , cong gập, uốn , uỡn ...:-))),xong xuôi  xuống vườn hái nốt một rổ bắp cải hoa hồng tươi rói , thứ rau xanh tốt suốt cả mùa đông , chạy lên nấu một nồi súp thịt bò cùng với 8 lọai rau củ . Ngày hôm nay thanh lọc cơ thể , chỉ ăn mỗi một lọai súp này thôi .
  Tí nữa đến giờ nghỉ trưa sẽ bê một bát súp ra ngồi dưới nắng , ăn trưa cùng một cốc nước cam , thế là xong :-)))
   Sao mà yêu thế những ngày nắng ấm !!!
  Ngày mai thấy bảo sẽ còn ấm hơn . Còn gì tuyệt hơn khi nhiệt độ là 22 °C, trời xanh cao , nắng vàng mượt trong  như mật ... những nụ táo , nụ mận căng mẩy đong đưa trong gió ấm !!!

                                                                     Sấu chua .

2013/04/15

Nắng reo !

Từ năm ngóai đến giờ , hôm nay mới được nắng ve vãn , vuốt ve .
  Ngày nắng đẹp đầu tiên của một năm . Thật là thích !
  Ăn cơm trưa xong chưa kịp buông đũa , chồng đã giật áo bá vai rủ xuống vườn . Bảo :
  Đợi em khoắng mấy cái bát đã !
- Không ! Nắng đang đẹp , bát không rửa bây giờ thì tối rửa ( sao không bảo quẳng luôn vào sọt rác cho máu , :-))).
 Xuống thì xuống !
( Bàn ăn hai người được giữ nguyên hiện trạng ) , dắt díu nhau xuống vườn phơi nắng, ngắm nắng , sưởi nắng , nỉ non cùng nắng , rên rỉ với nắng , thầm thĩ với nắng ...tiếng chuông gỗ lốc cốc trong  gió lan đi ...những con chim phởn phơ đi lại trong sân vì được nắng sưởi ấm , thỉnh thỏang lại gù gù ...chích chích trêu nhau bay vút lên rồi sà xuống  như thể thế giới này là của riêng chúng nó ! :-)) .
  Nắng vuốt ve nóng ran mặt , vai , cánh tay . Chỉ muốn tan ra trong làn nắng ấm mới mẻ tinh khôi !!!
   Có người ngủ trưa dưới nắng , ngon như đứa trẻ ngủ cạnh tí mẹ :-)))
  Ước gì mình có thể giảm đi công việc để trọn vẹn với tất cả những ngày nắng đẹp trong năm !!!
  Xem ra ước mơ vẫn còn xa vời và quá xa xỉ :-))) !

                                                                     Sấu chua .
  

2013/04/14

Thách đố và bản lĩnh :D

   Tuần này mình đi chơi hơi bị nhiều so với qui định (tự đề ra) . Giữa tuần thì đi ăn phở Lem :-))). Vợ chồng quán phở Lem rất vui tính và hiếu khách . Đã thế quán phở Lem lại còn gần nhà , đi ba bước đã tới , tiện lợi vô cùng :-))). Ăn xong còn đãi thêm đôi cốc cà phê to , đầy , sóng sánh thơm phưng phức , làm mình bối rối vô cùng ! :-))) . Tối về dư âm của cốc cà phê  làm mình quậy tưng bừng cả nhà đến nửa đêm mới chịu ngủ :-))) .
  Xin được gửi lời đa tạ tới vợ chồng mụ hàng phở không giăng biển hiệu trong thành phố chỉ vì giấu nghề , chuyên phục vụ nội bộ :-)))
   Tuần này (và mãi mãi sau này )vẫn nghiêm ngặt thực hiện chế độ ăn ít calori , nhiều rau nhiều súp ,thể dục và yoga đều đặn , nhưng vẫn nổi lửa đắp lò nướng bánh hai lần :-))), một lần bánh nướng nhân đậu xanh với dừa .Và tí nữa là một mẻ bánh táo . Lí do là để ngửi mùi bánh lan tỏa khắp nhà , lí do chính đáng thứ hai nữa là cho mấy người không ăn kiêng , họ có cái mà nhấm nháp, ăn ra ăn vào :-))) .
   "Liềm vui nàm lông dân " của mình vẫn chưa được thực hiện vì mãi chả ấm , vì thế mình rất chuyên tâm vào công việc , chơi bời và nấu nướng  :-)))
   Hôm qua đi chơi với con gái đến tối mịt mới về . Ăn xong lại trùm chăn xem phim tới nửa đêm . Không định xem , nhưng liếc thấy hay quá , không cầm lòng được , thế là xem . Một trong những kiểu phim mình thích . Số phận của những bé gái , phụ nữ , đàn bà muốn hay không muốn đều bị chiến tranh nghiền nát , xé vụn không thương tiếc . Nhưng họ vẫn bằng mọi giá phải tồn tại dẫu tưởng như chết có thể dễ chịu hơn ngàn lần phải sống ...vì họ sinh ra đã mang nặng bổn phận và trách nhiệm cưu mang và chăm sóc những người thân yêu mất rồi .
    Bộ phim ám ảnh vì trẻ con , vì phụ nữ ,vì tình yêu bất chợt nảy sinh giữa hai kẻ xa lạ, quẫn bách và khổ đau , vì những điều tưởng như điên rồ của con người đã , đang và sẽ vẫn hiện diện trên thế giới này !!!
     Sáng nay dậy muộn, chạy tọt vào bếp kho một nồi thịt với trứng , trộn salat , luộc su hào . Con trai tuần này chính thức bước vào kì thi tốt nghiệp dai dẳng và căng thẳng , vì thế kiểu gì ngày nào cũng vào bếp nấu cho con trai mỗi ngày một món khóai khẩu .Giai to thì nằm trong dạng 30 năm không nhích lên lạng nào , vì thế cũng không bỏ đói được :-)
      Nấu ăn và giảm cân - Đúng là một thách đố và thử thách với một phụ nữ . May mà mình bản lĩnh đầy người :-))))
   Ngày mai nhiệt độ lên tới 17 °C , mình chính thức tra đỗ trồng hành đấy cả làng ạ . Vừa đem túi hạt giống ra ngắm nghía , tính tính tóan chả khác gì các cụ ngày xưa .
     Đời mình không ngờ lại có ngày lâm vào cảnh  :
                                " Trông trời trông đất trông mây
                                        Trông mưa , trông gió 
                                           Trông ngày , trông đêm ..."  ... Cốt chỉ để nhìn thấy một vạt bầu bí, muống , cải ,  trổ mầm , nở hoa ...:-)))

                                                                             Sấu chua .

2013/04/10

Lắng trong niềm ngóng đợi !

Hàng năm cứ tháng tư là thành phố cho xe đi rửa đường . Việc này được cắm biển báo trước cả tuần . 
   Mình nhớ năm nào rửa đường , trời cũng ấm áp , mình hay ra cửa đứng giãn mặt dưới nắng xem ô tô rửa đường lùi đi lùi lại , xúc xúc hót hót :-))).
   Đường phố tinh khôi sạch sẽ ( dù vài tuần sau lại bẩn , lại cứt chó ) :-))).
  Cảm giác sau khi rửa đường vào tháng tư hàng năm là để đón mùa hè ( mình tự nghĩ ra như thế ) .
  Năm nay rửa đường xong rồi vẫn chưa thấy nắng đâu ? chưa thấy ấm đâu ? 
 Mình vẫn chưa xúc đất vào các chậu con để ươm cây . 
 Vẫn chưa bắt đầu cái cảm giác của mùa xuân thật sự !
  Vẫn chưa bắt đầu cái cảm giác hồi hộp đón chờ một hạt mầm hé mở và tách ra !
  Vì thế tâm trạng hình như vẫn còn rất ngủ vùi !

   Thức dậy đi những mầm cây ngủ đông trễ nải !!!
      Thức dậy đi những niềm vui bé nhỏ đơn sơn !!!
 Bữa tiệc đầu tiên ngoài vườn đón chào mùa hè sẽ vào tháng 5 hay tháng 6 , tất cả đều thẹn thùng chờ đợi hoa cỏ bừng lên !!!

                                                                     Sấu chua .
  

2013/04/08

Một thóang chông chênh !

Sắp qua non nửa tháng tư rồi mà trời vẫn cứ lạnh !
  Nắng rồi mà vẫn cứ lạnh !
   Lạnh tới mức cỏ cũng chẳng buồn xanh !
    Cái túi hạt giống mua về cứ nằm im lìm một xó , không làm sao mà động đậy nổi ! Xem ra mùa hè năm nay chẳng có rau mà xơi  rồi !
   Trăm sự chỉ tại lạnh !
   Buổi sáng nắng xuyên qua cửa sổ , luồn vào chăn đầy phấn khích . Muốn tung chăn , chui ra vườn mà thở , mà hít , mà chạy , mà nhảy  ...mỗi tội là hơi thất vọng , vì lạnh tê tái , thành ra chỉ đứng ngắm nắng cho mãn nhãn thôi !
   Sáng nay lôi một lũ (hoa) lan ra tắm táp . Lan ngoài tưới , thỉnh thỏang phải tắm , lan mới thích :-))) . Lan mà được tắm , phởn phơ tươi tắn y như người . Vì thế mới bảo thấy hoa cười hoa khóc là như thế !:-)))
   Đứng dưới nắng đếm sơ sơ được gần 2 chục bông , chả hiểu có nở hết không , nhưng mà bông nào bông ấy cứ căng mọng lên !
  Anh đào nhà mình đã bắt đầu mẩy lên . Trong khi cây anh đào nhà hàng xóm thì có vẻ sắp nở hoa rồi ! Trời ơi sao mà mình mong hoa nở , chim hót đến thế không biết ?!
   Mùa đông đã lạnh , lại dài . Trong khi đó đọc đủ các tin tức kinh tế suy thóai , suy giảm . Một thống kê bảo nhiều người Tiệp bây giờ không có nổi 15000 Kr ( khỏang 600eur) để chi trả cho những việc xảy ra bất ngờ, làm cho mình cảm thấy cuộc sống thật tệ và đen tối ! Dĩ nhiên cũng lại có rất nhiều người giàu , giàu đến mức một người bình thường như mình không tưởng tượng nổi !
    Có con chim bay vút lên trời xanh . Tiếng cánh đập rất mạnh , bạt cả gió , gieo vào không trung một thóang giật mình !
  Thỉnh thỏang đôi lúc mình lại có cảm giác rất chông chênh !!

                                                                        Sấu chua .

2013/04/06

Một chút gì êm dịu như nhung ...!

    Một đời người dành nhiều tâm tư cho cái sự ăn và ngủ . Muốn hay không muốn vẫn cứ phải ngủ và ăn . Không ăn ngon ngủ yên là coi như toi rồi :-)))
   Mình cũng nằm trong cái số đông ấy . Mình yêu một giấc ngủ ngon và sâu . Thức dậy căng mọng , phởn phơ và yêu đời :-)) .
  Trong khi thức thì ngoài công việc ra , việc nghĩ ra các món ăn ngon cho bản thân và mấy người ở cùng cũng quan trọng không kém . Được ăn ngon , chỗ ngồi ăn dễ chịu , tự nhiên bao mệt mỏi đều tan biến , cảm giác về hạnh phúc hiện diện một cách dễ hiểu và cụ thể nhất !:-)))
  Thế giới của thức ăn là thế giới sống động và biến chuyển không ngừng . Không có món ăn cũ kĩ , chỉ có người nấu bếp trì trệ ! :-)). Không có nguyên liệu nấu lạc điệu , chỉ có người nấu vô duyên !:-)) . Vì thế không ai có thể vỗ ngực tôi là người đầu bếp vô địch thiên hạ !:-))).
   Trưa nay cả nhà lại dắt díu nhau đi ăn quán . Mình ăn lê la nhiều quán ăn trong thành phố bé nhỏ nơi mình sống , nhưng cuối cùng kết nhất quán ăn này . Chắc vì nó nhỏ bé , ấm cúng , bầy biện đúng chất của mình . Trưa thứ bảy  quán thường nấu những món súp rất đặc trưng kiểu gia đình . Nghĩa là nó được nấu với công thức riêng hoặc đã được người đầu bếp nổi hứng sáng tạo một cách rất bài bản và điệu nghệ . Chỉ cần xúc thìa súp đầu tiên đưa gần vào miệng là đã cảm nhận được ngay . Nó tựa như khi ta đi đâu xa về nhà sà vào ăn một món của bà , của mẹ từng nấu cho ta ăn những ngày thơ ấu . Cảm giác này rất dễ chịu  !!! 
   Món súp hôm nay nhà mình ăn được hầm từ thịt bò rất mềm và thơm . Mì cán tay vẫn còn thơm mùi bột tươi mới . Vết cắt sợi mì mộc mạc khiến mình rất thích !!!
   Bữa trưa ngon miệng , không ai phải làm lụng gì , không khí nhàm chán của một tuần làm việc , đi học được thay đổi khiến ai cũng vui vẻ .
  Tối nay mình dự định sẽ làm món NEM HẤP :-))) . Nem hấp là nem không rán . Hoặc cũng có thể gọi là nem hấp (hơi ) vì nó do mình tự bịa ra :-))) . Đơn giản là lũ nhóc nhà mình rất thích ăn nem .  Trong khi mình thì lại ghét dầu mỡ . Để dung hòa mình trộn nhân đúng như làm nem , gồm chút thịt nạc vai xay với thịt ghẹ, tôm nõn xay nhuyễn, nấm hương mộc nhĩ ,cà rốt , miến , hành tươi, nhưng mình thay giá đỗ bằng đậu xanh sắt sợi cho có mầu xanh sánh vai với mầu đỏ của cà rốt thái sợi ,  trộn tất cả với lòng đỏ trứng , sau đó trút vào liễn nướng bằng thủy tinh pha lê trong vắt  làm sao cho mầu sắc của thức ăn được hiện diện một cách rõ nhất trước mắt người ăn . Thả vào lò nướng có lót khay đựng nước ở dưới , sau đó nướng cách thủy ở nhiệt độ cao 250 ° C trong 40 _45 phút . Bế khay nem hấp - nướng - cách thủy ...hay gọi là gì cũng được :-))) đặt trịnh trọng giữa bàn ăn  bên cạnh một bát canh rau thanh đạm nữa thôi là có thể ăn với cơm nóng chín tới . Khi ăn nem hấp chỉ nên chấm với một chút nước mắm nguyên chất rắc chút tiêu xay là đủ .Vì thêm vị gì cũng bằng thừa . Thắp lên một chút ánh sáng mờ ảo của nến hay đèn dầu xưa cũ , mở một đọan nhạc êm dịu , rót ra một chút sóng sánh của vang trắng hơi chát nhẹ , thế là bữa tối của gia đình mĩ mãn lắm rồi , đừng mơ thêm một điều gì khác như thế :-))).
   Đừng bao giờ đánh giá thấp bản thân . Đừng bao giờ nghi ngờ khả năng sáng tạo ( hay bịa đặt ) của bản thân vì trong mắt chồng và lũ con yêu quái , bạn lúc nào cũng là nữ hoàng của nhà bếp :-))) !
   Sau này các con đi học xa , hi vọng chúng nó lại nhớ  đến những bữa cơm mẹ nấu với những cảm xúc êm dịu như nhung !!!

                                                                 Sấu chua .

2013/04/03

Ấn ớ từ trong ấm ớ ra !

 Tháng tư rồi mà sáng nào dậy cũng lạnh run như rẽ !
   Đêm qua mất ngủ, sáng ra định ủ mưu ngủ bù , thì lão anh lại cưa cưa đục đục rộn ràng cả nhà . Khỏi ngủ ! Dậy  ! Hơi bực bực một tí , nhưng rửa mặt xong thì vừa hết bực :-))
  Uốn éo thể dục thể thao một tí . Mặc quần áo xuống bán hàng cho lão anh chuyên tâm cưa đục , thì lão anh lại xua đi bảo cứ thích làm gì thì làm .
  Lại đi lên , lại cởi ra một số thứ ...mặc vào một số thứ ... rồi lăn vào bếp . Đặt một nồi canh măng chua với cá  Tuyết . Gói dăm chục cái nem cá Tuyết . Pha một lưng nước chấm . Xắt một rổ rau sống . Thế là có thức ăn hầu hạ dạ vâng cho cả bố lẫn con trong cả ngày .
  Làm xong dọn dẹp bếp núc rồi ngoắc chân chồng  ăn trưa . Vừa ăn vừa chuyện trò ông nọ bà kia rôm rả như tình nhân hồi CHE CHẺ :-))) .
   Từ giờ đến chiều ngồi bán hàng và chém gío trên Fb :-))). Tối thì diễn lại món nem cá Tuyết nhưng đổi món với bún, chứ không ăn cơm kiểu trưa nữa . Tối khuya thì sẽ uống rượu , trùm chăn xem một bộ phim... gì gì đấy :-)))
       Một ngày như thế hẳn là có ý nghĩa nhỉ ?:-)))
   Nếu biết  mỗi ngày trôi đi trong vô nghĩa và buồn tẻ , chắc hẳn ai cũng buồn và mặt thì nhăn nheo thêm một tí  nhỉ ? :-)))

                                                          Sấu chua .

2013/04/02

Một ngày tháng tư .

Mong mãi ! Chờ mãi ! Mùa xuân thật sự vẫn không về  !
  Tưởng chừng như mong mỏi một ai đó , mong chờ một điều kì diệu nào đó xảy ra trong đời sống mới thật sự khó khăn , thế mà không phải ! Đôi khi chỉ là mong chờ một làn hương ấm ,  một ngày nắng tươi ... cũng mòn mỏi cả tháng ngày !
   Đã qua Phục sinh , đã qua tháng ba u ám , đã đổi sang giờ mùa hè , một ngày đã dài nhích ra một chút trong cảm giác .
   Thứ hai Phục sinh chạy xe lên nhà bạn chơi với trẻ con . Vẫn chưa dứt hết được cái cảm giác tiếc nuối , đau buồn và ...giận dữ . Gần đây nhất mình mới nắm bắt rõ ràng cái cảm giác giận dữ . Giận dữ số phận đã mang bạn đi một cách vô lí ? Tại sao bạn lại mắc bệnh nan y , sao không là một bệnh có thể chữa được ?
  Tại sao nhiều người được chữa khỏi mà bạn thì không ? 
   Tại sao bạn không sống dù có phải ngồi trên xe lăn cũng được , để chúng ta còn nhìn thấy nhau những lúc muốn ?
   Tại sao bạn không sống dù có thể không làm gì được nữa , nhưng hàng ngày chồng bạn vẫn ấm áp mỗi khi đi đâu đó trở về ?
  Tại sao bạn không sống để làm một chỗ dựa vững như bàn thạch cho các con ???
   Càng hỏi Tại sao ? tại sao ? thì cảm giác giận dữ tiếc nuối khổ đau lại càng dâng lên nghẹn hết cả cõi lòng !
                                             ...

   Được ở nhà với trẻ con mấy ngày nghĩ lễ thật là thích ! Tối đến chơi với nhau thật muộn , cùng nhau xem phim , cùng nhau uống rượu , cùng nhau nấu cơm , cùng nhau nướng bánh , cùng nhau tập yoga đôi ... thấy cuộc sống trôi đi trong những êm đềm dễ chịu !
   Ấm lên ! ấm lên , cho mình trồng bí trồng bầu !!! Cho hoa nở , cho chim hót , cho những trái cà , trái đậu phổng phao trong nắng gió lao xao ...!!!

                                                           Sấu chua .