Stránky

2013/12/30

Đời mình có nghĩa gì đâu :-)))

 
Có một chút gì như nôn nao ! Những ngày , những giờ , những thời khắc cuối cùng của một năm đang chậm rãi trôi đi !
 Con gái đang hùynh huỵch dọn nhà đón năm mới . Nhìn nàng bận rộn thấy yêu nàng ! Yêu đời !
 Năm 2013 đánh dấu lại nhiều sự kiện quan trọng của gia đình mình , của các con .
  Những nỗ lực không ngừng nghỉ . Những mong mỏi được đáp đền !
 Những niềm vui sum họp ngắn ngủi sâu đậm !
  Những hỏang hốt lo sợ ! 
  Những đau đớn tột bậc !
  Những chấp nhận nghẹn ngào !
 Tháng ngày ...đã đem đi hết những nhọc nhằn !!!
 Tháng ngày ...đã để lại trọn vẹn những khúc bình yên !!!
   Chắt chiu , gạn lọc ...trong vắt ...những muộn phiền ưu tư !!!

                                          ...

                

     Hôm qua chị bạn mời sang ăn sinh nhật con trai , nhân tiện "  gặp  nhau cuối năm " . Đến phút chót mình vẫn chưa biết góp vui bằng món gì ? Phút thứ 89 mới quyết định làm món nộm chân gà 
  Nhờ giai đi  sắm chân gà , thì chân gà " đi vắng " . Chả hiểu giai nghĩ gì mà giai thế luôn túi chân gà thành con ngan 2,7 kg . Ê men !!!
  Mình ôm con ngan nặng chình chịch lên gác mà mặt buồn rười rượi . Đã tưởng gần đến giờ chót mặc đẹp ,súng sính đi chơi . Cuối cùng lại " vật nhau " với con ngan cụ :-)))
  Tức khí làm thành món ngan trộn ngon đáo để . Cái âu gốm to như cái chậu con , đầy ú ụ nộm , trộn chưa đã tay mà có đứa cứ xun xoe chạy vòng quanh hết đòi nếm lại đòi thử :-))). Trộn đến đúng tầm chua cay mặn ngọt , béo , bùi thì có lẽ vãn đi một góc .
   Còn nửa con ngan với nồi nước súyt ngọt thăm thẳm , trưa nay bố đi vắng , ba mẹ con làm 3  bát bún ngan ngon đã đời .

   Bản tin cuối năm với những thông tin về ăn uống nhà Sấu chua xin khép lại với món nộm ngan và bún ngan :-)))

  
                                    ...
 Thời tiết ngày cuối năm lạ lùng như một người tình mới !!!
 Thóang nhìn ra vườn cứ ngỡ như bầu trời của tháng 3...bỡ ngỡ một niềm xuân !

                                                                              Sấu chua .

2013/12/28

Chả cái dại nào giống cái dại nào !

 Giáng sinh với cả giáng nở , con con cho con mẹ ăn tòan bơ với sữa . Con mẹ chán ngấy đến tận mang tai :-)))
 Con mẹ lẳng lặng chuồn chuồn mò cơm mò cháo !
  Công nhận mấy ngày ăn thịt rán , vớ được bát phở bò sướng tỉnh cả người :-)))
 Đã thế tối hôm qua lại mò mẫm vào nhà chị Ho , thế là " lên cơn " thèm ăn chè như điên như dại .
 Cả đời chưa nấu chè bột năng bao giờ nên trí tưởng bở bốc lên cao ngùn ngụt . Mắt lại to hơn mồm , cộng thêm khỏan hứng chí cao chót vót , thế nên đổ thốc đổ tháo cả túi bột năng 400gr ra trộn mà không biết sợ là gì !!!
  Bột năng là thứ phải nhào bằng nước sôi , mình không đọc kĩ sôi thì để nguội xuống 80°C, nên hấp tấp sôi sùng sục 100°C là dội thẳng tưng vào .
  Kết quả là một đống bột dẻo quánh , dính hơn xi măng chuyên dụng quấn chặt vào 5 ngón tay mình , bỏng dai như đỉa , mình chỉ muốn vứt tọt đống bột vào thùng rác :-)) Khổ nỗi lúc ấy muốn vứt cũng nan giải .

2013/12/23

24.12 2013

   Người Tiệp có món ăn cổ truyền trong dịp lễ Giáng sinh đó là món cá chép tẩm bột rán ăn với salat khoai tây .
  Vì thế trước Giáng sinh khỏang chục ngày trở đi , thành phố nào cũng có vài chỗ dựng lều bán cá chép sống cho dân tình ăn tết :-)))
 Đi qua chỗ bán cá tanh nồng nặc . Năm nào trời lạnh dưới 0°C thì trơn như bôi mỡ vì nước làm cá chảy ra lênh láng , đông lại lấm tấm vảy cá . Mình sợ nhất cái vụ này .
  Hôm qua giai đi lấy hàng Makro về , chúng nó khuyến mại cho 3 chai rượu với 3 con cá chép to tổ tướng . Mình bán hàng xong nhìn thấy ba con cá chạy mất cả dép .
  Thế là giai trở thành dũng sĩ diệt cá . 
  Còn mình với gái chùm chăn xem một bộ phim hay không thốt lên được một lời nào .
                                            ..//..

  Những ngày cuối năm đang dần theo nhau trôi đi . Mình không tìm thấy niềm hứng thú trong việc đi mua quà tặng người nọ người kia , vì người rất mệt mỏi . Nhường hết công việc mua bán , trang trí nhà cửa cho nàng con gái làm giúp , mình chỉ phụ nàng thôi .
  Kể cả việc mua bưu ảnh , viết tay vài dòng gửi người nọ người kia cũng chây lười  . Có thể internet đã lấp đầy những khỏang trống của địa lí , muốn trò chuyện với người thân chỉ cần nhấp nhẹ tay là đã có thể thỏa mong niềm nhung nhớ chăng ???
   Hoặc là lòng mình bải hỏai quá ??? 
  Mình cũng không biết nữa ??? 
                                         ..//..
  Chiều nay chở nàng đi quanh thành phố , mua cái nọ cái kia .
  Nàng chọn một khóm thông đem về cắm cúi bầy biện . Nàng treo lên đấy những chiếc bánh nàng tự tay nướng . Cành thông của nàng mang một vẻ đẹp rất thanh thóat và mộc mạc .
  Mình làm một mẻ pate bằng gan gà , lâu rồi chẳng ăn món này .
  Ngày mai là sinh nhật Chúa . Nàng bảo mình chẳng phải làm gì cả , nàng sẽ làm hết mọi việc . Mình ậm ậm ừ ừ !
  Sang ngày 24 rồi , ngủ đi thôi !
                                                              Sấu chua .


   





2013/12/21

Rong ruổi .

    Đi chơi về người cứ bở ra như sợi bún thiu :-)))
  Công nhận trời lạnh , đã thế lại mệt .
  Nhưng mà công nhận trừ đi cộng lại là sướng  !
   Mệt và lạnh trong sung sướng !
   Ba mẹ con chí chóe hẹn nhau ở cách nhà 200 km .
  Lên đến nơi , nhận phòng , quẳng đồ , mặc thật ấm , trang bị gọn nhẹ nhưng kín đến mức răng cũng chẳng hở ra :-))
 Praha hơn 3 giờ chiều nhưng sương mù mịt mùng giăng mắc . Lạnh buốt tim gan .
  Tự nhiên thèm cái không khí cổ kính ở một nơi xa nhà , nên mới đi như thế . 
  Mình đến Praha  ...n lần , nhưng có lẽ hơn 20 năm chưa bao giờ vào đúng dịp Giáng sinh .
  Chui vào quảng trường Staroměstské mà người Việt mình hay gọi nôm na là quảng trường CON GÀ :-))) 
  Quảng trường nào của châu Âu cũng có tên riêng , nhưng người mình rất quấy , đi du lịch nhưng chả chịu nhớ tên , cứ gọi theo cảm tính . Quảng trường có con gà thì gọi là quảng trường Con Gà , quảng trường Con Ngựa vì có con ngựa , quảng trường Tăng vì có cái xe tăng :-)))
                                             ...
 Chợ Giáng sinh nằm trong quảng trường Con Gà có lẽ là mình thích nhất !
  Những quầy hàng được sắp đặt rất đẹp mắt .Chủ yếu người ta bán các mặt hàng thủ công làm tay .
  Không khí se lạnh và thơm phức mùi vang đun nóng với quế và hoa hồi .
 ... Mùi hạt dẻ nướng , mùi thịt đùi lợn cháy xèo xèo rơi mỡ xuống đám than hồng rực ...
...Mùi bánh quế nướng , mùi xúc xích , mùi bánh mì đen , mùi lá thông ...
... Mùi các hạt rang bơ ...
  Những tiếng gõ của chân ngựa khua lọc cọc lên những viên đá cổ xưa ...
  Những tiếng nói cười của những người ngọai quốc từ khắp nơi tụ đến ...
  Đèn hoa rực rỡ lấp lánh trên những cây thông khổng lồ .
 Người mua kẻ bán tấp nập . Người kia sà vào chỗ này ngắm nghía những đôi dép bằng lông cừu mềm dịu cả tay . Người này sà vào hàng gốm ngắm ngắm nghía nghía .
  Người ta túm năm tụm ba uống rượu mật ong gia truyền .
  Người ta say sưa đứng ngắm một anh thợ rèn .
  Rèn thủ công khéo léo , cục sắt bé tí trong nháy mắt đã thành quả chuông xinh xinh  . Có người đi qua dí dỏm dặn " cận thận cái ngón tay ! Cái ngón tay của mày bằng thịt chứ không phải bằng sắt đâu đấy " . Ai cũng cười ồ lên :-))))
  Ba mẹ con gọi một đĩa đùi lợn nướng nóng bỏng thơm phưng phức , một cốc rượu vang đỏ đun nóng hôi hổi chen chân đứng ăn giữa quảng trường thích ơi là thích !
                                           ...
   Nói tóm lại mình đi mấy trăm cây số đến đây chỉ để hòa vào không khí cổ kính rét mướt thơm tho thế thôi rồi mình về :-)))

  Thỉnh thỏang lên cơn hâm một tí , lõang mặn một tí để đời có dở cũng nhăn nhở mà sống :-)))

                                                    Sấu chua .

2013/12/17

Chuyện ngày thường .

    Đêm hôm qua trước lúc chìm nghỉm vào cơn buồn ngủ , vẫn còn kịp ú ớ dặn chồng :" Sáng mai , anh nhớ đặt cho em một nồi cháo . Mà phải là cháo hoa . Không mắm , không muối , không hành hẹ , rau củ gì đâu đấy !!!"
  Dặn kĩ không bao giờ là thừa với một ông chồng có tính lơ đãng . :-)))
                                               ..
   Sáng , mở mắt , lượn ra bếp , thấy một nồi cháo hoa trắng nõn sóng sánh nằm chờ mình , thấy vui vui , cười mủm mỉm :-)))
                                               ..
   Số là nhà có nồi cá kho to vĩ đại . Kho để con mang đi học ăn , đỡ phải nấu , nhân tiện ở nhà bố mẹ với em ăn luôn . 
  Nhà cứ có nồi cá kho là thấy sông sênh tới hai ba ngày liền vì đỡ phải nghĩ bữa nay mua gì , nấu gì , ăn gì ? 
  Cá kho cứ múc ra đun nóng , đặt tí cơm , luộc tí rau , thế là ăn với cơm và tí dưa chua chua là xong bữa . Ăn chỉ no thôi chứ không thấy chán . Thảnh thơi bán hàng , làm việc nọ vịêc kia , lướt phây ầm ầm :-)))

 Nhưng mà ... ăn cá thì không béo , mà béo vì có cá đổ vạ cho cơm . Chả lẽ ăn đang bén mồm , lại dừng lại ở lưng cơm thứ nhất ?

   Thành thử ăn cơm cá cũng lợi bất cập hại lắm , vì mình không thích tuồn nhiều chất bột vào bụng .
  Lóe lên một sáng kiến là ăn cháo trắng với cá :-) . Nghĩa là thay vì ăn hai bát cơm với hai khúc cá , thì mình nấu cháo sẽ thành ăn một bát cơm ( nấu thành hai bát cháo ) với ba khúc cá . Đúng là thông minh đột xuất ( ngu bất thình lình ) :-))
                                        ..
Eo ơi trưa nay cháo với cá kho ngon mĩ mãn !!!
  Cháo trắng thơm ngậy mùi gạo chín nhuyễn  , rưới thìa nước cá mầu nâu sóng sánh , se se cô lại đặc quánh , thả vào khúc cá kho mềm nục ngấm đủ hành , tỏi , gừng , giềng , ớt , sấu , mắm , muối ...cứ gọi là âm dương ngũ vị hài hòa , không thiếu sót gì . Trộn đều lên , ăn đến đâu thấm vào đầu lưỡi , trôi xuống lục phủ ngũ tạng , rồi tan ra một cách đê mê sung sướng :-)))

   Ăn ngon đến mức hưng phấn quá , lả bả cả với chồng thế này :" sau này già , rụng hết răng , chắc em ăn món cháo cá này hàng ngày mà không chán anh ạ "

  Chồng chả lạ gì cái kiểu lên cơn đồng bóng ăn uống của vợ nên chả thấy nói gì , cứ gật gật gù gù im im như gà mắc tóc :-))))
                                           ..
  P/s:  Nếu không tin các bạn cứ kho một nồi cá chừng 5-6 tiếng , bỏ đấy , lúc nào đói bụng nhớ ra nấu một dúm gạo thành cháo , rồi ăn thử mà xem !!!
                                                                 Sấu chua .

2013/12/16

Nước chảy , bèo trôi ...

   Các con mình mắt đen , tóc đen , mũi tẹt , da vàng , sinh ra và lớn lên giữa các bạn tây tóc vàng da trắng , mũi lõ .
  Nếu định nghĩa "quê hương là nơi một người sinh ra và lớn lên " , thì Cộng Hòa Séc chính là quê hương của hai đứa con mình .
 Ai chẳng có một quê hương !
   Thế nhưng " quê hương " với các con có vẻ như hơi đặc biệt .
  Nó dĩ nhiên phải đặc biệt ! Miễn nhiên đặc biệt ! Không có lựa chọn khác cho các con ! Xin lỗi các con !!!
  

2013/12/15

Sưởi ấm lòng nhau !


Hai mẹ con " cai " nhau bịn rịn chả kém gì cai sữa :-))
  Mình cũng không nghĩ mình lại nhớ con nhiều và dai đến thế vì mình vốn là người bận rộn !
  Thấm thoắt con đi học xa nhà cũng được 3 tháng rồi .
  Thứ 5 hàng tuần con về , thì thứ 4 mẹ đã phấn chấn cả người . Kể ra sống kiểu háo hức chờ đợi thế này cũng có cái hay của nó :-).
   Bắt đầu cảm thấy bận hơn vì muốn  lau dọn cửa sổ , trang trí nhà cửa , mua quà , đi chơi với con ở Praha , và thú vị nhất là dành một buổi tối ngồi vẽ đống bánh đã nướng xong . 
   Thật ra mình không hảo ngọt , nhưng mình thích nướng bánh , đặc biệt là lọai bánh có tên là pernik trong dịp Giáng sinh và đón năm mới . Bánh khi mới ra lò căng bóng , ròn tan , để một hai ngày cho bánh " thở ", nghĩa là bánh sẽ mềm mại đi , lúc đó sẽ trộn lòng trắng trứng với đường bột mịn , với nước cốt chanh thơm mát thành một hỗn hợp dính như keo . Dùng thứ " keo " này để vẽ lên những chiếc bánh xinh xinh .
  Thật sự đây là một trò chơi vô cùng thú vị . Những chiếc bánh đã được in theo hình thù mình thích như là cây thông , người tuyết , con cá , con lợn , con chim , sao băng , chiếc lá , bông hoa , trái tim , ngôi sao , cái nấm ...sẽ được hai mẹ con ngồi vẽ miệt mài . Chẳng có hình vẽ nào giống y hệt hình vẽ nào . Mỗi cái bánh sẽ mang luôn tâm trạng của người vẽ :-))) Thích thật đấy !

2013/12/13

Giáng sinh 2013 .

 Bánh ! Bánh !
 Khắp nhà nhìn đâu cũng thấy bánh !
  Béo lên cũng là tại bánh :-)))
   



















2013/12/11

Vô đề .

Yêu ai thì cứ dần dần mà yêu !
Thích ai thì cứ từ từ mà thích !
Thích lâu , yêu bền đời nó mới óng !
Mới ập vào chưa nhìn rõ trắng đen , xanh đỏ đã ngợi ca tôn thờ . Trúng người thì chẳng nói làm gì . Vài hôm trật khấc ra lại đấm ngực mình , tát má mình , chửi rủa mình có mắt mà không chịu đeo kính ! 
Làm người , vốn là được sinh ra trong cái sự co sự kéo . Sao lại cứ mong chờ sự hòan hảo ? 
Hỏi là hỏi thế thôi , chứ biết rồi !
                                                         Sấu chua .


2013/12/10

Mộng ước !

            Gái ốm nằm nhà 
            Không đi học được .
 Tối đến gái chui tọt vào giường mẹ , gái ngủ thu lu như con nhợn (to) :-)))
 Những ngày nghỉ ốm được gái nhanh chóng biến thành kì nghỉ lễ sớm . 
 Công nhận cái khỏan đu đưa hưởng thụ cuộc đời của gái là không chệch vào đâu được .
Thế này nhé : có một mình thôi nhưng rất đủ lệ bộ . Một ngọn nến thơm thơm mùi quế . Một ấm trà hoa cam thơm phức . Một cái cốc gốm điệu đà trễ nải đựng trà bốc hơi nghi ngút . Một bát cam tươi . Một đĩa bánh qui . Bút , giấy , kim , chỉ , vải vóc , giấy hoa , nơ lụa ... xung quanh là hàng trăm cái rercept bánh giáng sinh ...
   ... Nhìn cảnh này ai bảo nghỉ ốm cơ chứ ? !
  Cơ mà mũi thì tắc tịt . 12 tiếng uống thuốc một lần .
  Nhìn nàng lên cơn " nữ tính " thật là yêu !
  Nàng khâu khâu , đính đính ... mỗi lần mình bước vào phòng nàng lại giấu biến đi để đảm bảo tính bí mật cho những món quà nàng làm bằng tay :-)))

   Ước gì còn trẻ để " làm " thêm vài mụn con gái nhỉ ! :-))  
   Mộng mơ một tí thì nào chết ai !!!

                                                            Sấu chua .

2013/12/09

Chuyện vặt thuốc lào !

  Trời tự nhiên ấm lên . Tuyết lại tan đi hết . Các mái nhà lại sạch bong như có ai vừa đem chổi ra cọ rửa chúng vậy  .
 Mình 4 đêm liền chẳng ngủ được . Sáng nay định ngủ bù , thế mà gái lại sụt sịt , đành dậy đưa gái đi bác sĩ .
  Xong xuôi , hai mẹ con lượn đi cắt tóc , mua giầy , mua giấy gói quà ... mua linh tinh theo cảm hứng . Tóm lại cứ định thì không làm được việc gì . Chả muốn , chả định, hứng lên là đi thì được ối việc .
  Kết quả là cắt được cái tóc cái tai rất ưng ý , gái cứ xúyt xoa mẹ trẻ , mẹ xuynh xoắn hết cả lên , làm mình cười tít hết cả mắt :-)))
   Buổi trưa về nhà ăn cơm thịt bò kho sả với củ cải luộc , đơn giản và ngon miệng .
  Chiều hôm qua thằng anh chuẩn bị lên xe buýt đi Praha , thì con em lại lôi bột ra làm pizza . Thằng anh vốn mê pizza nên khựng lại hỏi " mẹ với em làm pizza à ?" . Ý là sao con sắp đi lại làm pizza  ?
  Mình bảo " cũng tự nhiên hứng lên thôi , chả định gì !"
  Thấy có người lầm bầm bảo " hay là con đổi chuyến sáng mai đi sớm , để tối ở nhà ăn pizza nhỉ ?"
  Suy đi nghĩ lại chắc vô lí nên có người đi ra bến xe rất chi là ngậm ngùi :-))) .
  Con mẹ với con con lăn lăn , nặn nặn , bóp bóp . Mới đầu còn nghịch ra những cái bánh xinh xinh , sau to dần ... cuối cùng ăn chán thì cũng chán làm luôn . Bắt đầu chầy bửa , cán rồi trải bột vào cả cái khuôn to tướng , phủ hết tả pí lù tôm , thịt , hành , ớt , 4 lọai phomat , cà chua lên trên , rồi tương thẳng vào lò , kết quả là một cái pizza khổng lồ , ngon đến phát điên lên :-))))
   Riêng bố ăn cơm nóng với bò kho sả thì  rửng dưng nhìn cái Pizza của hai mẹ con như thể không hề quen biết pizza là cái thể lọai gì ? :-)))


  Công nhận những giây phút nghịch ngợm , nấu nướng với con cái thật là vui và ấm áp . Nghe tiếng con cười ròn tan như bỏng ngô chui vào nồi áp suất :-)))

   Tối nay gái ốm nằm như gà rù , thương quá ! Chạy lên đặt một nồi cháo gà cho gái và cả nhà ăn luôn .
  Mình thích ăn cháo , ốm ăn cháo đã đành , khỏe cũng vẫn thích ăn cháo . Kính thưa các thể lọai cháo , cháo nào mình cũng mê !
  Trời lạnh , trong nhà nồi cháo sôi sùng sục , bốc hơi  thơm phức , sóng sánh dần lên .
  Cháo chín nhừ , đánh lên thật là nhuyễn , múc ra cái bát chiết yêu xinh xinh dí dủm , lót dưới đáy bát một dúm hành mùi . Cháo phủ lên hành mùi chín tới thơm lựng cay mềm môi . Rắc thêm chút tiêu xay , vài giọt nước mắm .  
  Ăn mà như thưởng ngọan cái rét mướt ngoài kia chịu chết không chui được vào nhà !
  Ăn mà như đùa như nghịch với gạo với nước  ! Cái trò nấu cháo thật là hay !
                                                    Sấu chua .
  
  
  

2013/12/06

5.12 .2013.

Đêm hôm qua gió to như ma đùa quỉ hú , trời lạnh buốt tâm can .
  Sáng dậy lập cà lập cập lái xe đi kiểm tra sức khỏe .
   Sau mổ kiểm tra âm ti củ tỉ các bộ phận . Mệt đến hết cả hơi .
    Bà bác sĩ khám xong gật gù : " trái tim đập rất êm " .
  Mình nghĩ mãi mà không hình dung được " êm " nó thế nào ?
  
    Thành phố mùa đông mờ mờ ảo ảnh . 
  Mình đỗ xe chờ đèn xanh giữa phố , gió to đến mức chiếc xe rung lên bần bật như thể đang đứng giữa chốn đồng không mông quạnh .
  Thế là hết cả ý định đi mua sắm linh tinh . Phóng xe về thẳng nhà , lao lên bếp ăn một bát súp dạ dày bò nóng bỏng với bánh mì đen nướng tỏi .
  Dễ cả chục năm nay không nấu món này .Cứ thèm thì ra quán tây ăn cho nó nhanh . Hôm qua dở chứng nhặt hai gói về lóc cóc nấu nấu nếm nếm . Mình nấu theo rercept của bà tây trông thằng cu giai nhà mình hồi bé . Nhưng mình cho thêm cần tây và ớt chuông , thấy ăn rất ổn và ngon .
   Đọc báo thấy thống kê , một cái bánh mì nặng 48 gr mà chứa tới 21 các lọai chất bao gồm bảo quản , làm cho bánh đẹp , bánh to , mùi thơm , lại phải rẻ tiền để cạnh tranh lẫn nhau . Chán quá ! Cứ bảo làm sao bây giờ không thể nào ăn được cái lọai bánh mì đen ngon , dẻo , thơm như hồi mới sang cách đây ( chỉ 25 năm ) :-)))
  Cũng không thể cái gì cũng tự nấu , tự nướng tại nhà .
  Thỉnh thỏang lẩn thẩn nghĩ : nếu bây giờ mình không phải đi làm thì mình sẽ tự làm mọi thứ để cả nhà mình ăn . Nhưng ăn hay không ăn thì cũng đến ngày chết . Cho nên lại đi mua ùn ùn . Nhìn một gia đình tây đi mua sắm , mới thấy họ ăn đồ hộp , đồ chế biến sẵn nhiều kinh khủng .
  Súp đóng hộp . Thịt các lọai trong hộp . Cá hộp . Rau quả hộp . Pate hộp .Nước hộp .... cái gì cũng trong hộp . Về nhà chỉ xoay ngón tay một cái , thả vào lò vi sóng làm nóng , thế là xì xụp . Công nhận thì cũng giải phóng con người khỏi công việc ,nhưng mà đưa vào người không biết bao nhiêu thứ chất bảo quản , chất tạo màu , tạo mùi ...
  Thế giới quay cuồng suy ra chỉ vì con người sinh ra quá nhiều , ăn uống quá nhiều , lương thực cạn kiệt , nên không thể trồng cái cây mà cả năm mới thu hoặc , con lợn cả năm mới giết  thịt . Rau trái , lợn gà được sinh ra hàng loạt , giết mổ , chế biến hàng lọat để rồi lại chui tọt vào mồm , nhanh với tốc độ điên cuồng .

   Nghĩ đến đây , nên bữa trưa ăn đúng 3 hột cơm :-)))

   Trưa nay được ngồi ăn cơm với con giai . Con giai cứ cuối tuần lại về ăn cơm mẹ nấu . Mẹ biết họat cảnh này cũng chẳng kéo dài bao lâu , mai mốt anh có người yêu , thì anh chị ngồi ăn với  nhau chứ cũng chả còn thời gian mà ăn với mẹ . Thế nên bây giờ mẹ tranh thủ sướng với anh ngày nào mẹ được ngày ấy :-)))
   Thế đi nhỉ ! :-))) 

                                                         Sấu chua .

2013/12/04

Mệnh hỏa , cầm tinh cái nồi !

      Tập joga trở lại . 
   Tập được 4 ngày thì bỏ mất một ngày . Bỏ có lí do chính đáng hẳn hoi .
   Số là tự nhiên đau nhoi nhói ở chỗ mổ . Sợ tóat mồ hồi hột , sợ nhất cái vụ sa ruột ra ngoài .Nằm bình tĩnh suy nghĩ thì luận ra là không thể đau cái chỗ mổ được , vì mổ đã được hai tháng .
   Chắc đau một cái gì đó . Đau một đêm rồi hết . Hôm sau lại tươi như giả vờ :-)))
 Hôm qua tập tiếp , thấy mọi thứ rất ổn , trồng liền tù tì chục cái cây chuối mà vẫn êm như ru :-))). Thế chả ổn là RÌ ? :-))))
  Tập xong , định chui vào bếp một mình một đêm khuya nướng mấy cái mufin nước mắm cho chồng với con gái dậy ăn sáng . Thế mà chui vào phòng gái , gái lại rủ rê nằm với gái một tí , hôn hít gái một tí . Thế là không cưỡng được , nằm trong vòng tay gái ngủ thiếp đi , tỉnh dậy nửa đêm , chả bánh trái gì nữa . 
  Mắt nhắm mắt mắt mở lao ra bếp cất trứng , bơ , với kem tươi trở lại tủ lạnh đánh rầm một cái , rồi lao thẳng lên giường ngủ thẳng tưng đến sáng .
   Phải công nhận đã không tập joga thì hay ăn uống linh tinh , bạ gì thích là ăn . Nhưng đã tập joga rồi thì tiếc công tập lắm , không nỡ ăn vớ vẩn nữa đâu . Tập mà cảm nhận rõ bụng mình nhẹ nhõm đi trông thấy , tay mình lẳn lên , lưng mình mảnh ra , thì làm sao mà ăn hết thứ nọ thứ kia cho sướng mồm được  ? :-)))
  Đành lửng lơ hờ hững với những thứ ngọt ngào giết người cho xong :-))))

    Chiều nay sẽ nhào bột nướng pizza . Pizza hảo hạng . Pizza hàng độc hẳn hoi . Bỏ tôm , cải chân vịt , cà chua , cần tây , nấm , hành tím , với mozzarella vào nướng cho điếc mũi thì thôi . Mình chả thích món này nhưng mà gái thích . 
  Rang một nồi tôm với me cho chồng ăn cơm . Vì chồng ăn gì cũng cứ nháo nhác tìm cơm . Ghét !
  Mình thì có khi ăn bánh xèo :-))) 
  Nhà có 4 người , một đứa đi học xa . Vậy là còn ba , nhưng thỉnh thỏang cứ mỗi người một phách , choảng nhau lọan xì ngầu :-)))
   Trưa đang nghĩ nát óc không biết ăn gì cho xong bữa , thì một bác Việt Nam chạy sang thông báo mới mở quán trở lại, ngay trước mặt mình . Thế là le te rủ giai sang ăn ủng hộ, lấy hên cho bác .
 Hai vợ chồng gọi hai bát phở . Nói bao nhiêu chuyện, mới thấy bác bê phở ra .  Bát phở to hơn cái nồi be bé nhà iem .-)))  Mình nhìn thấy sợ bác mỏi tay ngã nồi phở thì iem lại phải đợi tiếp , đành phản xạ tự nhiên lao ra đỡ nồi phở :-)))
   Phở thể lọai cho công nhân hay sao ý hoặc là bác thấy hai vợ chồng đầu bé chân tay to hay sao mà bác cho có tí thịt , còn lại tòan bánh là bánh :-))) Ngắc ngoải chồng nhìn vợ , vợ nhìn chồng.
    Chồng bảo anh thích ít bánh nhiều hành mùi .
    Vợ bảo em thích nhiều thịt , nhiều rau , tí bánh phở .
  Thế thì về nhà mà nấu cho nhau ăn , nhé !
  Kể ra có quán ăn Việt Nam gần nhà rất là tiện . Nấu mà ngon nữa thì tiện trăm đường .  Những hôm lười biếng , ủ rũ , chỉ việc xách quần sang ngồi tán phét là đã có cái ăn rồi ! Hi vọng hai bác ăn nên làm ra để nhà mình có chỗ mà lười !
   Quái lạ cứ kể chuyện gì rồi cũng quay về chuyện ăn .  Có khi mình mệnh hỏa , cầm tinh cái nồi thật !

                                                                Sấu chua .

2013/12/02

Khỏang cách .

  Những khi nàng bên cạnh mình , nàng thổi cơm , nàng nấu đậu phụ , nàng chọn nước mắm , nàng mặc áo dài soi gương , nàng nấu cháo hành tía tô khi mình bị ốm ...Cộng với vẻ bên ngoài , mái tóc dài đen nhánh , làn da nâu mịn ... nàng hòan tòan là một cô gái Việt Nam thuần túy .
 Dù nàng có nướng bánh kem ngon đến mấy, dù nàng có ăn pizza giỏi đến đâu , thì nàng vẫn không đi chơi đến nửa đêm mới về , nàng không phì phèo điếu thuốc lá trên môi ...
   Thế nhưng những khi nàng mời bạn đến nhà chơi . Mình bỗng nhận ra nàng không đơn giản chỉ có thế !
  Cái bên trong , vẻ bên ngoài .
  Mình chợt nhìn rõ nàng với mình cách xa nhau một trời một vực .
  Cái mình nghĩ là đẹp , với nàng cũng bình thường .
  Cái mình nghĩ là xấu , nàng thấy cũng không đến nỗi .
  Mình tự hỏi cũng là nàng nhưng đem nàng về với ông bà , với cô chú cậu mợ ở Việt Nam thì nàng đâu còn thuần Việt nữa ?!

  Đôi khi ngắm nhìn nàng ở một khỏang cách xa hơn thường ngày một chút , mình thấy nàng " tây " không chịu được !
  Từ cái nhún vai , từ cái lắc đầu , từ cái cách nàng vui buồn ,  giận dữ ...
 Nàng bảo nàng bị chóang váng khủng khiếp khi biết một phụ nữ ở Việt Nam sẵn sàng nạo thai vứt bỏ một vài đứa con máu thịt của mình khi biết nó là con gái !!!
  Nàng không còn ngây thơ như mình nghĩ . Nàng rất phẫn nộ khi người ta sẵn sàng nạo thai hết lần này sang lần khác chỉ để đợi đẻ cho được một đứa con trai . Nàng kết luận " nạo thai không  giống như người ta đi vứt rác " 
   Về Việt nam nàng mới nhận thấy rõ con trai thì được đối xử tốt hơn hẳn con gái . Con trai có " giá trị " hơn con gái .Con trai được ưu tiên hơn con gái . Điều này chỉ về Việt Nam nàng mới nhìn thấy , cảm thấy , còn ở nơi nàng sống , nàng không biết nó tồn tại .
   Mỗi năm nàng lại lớn thêm . Nàng trưởng thành hơn là mình tưởng .
                                        ...

  Hãy giữ những gì con cho là cần thiết , làm đẹp và phong  phú tâm hồn con !
  Hãy chỉ làm những điều con cho là đúng !
  Hãy sống như những gì con muốn !

   Khi đồng hành cùng con cái . Mình học từ các con nhiều điều lớn lao !

  Chúng ta đi bên cạnh nhau bao năm tháng , thế mà một ngày mẹ nhận ra kể cả cái cách chúng ta vào bếp nấu cơm cũng khác nhau nhiều quá !!!
   Chỉ có điều mỗi chúng ta rồi ai cũng cố gắng sống sao cho thật hạnh phúc , để niềm hạnh phúc ấy lan tỏa sang những người mà chúng ta yêu thương !!!

                                                           Sấu chua .

2013/11/30

Mùa đông trong thành phố !

  Trời lạnh rồi , sáng sớm nay nhiệt kế chỗ mình ở báo -12 °C . Dĩ nhiên đêm thì lạnh nhưng ngày thì chưa đến nỗi , vẫn còn ấm , còn hạnh phúc chán !
  Kiểm tra lốp đông , nước chống đông các tài xế nhé !
  Mình đã bán hàng trở lại , rất nhiều khách hàng tíu tít hỏi thăm . Đặc biệt là mấy mụ sồn sồn chạc tuổi mình , có chung những niềm ưu tư giống mình nên tóm được là hỏi thăm , khuyên nhủ không ngớt :-))
   Chả hiểu hôm nọ trong lúc mổ , mê man bất tỉnh có bị truyền máu hổ , máu rắn gì không mà tự nhiên đổi máu , mong manh dễ vỡ kinh khủng ! Hơi một tí là khóc . Đọc gì xúc động . Khóc . Ai nói gì vớ vẩn . Khóc . Xem phim . Khóc . Tưởng tượng ra những thứ không có thật . Khóc . Đọc truyện . Khóc . Tóm lại là rất bất lực với bản thân !
  Mới lạnh nhưng mà lạnh rất đậm sâu :-) . Sáng sớm có thể trượt patanh thay cho đi bộ :-)
   Ngoài vườn mấy bông hồng bị đóng băng nhìn rất Cổ tích :-))

    Bàn dân thiên hạ bắt đầu nháo nhác với Giáng sinh , mình cố nặn ra để lấy cảm hứng mà chịu chết . Từ trong ra ngoài người ngợm cảm xúc cứ cứng đơ vô cảm .
   Chồng đi chợ mua về một túi trai biển, vài con mực ống .Thèm ăn mà lười làm . Lười làm dĩ nhiên chả có mà ăn , đành chui vào bếp . Nấu đồ biển thì nhanh , nhưng sơ chế đồ biển thì chả nhanh chút nào . 
    Lọ mọ cọ từng con trai cho sạch bùn cát . Luộc xóc qua nước sôi cho trai cười , bóc ra , nhể sạch cái bụng đầy rong với cát .
   Xào hành tỏi với cà cho đỏ au tưng bừng lên , thả vào nồi nước luộc trai chừa lại nhưng đã lọc sạch . Thêm dăm quả sấu bánh tẻ  , rắc thật nhiều hành tươi và thìa là non , bắc ra thế là có một bát canh chua ngon thấm lên tận não bộ :-)))
   Có nhiều cách làm trai biển , xào , nướng , ăn sống , rắc phomat này , phomat nọ , nhưng mình lại chỉ thích nấu món canh chua một cách đơn giản và dân dã thế thôi .Chan bún , chan cơm đều ngon mê mẩn . Trời lạnh ăn bát canh chua nóng hổi ấm sực cả người , lục thể ngũ tạng cứ giãn ra mà sung sướng :-)))
  Mấy con mực ống thì làm sạch, thái khoanh tròn , nhúng vào bột rán ròn , ăn với tương ớt và rau sống .
  Nếu sống gần biển chắc mình cứ ăn thế cả đời mà không thèm chán !
   Tối đến nướng một khay bánh jojurt với các lọai dâu rừng thơm điếc mũi . Thỉnh thỏang mình thích nướng bánh một mình buổi đêm khuya , nướng lúc ai đã vào phòng nấy , nướng lúc bếp núc đã gọn ghẽ tinh tươm .  Mùi bánh chín thơm ngào ngạt tỏa ra lấn át mùa đông , xua đi lạnh lẽo .
   Bánh chín đem ra khỏi lò đặt ngay ngắn trên bàn . Đi ngủ .
  Sáng dậy, ai vào bếp cũng Ồ lên , pha trà , ăn miếng bánh mình nướng rồi đi học , đi làm .
   Cảm giác chỉ có bấy nhiêu thôi nhưng mà dễ chịu nhẹ nhõm !

       Một ngày mùa đông , chẳng kịp làm gì thì trời đã tối !!!

                                                                         Sấu chua .

2013/11/26

Mùa đông .

     Không ước mà thấy . 
  Sáng , tung chăn , kéo rèm , nhòm ra ngoài trời . Tuyết trắng xóa trên các mái nhà .
   Thảo nào buổi đêm lúc ngủ cứ nao nao ngửi thấy mùi lạ ! Buồn ngủ nên không biết chính xác là mùi gì , mặc dù cảm thấy rất là quen !
  Mùi của mùa đông ! Mùi của tuyết ! Nghèn nghẹn, ngai ngái , âm âm , i i ...Mùi của khói lò sưởi chui ra từ ống khói thâm u len lên trời cao ...chậm chạp biến đi !
  
   Chiều hôm qua giai nhà dọn vườn lần cuối trước khi tuyết kịp rơi . Thấy mang vào một rổ rau cải nhà , một rổ cà chua không kịp chín .
   Rau cải thì thấy rửa sạch sẽ , luộc với mấy nhánh gừng đãi vợ.
   Rổ cà hồng hồng ương ương thì vắt vẻo nằm trên kệ cửa sổ .
   Bữa tối nhìn đĩa rau xanh ngát , thơm nồng nồng lẫn cay cay , định chụp ảnh để khoe khoang với các bạn blog , nhưng ngon quá đành chả kịp chụp .
 Cái giống cải tự trồng , thiên nhiên mọc , thiên nhiên lớn , thiên nhiên xanh , thiên nhiên ngọt , nên thơm thảo nồng nàn . Húp thứ nước ngà ngà ngọt lịm ngỡ như người trồng tưới đường , tưới mì chính vào cho lớn ý :-)))

     Tối hôm qua thử uốn éo tập lại yoga sau 6 tuần im lìm , thấy cũng chẳng đến nỗi cứng đơ , tay vẫn sờ tới gang bàn chân , thế là tạm ổn :-)), duy nhất khó chịu ấy là lúc gập người xuống thấy giữa bụng và đùi là một lớp gì ...êm êm ... như lót đệm :-))))))  
   Chăm chỉ , kỉ luật , thì cũng phải mất cả chục tuần may ra mới xẹp được cái rổ thịt bụng :-(((
   Soi gương ngắm mình , tự nhiên lại nhớ đến hồi bé hay chơi trò ăn khoai lang , ăn thì không ăn mà lấy mấy cái tăm cắm vào củ khoai làm con lợn :-)))
   Kệ nó đi , đâu rồi sẽ vào đấy !!! Hừm !!!!
    Ngoài trời tuyết đang bay phần phật ! Gió thổi ù tai , muốn xinh đẹp thêm cũng nan giải quá , thôi thì đầu lại bù tóc vẫn rối , chả đi đến hiệu cắt tóc nữa .
    Con người mình đang trì trệ từ trong ra ngoài !!!

                                                            Sấu chua .

2013/11/25

Không hững hờ với đời mình nữa !

 Tuần cuối cùng của tháng 11 , thế mà chưa có dấu hiệu của tuyết . Trong bụng vừa thinh thích vừa lo lo . Thích vì chưa rơi tuyết , nhưng mùa đông mà không có tuyết thì gọi gì là mùa đông . Chưa kể hết dự đóan nọ đến dự đóan kia , bảo thời tiết ngày một khắc nghiệt , tai họa từ thời tiết có thể xảy ra bất cứ lúc nào !
  Sáng dậy ngồi uống cà phê , nắng chiếu xiên qua cửa kính rọi vào tủ đựng bát đĩa vàng tươi nhảy nhót , khiến cho mình có cảm giác như một ngày mùa hè . Dĩ nhiên ngoài trời rất lạnh . Mảnh trời mùa đông mà xanh trong nhường ấy nghĩa là lạnh rát má cho mà xem !
  Đang nắng tươi , bỗng dưng có một khỏang tối xen vào , không có tiếng động nào , chỉ cảm thấy như có ai đứng cạnh sát vào mình !!! Quay người lại , nhìn lên cửa sổ thấy một chú mèo mướp to đoành , béo mũm mĩm , mặt tròn  xoe , mắt xếch ngược lên như mắt cô gái Trung Của :-))
  Mình nhìn nó , nó nhìn mình như kiểu tớ chả thèm nhìn cậu ! Trễ nải và thờ ơ . Chỉ duy có cái lưỡi là liếm đi liếm lại quanh cái mồm một cách dẻo quánh và thèm thuồng . 
  _ Quái ! chả hiểu nó thèm gì trong bếp nhà mình ? 
  Bật cười thành tiếng một mình vì thấy cái chảo trên bếp , hôm qua mình rán thịt tẩm bột cho con gái ăn , chừa lại không rửa , vì kiểu gì hôm nay còn rán để làm nóng lại một đĩa thịt rất to trong tủ lạnh !
   Một ngày mùa đông lạnh lẽo , con mèo nhà ai đến bên cửa sổ nhà mình , nán lại , dòm vào bếp , rồi thèm thuồng thịt rán :-)))

    Mấy tháng trời nay , mình đi qua biết bao nhiêu là cơn xì chóet .  Hết dài đến ngắn , từ nông đến sâu , hết nhiều lại ít ... người nhiều lúc cảm thấy sắp vỡ đến đọp một cái là xong !
   Thế mà sáng nay nhìn thấy con mèo ngồi liếm láp bên ô cửa đầy nắng . Lò sưởi tỏa ra ấm sực , mùi cà phê ngào ngạt bốc lên . Tiếng nhạc phát ra vừa đủ nghe . Lọ mật óng sánh vàng nằm trên bàn đợi mình nhúng cái thìa vào xúc , khỏa vào cốc trà cam với quế chi ấm nồng ...Có biết bao nhiêu thứ vô tri vô giác xung quanh mình nhưng dường như cái gì cũng ấm áp gần gũi quá thể !!!
    Vui lên đi , đừng hững hờ với đời nữa !!!

                                                                       Sấu chua .

2013/11/19

Yếu trâu khỏe bò !

    Bắt đầu mon men làm việc trở lại , mặc dù chưa nghỉ đủ 6 tuần theo chỉ định của bác sĩ .
  Nói thật là làm việc nhẹ nhàng trở lại thấy người khỏe khoắn hẳn lên , nhanh nhẹn hẳn lên .
 Số khổ làm sao mà sướng mãi được :-)))
  Hôm qua thử sức mình một chút bằng cách đỗ xe vào một góc vườn hoa trong thành phố , rồi lững thững vào phố đi bộ .  Mua mấy thứ đồ dùng trong bếp : một cái rổ có nắp quay tay để thay thế cho việc vẩy rau sống bằng cách chao đi chao lại , đôi khi rau thì không ráo nước mà lại đu bay ra xung quanh người .
  Mua một cái nghiền tỏi vì chán đập tỏi bằng dao .
  Mua một miếng sắt mài dao . Ai đến chơi cũng bảo đàn ông nhà này vụng quá vì nhìn con dao quá cùn . Nếu dao có sắc lên thì các đàn ông trong nhà cũng chẳng thay đổi gì mấy !:-)
  Mua thêm một lọat dao bé vừa mới , vừa sắc , mai kia kiểu gì cũng có người đứt tay vì quen dùng dao quá cùn :-)))
  Rẽ vào hàng Čokolada " làm tay " ngắm nghía , đang định chọn mẩu nọ , mẩu kia , mình vốn ghét đồ ngọt , nhưng mua để uống cà phê thư giãn là chính . 
  Nghe cái giọng mợ bán hàng cắm ca cắm cảu , tự nhiên tụt hết cả hứng thú . Bán cái thứ ngọt ngào mà ăn nói chát chúa !!!
   Chả mua nữa đấy , làm gì nhau thì làm !
  Đi tìm một cái chậu hoa bằng gốm để trồng cây hoa quỳnh , tìm mãi chả có cái nào ưng . Mỏi hết cả chân và bắt đầu thấy mệt . Mồ hôi bắt đầu rịn ra mặc dù trời thì lạnh .
   Chả biết mình nói mình thích có cây hoa quỳnh trong nhà khi nào mà bạn nghe được . Một hôm bạn đến , gói gói ghém ghém cái lá qùynh bé tí đưa cho mình . Bảo ngâm vào nước , bao giờ nó mọc rễ ra thì đem trồng vào đất .  Giờ từ lá bé tí là một búi rễ to đùng quấn quít , và dăm bẩy cái lá quỳnh khác chồi lên xanh mơn mởn . Phải trồng vào đất thôi , thế mà ngắm mãi chưa có cái chậu nào xứng với cây quỳnh xinh xắn , như thế là thế nào nhỉ ???
   Hành trình quay lại chỗ đỗ xe tự nhiên rất là xa ! Chắc tại vì đi quá đà , sau nữa là rất mệt . Bình thường đọan đường ấy đi bộ chả bõ bèm gì !
  Đi mãi , đi mãi , như lê ra đường , mắt tòan hoa cà hoa cải :-)
 Về đến nhà mệt đến mức bỏ cả bữa trưa để đi ngủ .
  Nhưng mệt tới mức ngủ cũng không nổi , cứ nằm mê mê tỉnh tỉnh .
  May nằm hơn một tiếng thì tươi lại :-)) 
  Cứ bảo có tiền mua tiên cũng được , nhưng mà giờ mình trúng sổ xố cũng không khỏe lại được như trước . Cái này Biết rồi khổ lắm nói mãi !!!
    Dạo này chăm xem phim , tối nào cũng nghiền một phim . Xem phim cho đỡ nhớ con , tối đến , nhớ con , chân tay thừa thãi bứt rứt !
   Giơ chân giơ tay ra tính , tính đi tính lại còn có hơn 5 tuần nữa là hết năm . Mình đang nhăm nhe đi chợ Noel ở Praha , bạn nào có nhã ý mời mình uống rượu vang đun sôi ở giữa trời , ăn chân giò quay ở quảng trường " con gà " Praha thì ới mình nhé -)))

                                                                   Sấu chua .

2013/11/16

Đi và nhớ !

    Sau 21 năm , tôi trở về Đồng Tháp .
  Cảnh xưa , người cũ không còn .
    Thềm cũ nhà xưa cũng biến mất . Chỉ còn vườn ổi mới trồng trên nền bếp cũ của ông bà . 
   Cái chum vại nước ... trái bếp nâu mờ có con mèo mướp cào cào làm nũng ngọai ...ở đâu ???
   Cây cầu khỉ cheo leo dưới hai hàng cau đổ nghiêng xuống dòng kênh nâu đỏ phù sa ... ở đâu ???
  Chiếc xuồng con chòng chành đợi con nước dềnh lên dềnh xuống ...ở đâu ???
  Cây trứng cá trĩu quả chín vàng lả lơi soi bóng xuống dòng nước , ngọai sắm riêng một cái sào tre đập dập, túm lại tròn xoe để móc trái trứng cá còn nguyên trái không dập nát cho mình ăn ...nó ở đâu ???
   Cánh đồng lúa chín vàng , vạt ngô trĩu nặng tòan bắp nếp . Cả một khỏang trời thương nhớ lúc lên 10 của mình ...giờ ở đâu ???

   21 năm đủ để đổi thay tất cả , xóa nhòa tất cả !
  Ngoại đã thành người thiên cổ . Đôi mộ nằm song song ở cuối vườn . 
   Xung quanh là những khu công nghiệp mới toanh manh mún , nhấn chìm những cánh đồng , những dòng kênh uốn lượn , những nếp nhà hiền hòa êm ả !
   Tôi bỏ qua những chiếc cầu to mới , tôi lên phà để đắm mình trên những dòng sông mềm như lụa, cuồn cuộn bao la đổ ra biển lớn ...
   Dòng sông đỏ au , mênh mông , lục bình trôi phập phồng như thể nghe được hơi thở của sông nước ...
   Gió sông lồng lên mát rượi hào sảng . Nhắm mắt lại cỏ thể cảm thấy mặt đất chao nghiêng dội những dòng nước bất tận vừa hát vừa xuôi về cửa biển không xa đầy huyền bí !

   Ảnh : chụp lại một buổi sáng ở Đồng Tháp , mặt đến là chán :-)

                                                                   Sấu chua .

2013/11/15

Tất cả các dòng sông đều chảy !

 Trò gì rồi cũng thế ! Lên đến đỉnh cao thì tụt xuống thóai trào hụt hẫng .
 Mấy hôm buồn chán , chẳng giải quyết được việc gì , bây giờ giật tóc véo tai cho mình bừng tỉnh .
 Cả ngày chán đời , nên ăn cháo cho đỡ phải nhai .
  Nhà nhìn đâu cũng thấy chuối , chuối xanh , chuối vàng, cho đến chuối đen xì . Thôi thì giải quyết cái vụ chuối vãi quanh nhà bằng vụ bánh chuối nướng vậy . Biết là làm ra cũng chả có mấy người ăn vì tuần này giai con không về , gái thì giận nhau với mẹ , mặt to như cái đĩa , chồng thì ăn cũng chả xuể , mình thì chỉ thích làm , không thích ăn ngọt . Nhưng vào bếp ngửi mùi bánh để xốc lại tinh thần cho bản thân vậy . Chứ cứ ngồi , nằm , ủ rũ thì nó già nhanh , xấu lại ân hận :-)))
   Vợ trộn bột làm bánh , chồng thì tối lại giở thóc ra xay . Cả ngày không làm , tối mịt người ta thư thả xem phim uống bia , thì chồng lại lôi xi măng ra trát nền nhà . Vợ đứng một đầu , chồng cứ eo éo một đầu " em có cần đi đến chỗ này ( lò nướng ) không ? "
  Ơ , thế bột đổ vào khuôn rồi , không đi đến lò nướng thì vợ đánh đu đến lò nướng à ?
   Dưới chân trắng xóa nhoe nhóet xi măng , vợ bê khuôn bánh rón rén di chuyển trong nhưng ô gạch bé tí như làm xiếc trên dây thép . Chồng sợ bẩn bộ quần áo bên trong nên lôi cái áo cũ của con ra mặc lôi thôi như lão thợ xây mất việc , môi cứ trều ra trát trát , nhét nhét , mồm hát ư ử .
  Phòng bên gái chơi đàn như trút hờn trút giận ( ấy là mẹ cảm tưởng thế ), chứ lắng lại thì bản nhạc ấy nó chơi phải thế ! Thôi thì cứ cho là thế đi !!!

   Sáng dậy , pha một cốc cà phê sữa nóng bỏng , nhón một mẩu bánh con con ngồi ăn một mình . Nhà vắng đến mức nghe rõ cả tiếng chân con chim chuyền sột sọat trên cành anh đào trơ trụi . Đưa mắt nhìn ra thấy bụng con chim vàng óng  nổi bật giữa khu vườn khẳng khiu . Nó là con chim bố trong cái tổ chim 4 con .Vợ nó bé nhỏ hơn , lông cũng vàng nhưng xơ xác , cả tuần nay cứ loi choi dậy 2 con chim bé chui ra chui vào cái tổ bé tí chênh vênh .

  Tuần này giai con không về vì bận làm nem cuốn mời bạn gái đến phòng ăn tối . Giai hỏi cách pha nước chấm qua màn hình skype , bận rộn thái rau , rán thịt , lăng xăng đi đi lại lại như con thoi .
   Con gà trống lần đầu tiên cất tiếng gáy , chả biết tiếng có vang không ? :-))) Lông có mượt không ? :-))), mào có đỏ rực lên không ? :-)))
   Chả hiểu bố thì lãng đãng , mẹ thì lãng xẹt , nhưng lại đẻ ra hai đứa con lãng sờ mặn :-)))( liếc cái bàn ăn của giai tiếp bạn gái thì biết )

   Dòng sông mải miết không ngừng trôi về phía biển cả . Để lại đôi bờ những triền đá trơ vơ ...
 ... Tự nhiên mình lại nhớ hình ảnh này trong cuốn truyện " Tất cả các dòng sông đều chảy " 
  Không biết vì sao tự nhiên lại có sự liên tưởng như thế ? Có lẽ chỉ là vô tình thôi ..!!!

                                                 Sấu chua .
  

2013/11/11

Ngày mùa đông ấm áp !

   Đống bí đỏ 5 quả chồng mua về chiêu đãi vợ từ hôm halloween đến nay đang đồng lọat thi nhau thối .
   Cho chồng chừa cái tính mắt to hơn mồm . Đã không hay nấu nhưng lại  khéo tưởng tượng .
  Chè bí đỏ năm ăn một hai bữa đầu mùa thì hương hoa thoang thỏang , chứ ăn liên tục thì ngất lăn quay ra đất à ?
  Bí xào tỏi cũng năm thì mười họa một bữa thì ngon , mà hái ở vườn mới ngon , chứ bí mua của siêu thị quệt chất bảo quản thì có gì mà thơm ngon ?
  Gato bí đỏ , súp bí đỏ hứng cao độ mới nướng , mới nấu , chứ làm liên tục thì trợn mắt lên chứ ăn sao nổi ?
  Chồng có cái tính đáng yêu nhất thế giới : ấy là vô tư củ từ :-))) . Chồng xách bí đỏ thối đi vứt mà mồm húyt sáo váng nhà !
  Chưa biết chừng tuần sau , vui tay , vui mắt lại bê bí tiếp về cho mà xem !

  Con trai thì đi học xa nhà .
  Con gái ở nhà hết giai đọan dịu dàng , thì đến giai đọan cãi bướng . Mình hôm nào mát tính thì ngồi ngẫm nghĩ xem nó cãi đọan nào hay , đọan nào dở ? Hôm nào mình trái tính trở giời , mình " bật " lại , thế là hai mẹ con lại giận nhau :-))
 Giận nhau cơm nó nấu mình không ăn , nhưng cơm mình nấu nó vẫn ăn :-))
  Thỉnh thỏang bức xúc mình lăm le mách với mẹ là cháu bà bướng , mẹ mình nghe một hồi thì phán " nó bướng giống mày chứ ai ? " hoặc là " mày hồi xưa còn bướng gấp vạn lần nó " .
    Ơ , thế mình bướng giống ai nhỉ ? :-))

   Trưa nay lau dọn ban thờ , ngày mai giỗ bà nội bọn trẻ con .
  Thay nước trên ban thờ , có cảm giác trong trẻo tinh khiết . Tí nữa lò dò sang hàng hoa gần nhà mua hoa về cắm . Ngày mai thì sẽ dậy sớm thổi xôi , luộc gà , cất hoa quả tươi về cúng mẹ đơn giản thành tâm .
   Trời lạnh , thế mà bỗng dưng thèm được ngửi mùi thơm của một bó huệ trắng tinh khiết ...tự nhiên như thế ...là mùi của hoa huệ ! 
  Vùi nhẹ vào mi mắt , hít thật khẽ ...nhưng cảm thấy màu trắng muốt , hương thơm dịu dàng ... tan vào lòng mênh mang ...mênh mang ...!

  Sau ba tuần mổ xẻ , hôm nay mình trườn dậy khao khát sống , làm việc ...bất kể phía trước đợi chờ mình là một điều gì !!!

                                                              Sấu chua !
  

2013/11/07

Hoặc là thế này ! hoặc là thế kia !

  Hôm qua đi bác sĩ kiểm tra hậu mổ . Bác sĩ bảo nói chung là tốt , kèm theo vài thông báo . Mình nghe xong chóang mất một tí .Một vài tia điện có lẽ là chạy loằng ngoằng trong người , nhưng mình trấn tĩnh " tắt nguồn " luôn .
  Lòng hỏi lòng : từ giờ mình sẽ thế này ? thế kia ? đúng không ? đúng không ? 
  ...Đi ngang hàng hoa ngắm nghía một chút cho mình thật bình tĩnh trở lại . Mình nghĩ sẽ mua cho bạn một trái tim bằng đá , đựng vòng hoa khô màu tím thật xinh , để hôm nào khỏe lên đặt trên mộ bạn. Mình sẽ mua cho mình một nắm cúc trắng , hồng , tím , thả vào trong lọ cắm vu vơ trong nhà , ngoài bếp cho vui mắt ...
    Chưa kịp làm gì , đã nghe thấy chồng nói như thầm ở cạnh tai " đi thôi em , hôm nào thật khỏe , hãy lang thang ..."
   Gió đầu đông thổi dọc từ dưới dốc phố thốc lên lạnh buốt . Lòng chộn lên một chút đắng cay ! Thế là từ nay , hôm nay , năm mình  ...đã bắt đầu ... Chẳng muốn nghĩ tiếp nữa !!!
   
 Nếu như cái thông báo của bác sĩ hôm nay , nhưng mà mình nhận nó vào 10 năm trước thì chắc nó khác lắm ? 20 năm trước nữa có lẽ còn không tưởng tưởng nổi ?
  Nếu người đàn ông đi bên cạnh mình không phải là chồng mình thì mình có bình thản đón nhận nó như thế này không ???
  - Này từ giờ trở đi em sẽ giống ...đấy !
  - Quan trọng gì đâu em ! Miễn là em được khỏe mạnh... !

   Ừ thì quan trọng gì đâu !
  Cuộc sống vốn được dẫn dắt bởi những điều con người ta chẳng bao giờ nắm bắt được . Những ngẫu nhiên này đi tới ngẫu nhiên khác mà thành đời ta !!!
   Định cố gắng diễn giải thêm một điều nho nhỏ cho chồng nghe , nhưng có lẽ đàn ông họ không bao giờ hiểu nổi một vài điều mà chỉ phụ nữ mới hiểu . Mà cũng hay khi nó được giữ lại cho riêng mình ! Cho một mình mình mà thôi !

  Trở về nhà . Lặng lẽ vào bếp , nấu một chút đơn giản cho bữa trưa hai người .
  Cái tổ chim trên cây anh đào rung lên bần bật . Mình sợ nó sẽ không còn vương lại một cách vững chãi như trong suốt cả mùa hè nữa ...Những cơn gió rất mạnh , vút đi vút lại vi vu !
    Có thể một hôm nào đọc lại hôm nay . Mình sẽ mỉm cười ? Hoặc là má mình sẽ ướt mặn ? Hoặc chẳng là gì cả !!! Trống không  !!!

    Ảnh  : một buổi trưa đầy nắng ! :-)) ( Đừng nhìn cách nằm mà óanh giá người nọ yếu hơn người kia , người này chèn ép người khác :-))))))) hì hì !
                                                    Sấu chua .

2013/11/05

Ì xèo bánh xèo .

   Đêm nay trên tủ không có quả đu đủ nào nhưng mà mà mình vẫn không ngủ được :-))
  Mấy ngày liền chán đời , chán ti tỉ thứ , người cứ rũ ra như lá chuối hơ lửa .
  Nằm bẹp trên đi văng , tay ôm cái điều khiển tivi như bảo bối , hết phim người lại đến phim tôm tép , phim cá mập , phim hổ , phim mèo , phim chó ...
 Mấy ngày liền cũng chả thèm ăn gì . Ba ngày liền tù tì cứ pha bột tráng bánh xèo , cuộn rau sống , rồi chấm nước mắm cay xè ăn . Hôm đầu còn thái thịt với tôm nõn vào tráng rất hòanh tráng , hôm sau chán tôm , chán thịt , thì cứ bột không ,thả tí bột nghệ với nắm hành lá vào tráng ròn tan lên rồi ăn với rau với mắm . Ăn xong lại chui tọt vào nhà . Thỉnh thỏang chợt nghĩ : vớ vẩn có khi mình bị điên , vì ăn mãi bánh xèo mà chưa chán :-)), cụ thể là trong lúc đang gõ thế này vào lúc 12g đêm mà vẫn manh nha trong đầu xem có nên đi tráng bánh xèo tiếp không ? thế chả là điện (điên nặng) là gì ??? :-))) nhể !
     Rỗi rãi không làm việc nên xem phim Tiệp thấy rất hay , nhẹ nhàng têu tếu , tiếu lâm , sexi một tí . Nhiều phim , càng xem , càng nghĩ , hôm sau vẫn cười phá lên một mình .
  Nhất định không đọc báo Việt nữa vì đọc xong ủ rũ , buồn rầu , quẫn bách , bức xúc hại tim kinh khủng !!! Con gái bảo mẹ tốt nhất trong thời gian nghỉ dưỡng thì không nên quá ám ảnh , căng thẳng vì những chuyện đâu đâu . Định cãi , nhưng nghĩ đi nghĩ lại , chả cãi nữa . Nói phải củ cải cũng phải Luộc ( à quên , phải nghe !)
  Năm nay đi chơi được hơn một tháng , thì nằm viện với mổ xẻ cũng thời gian tương đương thế , coi như huề cả làng !  Tính ra chỉ còn hơn tháng nữa là hết năm rồi . Nhanh khiếp đi được !

   Thôi , lên giường đắp chăn vậy , bao giờ ngủ được thì ngủ , không ngủ được thì dậy quấy :-)) Mà khổ cũng chả dám quấy ai, con gái thì học mệt , ngủ rồi , chồng làm bao nhiêu là việc thay cả phần mình ,tối đến ngồi buôn với vợ một tí cho vợ khỏi buồn , rồi cũng ngủ rồi , cho nên có quấy hay quẫy thì cũng quẫy một mình thôi !
   Đúng là ăn được ngủ được là tiên , không ăn không ngủ thì ...tự biết rồi đấy  !!!
                                                                            Sấu chua .

2013/11/02

Linh tinh .

   Soi gương thấy chán vì người thì sọp đi nhưng bụng lại phúng phính , có phần nhỉnh to lên . Bất hợp lí kinh khủng !
   Ước nhanh hết 6 tuần để tập yoga trở lại . Để lượn chỗ nọ chỗ kia . Để làm việc này việc khác .
  Chả biết tại người nó kém chất lượng hay tại mùa thu nó tác động đến mình , y học gọi là " hội chứng mùa thu " , mà người cứ như muốn phát rồ ?
  Thế này nhé : bên cạnh là cuốn sách nấu ăn nặng 2kg của con gái , mượn nó xem xét , soi mói ,ngẫm nghĩ , chán chê mê mỏi , nhưng vẫn chẳng quyết định mình sẽ nấu chơi món nào . Ăn thì không ham , nhưng muốn làm để giết thời gian , sau là ba bố con có cái mà ăn , thằng lớn mang lên trường , con em ở nhà không phải nấu . Nấu xong chụp ảnh chụp iếc cũng vui được vài trống canh :-)))
  Trước mặt là latop mở suốt ngày , cập nhật face liên tục :-)))
  Xa xa cách vài bước chân là vô tuyến , chuyển kênh liên tùng tục . Các thể lọai phim truyền hình xem không ngớt .
  Đã thế còn đọc báo mạng , đọc báo giấy , đọc truyện giấy .
  Thỉnh thỏang còn lướt qua nghe Nguyễn Ngọc Ngạn kể chuyện ma . 
  Giờ thì viết blog :-)))
   Nói chung là người như đang phát cuồng !
  Chung qui chỉ tại ngồi yên một chỗ .
  Trời mưa ảm đạm, xám ngóet , vài cái lá vàng chưa kịp rụng , còn sót lại , vương trên cây , phất phơ thiểu não . Nhìn mà không kìm được tiếng thở dài !
    Cả tuần nay tòan phải rút hầu bao sai con gái chạy đi mua cho mẹ ít hoa tươi , để mẹ cắm quanh nhà , chứ không mẹ khóc hu hu lên cho mà xem !
  Trong vườn chẳng còn hoa gì nở thêm được nữa . Nhìn những bông hồng tàn úa trong gió đông mà nẫu .
  Lối đi rặt một mầu lá úa . Khi nắng thì lao xao . Khi mưa thì ướt nhẹp .
   Những buổi chiều đầu đông hiu quạnh bao trùm lên tất cả ! Có lẽ chỉ còn hương cà phê nóng rẫy , nồng nàn là cứu rỗi những muộn phiền vô cớ !!!
    Nhắm mắt lại , ủ ly cà phê nóng trong tay , phiêu diêu theo làn khói mỏng mảnh , mờ ảo ...phút chốc là tan biến vào không gian .
                                       ...

  Mùa thu đã nhấn chìm mình trong Nó một cách không thương tiếc !!!
    Hôm qua đã là ngày giỗ đầu của bạn . Thảng thốt bởi thời gian  quá tàn nhẫn ! 
 Tờ lịch cứ vơi dần ...tháng ngày đang cạn...trôi ...!

                                                                              Sấu chua .