Stránky

2013/01/31

Loăng quăng !

  Tối hôm qua mình lại bị mất ngủ vì trước khi chui vào chăn lại nán xem một bộ phim .
" Smrt pedofila " . Bộ phim có tên " Cái chết của một kẻ Ấu dâm  "
  Pedofil là một thuật ngữ chỉ đích danh những kẻ bệnh họan có sở thích sờ mó , lợi dụng tình dục với trẻ con .
  Bộ phim ám ảnh mình rất khó chịu . Sự giận dữ , sự kinh tởm . Cảm giác muốn tha thứ nhưng chật vật khó khăn !!!
  Những kẻ có tri thức nhưng lại  không làm chủ được dục vọng của bản thân , họ trở nên tội lỗi . Tội lỗi bẩn thỉu thì dù ở đâu cũng không tránh được sự trừng phạt . 
  Sự trừng phạt lớn nhất chính là từ lương tâm !!! 
  Từ giờ mình sẽ quyết không xem những thể lọai phim như thế vào trước giờ đi khò nữa . 
 Mấy năm gần đây mình rất hay tò mò tìm hiểu về Pedofil . Những câu chuyện hòan tòan có thật trong đời sống . Những con quỉ pedofil đội lốt những con người tử tế ... Khiến cho mình nghi ngờ rất nhiều sự tử tế trá hình  đáng sợ :-( .
  Làm gì để giúp trẻ con ngây thơ nhận dạng và tránh xa pedofil ???
   Sáng nay dậy sớm . Uống trà và dọn dẹp máy tính . Viết lách linh tinh . Một buổi sáng rất dễ chịu và yên tĩnh  !
   Trời ấm . Tuyết tan sạch sành sanh . Mặt trời hửng lên những tia nắng vàng nhẹ , sưởi ấm đất đai và sưởi ấm những góc hồn ẩm lạnh của mình !
   Ngày cuối cùng của tháng 1 . 
  Thế là tháng 2 sẽ tới . Trời nhất định sẽ không còn lạnh nhiều nữa . Cỏ hương đã bắt đầu xanh lá !
   Chiều hôm qua định đi bưu điện và đi cắt tóc , cuối cùng lại thành lang thang mua một đống rổ rá và vô số áo len xinh ơi là xinh :-))) . Kết cục là thư thì chưa gửi được và tóc thì vẫn bú rù :-)))
  Nhà thì lắm rổ rá , thế nhưng lại tha về một đống rổ kết hình những trái tim rất đằm thắm :-)). Cứ bảo làm sao chồng cứ mắt chữ i mồm chữ a mỗi khi vợ cắp túi đi lang thang !:-))
  Dù sao chồng cũng không cần hiểu vì sao nhà mình lại cần nhiều rổ rá đến thế làm gì !:-)))))))))

                                                                      Sấu chua .

2013/01/30

Lặng lẽ cũng có cái hay !

Chiều hôm qua bám càng xe ô tô nhà mụ Lem nhảy ra " nước ngoài " chơi :-)) .
  Nói nghe cho óach vì " nước ngoài " này cách nhà mình có 22 km . Châu Âu lại không còn biên giới , không còn cửa khẩu , nên đi từ nước nọ sang nước kia cũng chẳng mang lại cảm giác gì đặc biệt cho mình .
   Cả hội chui vào đỗ xe trong một cái bãi đỗ xe nằm ven một thị trấn nhỏ của Đức vẻn vẹn có 17.000 dân . Thế nhưng bãi đỗ cũng mấy tầng vòng và vòng vèo .
  Thật ra mình cũng chỉ thích đi chơi, so sánh một chút giá cả giữa hai thành phố ven biên giới hai nước để có một số khái niệm nhất định trong công việc , chứ mình không ham đi mua sắm . Đến thời điểm này những hàng hạ giá 70%- 80% cũng chẳng còn hàng gì đẹp, còn lại hàng hóa Đức vẫn đắt so với Tiệp  vì thu nhập của người Đức cao .Trừ một số hàng mỹ phẩm và thực phẩm giá thấp hơn vì thuế DPH của Đức lại thấp hơn Tiệp 1 % .
  Nếu sang Đức chơi nhanh nhanh , thì mình thích đi theo kiểu thế này : ngày đẹp trời , lang thang vào các khu đi bộ , mình thích các cửa hàng của Đức vì nó nhỏ gọn, bày biện đẹp mắt , không cửa hàng nào giống cửa hàng nào , mình thích các lọai cửa hàng bán những sản phẩm thủ công, làm tay xinh xắn, tinh tế . Ngắm nghía, nhặt một vài thứ , rồi ra một quán cafe ngoài trời ngồi , gọi một đĩa bánh nhỏ , một ly cafe ngồi nhâm nhi , nhìn người nhìn váy ...:-))), thế thôi ,   rồi về :-))) .
  Mình có tính cứ đi mua sắm , là bị đau đầu , lí do có thể do mình bình thường ngồi bán hàng uống rất đầy đủ các lọai nước . Nên lúc chui vào các khu mua sắm đông người , nước mấy tiếng liền không uống vì mải nghiêng ngó . Khu cửa hàng lại đông người thiếu khí thở , vì thế mình hay bị đau đầu chăng ???
  Hôm qua đau đầu như bị thít vòng Kim cô trên thủ . Về nhà lao lên gác may quá  con gái đã nấu sẵn cơm gà kiểu Hội An cho ăn .  
  Cái  trò đi đâu về , mệt , đói , khát  , lại phải chui vào bếp nấu nấu nướng nó chán lắm . 
  Thế là ngồi buôn dăm câu ba điều rồi chui vào tắm táp mát mẻ , xong xuôi ra pha một cốc nước mận ngâm mát lạnh , ăn tối với cả nhà . Cảm giác thật là dễ chịu khoan khóai vô cùng  !!! 
  Con gái nấu xong , thương tình mẹ hứng chí đi chơi trời mưa nên rửa hết các lọai nồi xoong , chảo , thớt  hộ , thế nên ăn xong mình chỉ việc ngóay 4 đôi đũa , 4 cái bát , 4 cái thìa , 4 cái cốc là xong .  Ba xoa một đập phi thoắt lên ghế divang ngồi xem phim rồi lim dim trong tiếng mưa rả rích .
  Hôm qua đi cũng mua được mấy chiếc bưu ảnh đẹp như ý, vài  chiếc ngộ nghĩnh để dành sinh nhật ai thì viết tặng . 
  Sáng nay dậy , ngồi vừa bán hàng , vừa uống trà vừa viết thư tay chúc Tết bố mẹ . Cái cảm giác thư thái dâng lên trong lòng , mới đầu nét chữ còn run rẩy vì quá lâu chẳng ngồi viết thư cho ai ! Dần dà lòng đằm lại , tay mềm đi , nét chữ lại trở về bình thản khoan thai ... Cứ viết thư chúc Tết , vài câu quen thuộc nhưng bình dị gần gũi lần nào cũng khiến mình xúc động, chảy rỉ ra một chút nước mắt , nghĩ cũng thấy buồn cười ! :-))
     Viết xong thì dán lại , đợi chiều nay đi cắt tóc sẽ rẽ qua bưu điện gửi đi . 
   Hôm qua cũng chọn được một cuộn giấy điều chấm bi trắng li ti vui mắt , định bụng sẽ ngồi cắt và dán vài chiếc phong bao mừng tuổi tiền mới cho một vài người mình yêu thương trong dịp Tết . Dán xong sẽ treo nhung nhăng lên cành mận , cho không khí ngày Tết tràn dần về  với cả nhà mình . Từ giờ nhất định mình sẽ không mua những phong bao mừng tuổi đỏ chót in nhăng nhít tầu khựa nữa .  Ngồi làm tay vừa đẹp, vừa thích lại vừa ru lòng mình rất đỗi dịu êm !!!
    
   Khi lòng mình lắng lại , mọi thứ dường như nhẹ nhàng hơn ! 
  Mỗi ngày Tết dịch khẽ lại gần ...  Hôm nay bông mận lại nhỉnh  thêm một chút ...lại gần đã trắng như những hạt tấm tinh khôi vương vãi trên cành !!!
                                                                     Sấu chua .

2013/01/29

Tẽn tò !

    Cả tuần nay cứ làm đi làm lại một loại bánh thôi . Cái loại bánh mà mình cho là dễ làm nhất thế giới . Ấy là làm muffin . Làm từ muffi dừa sang muffin chanh, từ chanh sang nho , từ nho sang tôm , từ tôm sang mực , từ mực sang táo ... Nguyên nhân làm là chỉ để chắc mẩm một điều , cái gì dù dễ nhất nhưng phải làm cho nhanh nhất , thao tác nhanh nhất , màu sắc phải đẹp nhất , mùi vị phải phong phú nhất , nguyên liệu dù nhắm mắt lại vẫn có thể biến hóa khôn lường . Thỉnh thỏang lại thích làm chủ một cái gì TUYỆT ĐỐI , dù rất bé nhỏ :-)))
  Tối hôm qua đầu óc trống rỗng , ngồi nghĩ vẩn vơ , tự nhiên sực nhớ ra hồi hè mình ngâm rất nhiều anh đào trong vườn để làm nước uống . Nhưng vì mải chơi , rồi bẵng đi , quên hòan tòan đến những lọ anh đào đỏ rực ngâm đường .
   Lập tức muốn làm muffin anh đào .
  Mò vào những hũ anh đào ngâm . Trời ơi thơm ngào ngạt !
   Anh đào sắt lại , chiết ra thứ nước tím đỏ sóng sánh . Cái thứ hương của mùa hè còn đọng lại tất cả vào đây !!!
  Đem đi pha với rượu gì tùy ý , thả thêm vài viên đá trong vắt , ngồi nhâm nhi chỉ còn nước ngã ra sóng xoài vì ngon :-))
  Vớt lọai quả này ra nướng bánh thì không gì sánh được vì nó không phải là loại anh đào làm compot mềm oặt , cũng không phải là anh đào tươi tẩm rượu sống sượng , chính nó đang trên đà    biến thành một lọai rượu . Vì thế ắt nó phải ngon , phải đặc biệt , phải duy nhất !!! 
   Chỉ đợi đến hết giờ làm việc là phi như bay vào bếp .
  Cân đong đo đếm xong xuôi . Lúc quấy bột lần cuối cứ thấy bột nổi cứng lên rất khác thường . Không giải thích được vì sao ??? Giá như mũi cũng NẾM được thì tốt biết mấy !!!
   Theo cảm giác đổ thêm 30 ml sữa tươi để hóa giải độ cứng , chứ không hề NGHI NGỜ gì !!!
  Thả lũ bánh vào lò . Huơng thơm tỏa ra vẫn ngào ngạt như tưởng tượng  !!! 
 Lũ con nhẩy nhót ra ra vào vào  trước lò bánh , dòm dòm ngó ngó liên hồi . 
  Chồng tắm xong cứ tự phổ nhạc vào câu " Thơm quá ! thơm quá ! " ư ử hát vòng quanh nhà .
  Kể ra mình cũng hơi phấn khích vì liếc vào lò thấy những quả anh đào căng mọng lên tiết ra thứ nước tím đỏ đặc sánh reo xèo xèo vui mắt !
   Trước khi tắt bếp mình dùng cái xiên tre chọc vào một cái bánh đưa vào miệng nếm nếm !
 Ối giồi ôi ! Sao nó lại mằn mặn thế này hả giời ???????????????
 ( Chả tin ! chắc tại cái que ??? )
  Chọc tiếp một cái bánh thứ hai khác ! 
  Vẫn cứ mằn mặn :-((
 ( Chả tin ! chắc tại cái lưỡi mình có vấn đề ??? )
 Chọc tiếp một cái bánh thứ ba khác !
  Tin ! tin ! Đúng là vị mặn ! 
  Thậm chí rất mặn !
  Chọc đến cái thứ tư thì đúng là mặn chát !!!
  Cầm cái que chạy như bay vào phòng con gái rú lên : Cún ơi ! Cún ơi ! Chả hiểu sao lại là muối ????
   Gái tong tả theo mình vào bếp, véo ngay một miếng thả tọt vào mồm . Nhè ra gào lên : Mẹ ơi không thể ăn được !!!!!
  Gái phán một câu xanh rờn : Lần đầu tiên sau gần 40 năm vào bếp mẹ  đã bị thất bại nặng nề !!! Hề hề 
   Mặt mình méo xệch , bực bội khôn xiết , cay cú cực độ !!!!
 Ai ? Ai ? kẻ nào đã ngang nhiên để gói muối từ ngăn kéo chuyên để gia vị, mắm muối , dấm , dầu sang ngăn kéo đựng bột , đường, các lọai chuyên làm bánh của mình ??? 
 Khổ nỗi gói đường xanh xanh , gói muối cũng SANH SANH , mình lại chủ quan không kiểm tra gì .
  Thế nên lúc trộn bột mới thấy bột nổi lên cưng cứng khác thường , lí do đơn giản thay vì trộn 100gr đường thì mình lại tương đúng 100 gr muối tinh !  Giàng ơi !!!!

   Quẳng đống bánh thơm ngào ngạt như lệ thường mỗi tội mặn chát như gói muối vào thùng rác ! Thẫn thờ đi đánh răng .
   Gái nhìn mình đầy thông cảm và SÓT SA :-))) . Gái kéo mình ra bếp trong nỗi hậm hực . Gái lấy bơ , lấy bột , lấy cân , lấy đường ( đọc rõ kĩ là đường ) . Gái bảo sẽ cùng mình sẽ làm mẻ bánh khác . 
   Đúng là mình phải làm một mẻ bánh khác mới ngủ yên được , lí do hết sức đơn giản vì mình đang chờ đợi một hương vị muffin mới có mùi anh đào lơ lửng rượu . Mình đang háo hức khi cái mùi rượu non ấy nó quện vào bột sẽ ra sao ??? Vậy mà ... thế nên mình ấm ức !
   30 phút sau ra lò một mẻ bánh mãn nguyện.
  Mùi anh đào quẩn vào những chiếc bánh xinh xinh mùi vị rất  Liêu Trai Mơ Màng !!! Đây chính là mùi hương mình tưởng tượng và muốn nắm bắt nó . Chính xác là  Nó  !!!
  
  Ngồi thao thao bất tuyệt với gái về bánh trái , nấu nướng , mình nhấn mạnh  là không thể bất cẩn như thế với MUối với Đường .
   Gái bảo con đọc có ối chuyện như thế !
   Mình bảo mẹ xem phim cũng thấy ối cảnh như thế !
  Chỉ là không bao giờ nghĩ mình là người nhầm trầm trọng như thế !
    Đáng lẽ người nói câu này phải là mình , nhưng cuối cùng lại là gái nói : Đời phải có thêm tí Đường , tí Muối nó mới thi vị ...( mình đang nuôi một bà cụ non )
   
  Đắng cay mặn ngọt ở đời , ai cũng có thể nếm trải . 
    Chỉ là luôn luôn bất ngờ xảy ra ... 
    Đừng bao giờ quá ngạc nhiên  vì một điều gì !
  
                                                              Sấu chua .

2013/01/28

Vớ va vớ vẩn !

Hai ngày cuối tuần đau bụng nằm bẹp như con gián trong các xó nhà . Hình như bắt đầu đau bụng dối già hay sao ý ? Nghĩ cũng thấy kinh kinh :-( .
  Chiều tối thấy đơ đỡ mò dậy nấu ăn , vì thấy trẻ con bận quá lại cứ phải nấu ăn , dọn rửa cho mẹ suốt ngày . Cứ đau là mặt mũi trắng bệch ra phờ phạc như từ cõi chết trở về . 
   Trộn một chút bột thế là làm muffin mặn gồm râu mực , tôm với rau cải mầm và hành hoa cho trẻ con ăn . Công nhận lần đầu tiên làm theo sự tưởng tượng nhưng bánh thành công mĩ mãn , hai đứa mắt cứ sáng long lanh chấm tương ớt cay xé lưỡi ăn ầm ầm :-)) .
   Mình thích nhìn con ăn cái gì ngon lắm ! Cứ muốn nhìn mãi !!!! Tưởng tượng sau này chúng nó lớn đi sạch , chả đứa nào ngồi ăn với mình , mới càng thấy quí những ngày trẻ con bé bỏng được sống bên bố mẹ !!! Hồ hởi ăn uống , hát hò inh ỏi , cãi nhau chí chóe ...:-))) .
  Sáng nay lại quay về ngày đầu tuần .Thời gian trôi thật là nhanh . Cho quần áo vào máy giặt .  Lau dọn bếp núc  , hành lang  với cầu thang , làm một tí mà mệt hoa cả mắt , bỏ đấy không làm thêm gì nữa . 
  Nhìn nắng mùa đông xiên qua cửa sổ nhảy nhót một lúc rồi tắt lịm .Cảm nhận như một niềm vui ngắn ngủi chợt thóang qua rồi biến mất !
  Cành mận được ủ ấm đã bắt đầu nhỉnh lên , nứt ra những kẽ trắng mờ . Lại đếm xem mấy ngày nữa thì Tết ?
 Mảnh vườn tuyết phủ trắng xóa không một dấu chân người . Có đôi chim chích bông vẫn líu ríu cùng nhau trong suốt cả mùa đông .
   Uớc gì mùa xuân đến sớm ! Chim chóc bay về chao lượn khắp trời xanh , để một người không còn bị mùa đông ám ảnh muộn phiền ! 
  Tự nhiên từ nãy đến giờ cứ đắn đo là có nên trèo lên máy bay vù về Hà nội đi Nhật Tân ngắm hoa đào với bố không ???  
  Nôn nao hết cả lòng mề !!!!!!!!!!!!
                                                                         Sấu chua .

2013/01/25

Linh tinh những ngày sắp Tết !

 Lên Fb thấy lác đác đó đây cành quất , cành đào , mới nghĩ ra thế là sắp Tết .
  Mò vào quyển lịch đếm đếm tính tính đúng là cũng chả còn mấy ngày là hết năm con rồng .
  Cái thú chơi hoa đào giờ đây được mình chuyển sang chơi cành anh đào hoặc cành mận . Chơi mận thì hoa nở muộn và chậm hơn hoa anh đào . Nếu ở Hà nội thì dung dăng dung dẻ lên vườn đào, vườn quất , lên chợ hoa , còn ở đây mình lặng lẽ ra vườn chặt một cành đem vào nhà ủ ấm cho lá non bật ra , cho hoa hé nở . Hoa anh đào hay hoa mận nở ra cũng đẹp và Xuân lắm, dĩ nhiên không thể sánh với mầu của đào Nhật Tân rồi .
  Mình cũng mơ một ngày cây đào của mình đủ lớn , để mỗi năm Tết đến mình có thể chặt vào một cành ủ cho ra thứ hoa mầu hồng ấm áp tươi mịn !!!Nhưng có lẽ còn lâu mới tới ngày ấy vì năm ngóai cây đào ấy mới bói hoa lần đầu :-) .
  Cách đây mấy ngày giai đã leo lên chót vót cây anh đào ngắm và chặt xuống cho mình một cành " bạch đào " để đón Tết rồi .
  Công nhận từ hôm cắm bạch đào trong nhà , cảm giác về Tết bỗng dưng là có thật ! Lòng cũng có tí chút bồi hồi :-) .
  Trẻ con bắt đầu hỏi về bánh chưng . Thằng con 19 tuổi mà tồ ơi là tồ . Mẹ hỏi có biết ngày ông Công ông Táo là ngày bao nhiêu không ? thì trả lời vớ va với vẩn :-))) . Trong khi năm nào mẹ cũng giảng cũng giải , cũng kể cũng lể , cũng dặn cũng dò ...thế mà cuối cùng vẫn cứ như nước đổ đầu con vịt !:-))) . Chỉ được cái ăn bánh chưng rán là tài !:-)))))))))))))))
  Năm nào hầu như Tết cũng vào ngày làm việc , vì thế trẻ con tòan phải đi học như thường , cũng vì thế mà mọi công việc cho Tết tòan do một mình mình chuẩn bị , trẻ con đi học về chỉ còn mỗi việc dọn dẹp qua loa , đổ rác lần cuối cùng trong năm, rồi chui tọt vào nhà tắm , tắm nước mùi mẹ đã đun sẵn cho . Thế nên hầu như chẳng biết làm việc gì , chỉ tòan hít hà , ồ với à , thích với thú . Năm nay Tết vào thứ 7 , chủ nhật , sẽ biết tay mẹ , mẹ sai cho tới bến cho mà xem !!!
  Mình bảo với con trai , con là con trai lớn nhất trong nhà , chả mấy sẽ không sống gần bố mẹ nữa . Vì thế nên để tâm tìm hiểu xem tết nhất của người Việt Nam nó ra sao ? Để biết Tết nhất mà thu xếp học hành , thu xếp công việc trở về nhà sum vầy với gia đình , cúng giỗ tưởng nhớ đến tổ tiên ông bà , những người đã khuất . Nhờ có họ con mới có ngày hôm nay , ăn no mặc đẹp , nhảy gangnam style dẻo như múa :-))) ... Hai anh em nó cứ cười như ngất bảo mình " giáo dục " con rất ấn tượng :-)))
   Con trai bảo năm nay sẽ cùng bố và em gái gói bánh chưng  . Mình bảo : ừ , học đi , mà mai kia còn gói cho vợ con ăn :-)))
  Càng nghĩ lại càng thấy thời gian trôi nhanh .Con cái dần tuột khỏi vòng tay của mình .
   Ngỏanh đi ngỏanh lại đã mấy chục mùa xuân xa nhà !
     Tối nay nhất định phải giục giai làm nốt cho cái kệ để treo bánh chưng lủng lẳng mới được .
  Có mấy việc phải làm cho yên lòng đó là dau dọn ban thờ , muối một liễn dưa hành .
     Có nhiều thứ tưởng là sẽ phai ... nhưng mà không phải vậy ...!

                                                                Sấu chua .

2013/01/24

Những mùi hương xưa cũ !

  Hà Nội những năm của thập niên 80 rộ lên một món quà rất dung dị và thơm tho . Bánh quế !
 Bánh quế bây giờ có lẽ chả còn ai bán mấy . Vì giữa hằng hà vô số các lọai quà , bánh quế đã tự biến mất như chưa từng ra đời .Thử hỏi một đứa trẻ con lên 5 lên 7 có biết bánh quế là thứ bánh gì không , có khi mặt lại ngớ ra !:-))
 ... Sân trường giờ ra chơi một lũ con gái túm năm tụm ba , chung tiền ăn quà vặt , kiểu gì cũng có một đùm ô mai khế gói trong mảnh giấy vở cũ mực viết nhòe ra tím ngơ ... kiểu gì cũng có một chồng bánh quế mỏng mảnh , bẻ ra chia nhau ăn rào rào :-))
  Những tối mùa đông rét mướt , gió thổi ù ù , mẹ cho mấy hào bảo chạy ra đầu phố mua quà , thể nào cũng nghĩ ngay đến hàng bánh quế . Bà hàng xén bụng to ngồi chễm trệ bên chồng bánh quế cao đến lưng . Chả đến ý đến cái nhìn thèm thuồng của đứa trẻ nắm chặt mấy hào lẻ trong tay hổn hà hổn hển vượt qua mấy quãng đường tối om chạy đến  :-), bà thủng thẳng mở cái dây buộc túi bánh quế , thong thả đếm ra vài chiếc . Cầm chắc mấy chiếc bánh , đưa lên mũi hít thật sâu !!! Đi thật nhanh về nhà . Đi nhanh thôi không chạy , kẻo gió đông thổi bạt gãy hết bánh quế :-)))
  Về nhà mấy mẹ con , chị em bẻ ra thơm thơm, mỏng mảnh , tan biến vào lưỡi như giả vờ , cái kiểu ăn thòm thèm , ăn mà như không , nhẹ bẫng nuối tiếc ...!
 Rồi người ta cải tiến cuộn bánh quế mỏng thành những chiếc ống nhỏ xinh xinh thơm thơm mùi quế chi vàng xuộm .
   Một hôm mẹ mang về một  mảnh sắt nặng chình  chịch , gồm hai mảnh sắt tròn nối vào nhau bằng một cái kẹp , hai mảnh sắt tròn được nối với hai thanh sắt dài và một vòng tròn sắt dùng để xiết chặt hai mặt tròn phẳng vào nhau . Mẹ bảo khuôn bánh quế đấy !
  Rồi mẹ ra phố NGõ Gạch mua bột sắn . Một người bạn của mẹ truyền cho mẹ cái nghề làm bánh quế . Mẹ làm bác sĩ mà làm thêm biết bao nhiêu nghề phụ để có tiền đồng ra đồng vào , mớ rau con cá .
  Tối tối mỗi khi cả nhà cơm nước xong xuôi, các con ngồi vào bàn học bài , mẹ lại đong bột vào cái nồi , thả vào một quả trứng vịt , chút đường mật , một chút bột quế , quấy quấy , ngửi ngửi ...đong đong đếm đếm một cách rất mơ hồ xa xăm nhưng chính xác :-))). Bố kê một cái kệ bằng mấy viên gạch cao bằng cái bếp dầu cho mẹ tì cái khuôn bánh vào để trở bánh lên bánh xuống .
  Nhiều đêm thật khuya vẫn thấy dáng mẹ ngồi tần tảo lặng lẽ tráng và cuộn từng chiếc bánh xinh xinh . Chồng bánh cứ đầy lên , thì đêm thêm thăm thẳm .   Có lẽ mình được hưởng từ vài nét giống mẹ . Mẹ ít buồn phiền, hầu như không giận hờn óan trách đòi hỏi gì từ ai . Việc to mẹ làm thành bé . Việc phức tạp mẹ cho nó thành đơn giản . Cả núi việc mà mẹ thì bé nhỏ nhưng  cần mẫn làm băng băng như thể chả có việc gì !!! Vì thế với mình mẹ thật là VĨ Đại !!! 
   Tráng bánh quế tưởng là đơn giản nhưng nó đòi hỏi sự quả quyết và khéo léo . Từ đổ bột vào khuôn , xiết cho bột dàn đều và mỏng , ngửi thật tinh mùi bột từ sống đến từ từ chín , rồi thơm nức lên . Mở khuôn nóng giãy , lấy cái cật tre già tròn lu cuộn thật nhanh khi bột còn dẻo thành cái ống xinh xinh thơm thảo . Bàn tay phải gượng nhẹ nhưng dứt điểm để cái bánh được cuộn lại nhưng thẳng thắn tròn vo . Tất cả bấy nhiêu việc cho công đọan hòan thành một cái bánh quế chỉ diễn ra trong chừng 3 phút thôi ,  ít hơn bánh sẽ nhạt màu và ỉu , lâu hơn bánh sẽ ròn và vỡ . Bánh vỡ nhiều thì không có lãi  ( nhưng lại sướng mồm lũ con :-))) .
  Sau này khi cuộc sống khá hơn , mẹ không còn tráng bánh đem đi giao nữa . Mỗi khi Tết đến mình lại lôi cái khuôn cũ ra để tráng bánh ăn chơi . Bánh ăn chơi sẽ thêm dừa , thêm lạc, ép ròn tan bẹo ngậy , ăn rất mê !
   Bánh quế trở thành một phần kí ức êm đềm của mình !
 Còn nhớ như in , mỗi khi tráng những chiếc bánh cuối cùng của mẻ bột , mình thường cố tình đổ bột thật dày lên , để có vài chiếc bánh dày dặn , ròn rùm rụm , cất giấu đi để dành cho hai đứa em sáng mai ngủ dậy có quà . Những lúc đấy cảm giác thật là vui , thứ niềm vui nho nhỏ len lén vào tâm tư , dâng lên đầy chặt ... vì mỗi sáng mai thức dậy nhìn thấy hai đứa em , đứa nào cũng chui tọt ra bếp tìm tìm cái bánh chị làm riêng cho mình !  Mắt sáng rực lên , niềm hạnh phúc đến là bé nhỏ và đơn sơ !!!
    Gần đây trong một lần đi lang thang mình tha về một cái khuôn bánh quế kiểu của tây . Nó chẳng mang một chút hình hài nào của chiếc khuôn bánh quế cũ mẹ ngày xưa vẫn làm . Khuôn mới toe, cắm điện hiện đại , khuôn sắt chống dính, có kèm theo các lọai công thức bánh , có đèn báo mỗi khi bánh chín . Mình định sẽ tráng bánh quế và kể lại câu chuyện làm bánh quế của bà ngoại bọn trẻ cho các con nghe .
  ... Chỉ là mình phân vân ... bọn trẻ bây giờ sẽ cảm nhận hương bánh quế ra sao ???
   ... Những mùi hương xưa cũ ...còn lại tới bao giờ ???
   Hôm nọ dặn mẹ tìm cho mình cái khuôn bánh quế ngày xưa thô mộc . Bố nghe được cười bảo : " Con đừng hoài cổ nữa !"  :-)))

                                                                           Sấu chua .

2013/01/22

Hối hả sống !

  Tối hôm qua chạy lên nấu bữa tối , thấy lò nướng vẫn còn âm ấm , giai gái im phăng phắc ngồi học , chả thấy đứa nào động chân động tay , hay ít ra là hỏi han xem tối nay ăn gì ? Kể thì hơi lạ ! Hỏi :
  Các con vừa ăn gì xong à ? 
 - Em vừa nướng bánh mì ngon lắm mẹ ạ !
Thảo nào im ắng thế !
 -Chắc con với em không ăn tối nữa mẹ ạ !
 Cắt hai suất ăn tối . Càng nhàn !
 Giai nhà mình thuộc túyp người khó bị đồng hóa , nghĩa là ở tây hơn 30 năm rồi nhưng vẫn không chịu coi bánh mì là món có thể ăn chính, ăn no . Bánh mì dù ngon tới mấy cũng chỉ được giai coi là món ăn phụ , ăn chơi , ăn cho vui mồm . Thế nên ăn bánh mì kiểu gì rồi giai cũng nghiêng nghiêng ngó ngó , dòm dòm , ngửi ngửi tìm Cơm . Khỉ gió không chịu được :-))) .
   Mình làm gà rồi rang khô với gừng , sả , ớt , lá chanh . Nấu lơ lửng một nồi cơm , gắp thêm đĩa dưa cải muối chua , nấu bát canh bầu  để ai thích thì ăn , không mời , không ép , không cấm .. . Xong , hết trách nhiệm , buổi tối còn lại là của mình .
   Dọn cơm lên hỏi chơi có đứa nào thích ngồi ăn cơm với mẹ nữa không ?. Đứa nào cũng bảo : con ăn thêm tí thôi , ngồi với mẹ cho vui là chính !
  Đứa lớn bảo ăn cho vui là chính thì thấy xới 4 lần :-)))
  Đứa bé bảo ăn tí thôi thì thấy chốc lại xúc xin thêm tí cơm ăn nốt chỗ gà , lúc lại bảo thêm tí cơm ăn nốt chỗ dưa :-)))
  Hết giờ bán hàng chồng thì bận xem đá bóng thời sự , con thì mỗi đứa một góc chổng mông học bài , thỉnh thỏang lại cười đãi bôi với mẹ một cái . Mình đi ra đi vào CHỐNG CHẢI vô cùng :-))) .
  Lôi nốt một quả dừa ra làm thịt . Quả dừa già nước có lưng cốc nhưng trong veo vẻo và ngọt thăm thẳm , mình uống một hơi thòm thèm .  
  Bốp , bốp , chát , chát ...kì cục cậy cùi dừa ra , gọt sạch vỏ nâu , hì hục ngồi nạo cho thành một đống sợi trắng nõn .
   Muffin dừa ! 
  Chồng hỏi sao không đi ngủ cho sướng ? 
  Làm thế bao giờ mới xong ? 
 Không thích SƯỚNG  ! Bao giờ xong thì xong ! :-)))
 Cái kiểu thân làm tội đời nó phải thế . Ngồi yên nó ngứa ngáy chân tay , rồi sinh ra hay gây sự với người khác :-)))
  Vì thế hay nghĩ ra việc để làm vào chính những lúc đáng được sung sướng nhất :-))) .
 Thật ra muffin là lọai bánh đơn giản nhất , nhanh nhất , người hậu đậu nhất thế gian cũng có thể hòan thành xuất sắc món bánh này trong vòng 30 phút bao gồm cả khâu chuẩn bị , nếu làm với dừa khô sấy sẵn . Nhưng mình là tín đồ của quả dừa  nên mình thích ăn dừa tươi . Món gì có dừa mình cũng thấy ngon , dừa tung hoành ngang dọc  trong bất cứ món gì mình cũng dễ dàng công nhận . Cái này có thể gọi  là LỤY DỪA :-)))
  Mà phải công nhận dừa làm món ngọt cũng ngon , món mặt cũng ngon , chè hay cháo , bánh hay trái , nướng hay hầm , ... món gì cũng có lí của nó .
   Lôi ra một chồng khay giấy xanh đỏ tím vàng , xúc bột vào , bật lò lên , thơm nức cả nhà . 11 g đêm ra lò một khay muffin nóng hổi , vàng ươm , óng ả ...Khêu gợi ...từng sợi ...từng sợi dừa tươi chín tới vàng xuộm uốn lượn mềm mại như uốn dẻo trên những chiếc bánh chín phồng viên mãn mịn căng :-)))
  50 % dân số trong nhà đã trùm chăn ngáy o o :-)) . Mình khều ông con trai còn học đêm ra bếp . Hai mẹ đánh chén với nhau . Số bánh còn lại , buổi sáng ba bố con tha hồ mà chén thù chén tạc với nhau :-) . Giá như có nhiều thời gian chắc chắc mình sẽ dành để nướng các thể lọai bánh làm món ăn sáng cho cả nhà . Vừa tươi ngon, vừa ấm nồng tình yêu , lại Rẻ :-)))) . Tình yêu có giá rẻ bao giờ ??? :-))))))))))))
   Chỉ tiếc bây giờ mình còn bận phải làm rất nhiều việc khác , đành thỉnh thỏang Yêu đương qua qúit thế thôi :-)))))
   Không ngóai nhìn về quá khứ , chẳng bận tâm nhiều đến tương lai . Điều mình quan tâm nhất chính là hiện tại . Cái hiện tại mỗi ngày mình sống , thở , làm việc , yêu đương và trao nhận ....
  .... Có thể một hôm nào đó tóc kịp bạc , da kịp mồi ...đọc lại những dòng mình viết cho Một Hiện Tại ...lại mỉm cười vì mình lúc nào cũng sống hối hả !!!
                                                              Sấu chua .

2013/01/21

Trăm sự chỉ tại mùa đông !

     Sáng nay dậy một cái là chui ra khỏi chăn ngay , không lừ đừ , không uốn éo , không tiếc rẻ , không ước ao điều gì :-))) 
    Lượn ngay vào bếp đặt luôn ấm nước để nó reo cho vui và ấm !
   Xếp dọn lại vài thứ hai đứa ăn sáng không kịp dọn , rồi lao đi đánh răng rửa mặt ngay . Mở radio trong nhà tắm . Bản nhạc bắt đầu một ngày mới xem ra có vẻ khí thế vui tươi ! Một ngày bắt đầu thế là ổn !:-)))
   Pha một cốc trà to , đầy , thơm , sóng sánh , ngồi tư lự . Yêu âm thanh gần gũi quen thuộc ! Yêu hương vị của cốc trà thân thuộc ngấm vào khướu giác đến mức thiếu nó đâm thơ thẩn lơ mơ !:-)))
 Yêu cái bếp trắng ngà , nồi niêu xoong chảo rổ rá cối chày la liệt :-))) .
  Uống trà sáng xong , chạy vào là quần áo  , ngắm nghía, bôi trát lớt phớt một tí nhìn cho nó tươi , rồi bắt đầu mở nhạc làm một bài thể dục 40 phút . Đấy chăm sóc bản thân đến thế là cùng ! Chả trách gì mình được nữa .
  Thay quần áo chỉnh tề xuống bán hàng . Ngày đầu tuần mình thích lau dọn máy tính, bàn làm việc ,  quầy tính tiền cho thật sạch sẽ , thế nên bắt chân vào làm luôn .  Làm nhanh , chính xác , khẩn trương , không thừa , không thiếu động tác nào , thế nên chỉ một tí là xong công việc đầu tuần .
  Rửa tay , rót cho mình một cốc trà nóng rồi chui vào Fb , vào Mul ,vào Blogspot ... vào hàng lọat để thăm thú thế giới này :-)))
   Ăn trưa với giai gồm cơm nóng , dưa chua , rau xào và canh thịt nạc nấu sấu . Chấm hết !
  Đấy quanh đi quẩn lại , gõ thử ra mới thấy tủn mủn , manh mún và tẻ nhạt của một kiếp đờn bà như mình :-))).
  Buổi chiều tiếp tục suy nghĩ xem tối nay ăn gì , chát với thằng em để lấy hứng nấu nướng , nó kể ra hàng lọat các món ngon ở Hà Nội làm mình bất lực tòan tập ! :-( . 
  Thôi thì có gì ăn nấy . Trong tủ lạnh các lọai rau gia vị chỉ còn mỗi hai mớ hành tươi, một mớ mùi ta , một củ tỏi tây , 5 củ sả , một củ cần to như con chó ( con ) ngồi chồm hỗm trong tủ lạnh :-))), lí do có củ cần này là do nhờ chồng mua cho gói cần xanh để xào râu mực , chồng nghe chữ Tác thành chữ Tộ , âu yếm khuân ngay về cho cái củ cần đại tướng này  :-))), thôi để hôm nào có hứng thì hầm thịt bò vậy :-))) .
   Thế nên cứ bảo hứng lên là một chuyện, nhưng mà cuối cùng có khi lại đặt mỗi nồi cơm rồi mở cá hộp ra ăn với sữa tươi cũng chả lạ :-))))))
   Tối nay nếu khóai mình sẽ nấu cơm với nước dừa ăn với gà rang sả ớt lá chanh , và nồi canh bầu nấu tôm . Còn nếu hứng nữa thì sẽ có tráng miệng bánh chuối dừa tươi nướng vàng  . Còn nếu không có hứng gì thì nhịn ...ăn salat với nước cam vắt :-))) Hề hề .
   
 Trời lạnh ơi là lạnh ! Lạnh như không thể lạnh hơn . Đường trơn nhẫy . Chả thích thò chân ra đường . Mưa , tuyết  , gió  , khí lạnh buốt như cắn vào chỗ nào hở ra :-))).
   Cứ bảo làm sao không hớn hở  ? Không tươi vui ? Không cởi mở ? Trăm sự chỉ tại mùa đông !!!

                                                                      Sấu chua .

2013/01/19

Có những lúc tâm hồn sao thấy u hoài !

Cứ thắc mắc là mùa đông năm nay không rét mấy .
 Bây giờ mùa đông rét cho biết mặt nhau :-))
 Công nhận chưa rét đến đỉnh điểm kiểu như -20°c giống cách đây chục năm , nhưng mà vì mỗi ngày sức chịu đựng lại kém đi , nên ngày -5 , -7° C , đêm tụt xuống -mươi độ là cảm thấy rét đau rét đớn rồi !
  Cửa hàng bẩn nhòe bẩn nhọet , lau phát chán mà ướt át vẫn hòan lem nhem .
 Rét một cái là co ro cúm rúm , chả thích làm gì . Suốt ngày tòan mơ đến viễn cảnh tự nhiên có nhiều tiền , thế là không đi làm nữa , suốt ngày ăn chơi với nhảy múa , tối về nấu ăn thật ngon , rồi lôi rượu ra uống với nhau . Kể ra thế cũng thích đấy chứ :-))). Hôm nọ chồng hỏi bây giờ em ở nhà làm nội trợ , liệu có thích không ? Mình chả kịp nghĩ ngợi gì , gật cái súyt rơi cả cổ bảo : Thích chứ sao lại không thích ? :-)))
   Hình như thời gian này mình chán bon chen rồi hay sao ý ? Tòan mơ đến cảnh của một người nội trợ chính hiệu có chết không cơ chứ ? Nghĩa là loanh quanh trong nhà , nấu nướng , lau chùi , xếp đặt , tưới hoa , là quần áo ... sau đấy mặc quần áo đẹp , soi gương rồi óanh xe đi chơi tung tẩy , mua bán linh tinh :-))
   Dù gì cũng khó mà thay đổi công việc trong chốc lát hay là ngẫu hứng , nên lại chấp nhận hiện tại thôi . Con thì chưa đủ lớn để mà tự lập . Nên bố mẹ vẫn tiếp tục phải làm tròn bổn phận thôi !
  Trên con đường dài thật là dài ... có đôi khi muốn dừng lại ... dừng lại thật sự vì mệt mỏi quá !!!
 Để chạm tay vào một vài giấc mơ ... có đôi khi thấy tâm hồn rã rượi !
  Tôi đợi nắng lên để ủ những mầm cây tươi mới . Trong làn nắng ửng ...hoa lá lại rì rào !!!
                                                                             Sấu chua .
   

Linh ta linh tinh !

  Mấy tháng cuối của năm cũ mình hầu như cạn kiệt các cảm hứng vào bếp . Nghĩ đến ăn gì là thấy chán, nghĩ đến nấu gì là thấy bực bội .
  Những ngày gần đây bắt đầu khác . Không quá nghĩ nhiều đến công việc , không mường tượng về những chuyện đau buồn , không mong mọi thứ trôi thật nhanh ... 
  Nhìn ra cây anh đào vẫn thấy đôi chim sâu bé tí sống ở vườn , không đi đâu trốn rét . Trèo lên trèo xuống , chuyền ra chuyền vào lích cha lích chích !
  Đất trong vườn ngậm đẫm sương và tuyết ,  có vẻ như che chở những khóm tuylup mập mạp chỉ trực trồi lên bất cứ khi nào . Có những ngày mặt trời bừng lên ấm áp , cây cối như bị ú tim khiến cho chồi lộc tự nhiên nứt ra trăng trắng đến là mơ hồ !
  Giữa vườn một cây bắp cải tím vẫn vươn lên kiêu hãnh trong giá buốt sương sa !
   Hôm qua cơm tối xong lôi quả dừa để dành mãi không làm gì ra nạo tơi bời , rồi đánh bột ầm ĩ , nướng một khay bánh dừa tươi thơm ngào ngạt cả thế gian lên :-))) . Công nhận những tối mùa đông rét mướt não nùng , mùi bột mùi bơ chín ngào ngạt tỏa ra đúng là khêu gợi , mời gọi !
   Gần 11g đêm cả nhà lại lục tục kéo nhau ra bếp uống trà ăn bánh  .
  Oái oăm là ăn linh tinh chả theo giờ giấc nào !
  Chỉ chết những Người sợ béo  :-)))
                                                  Sấu chua .

2013/01/15

Có những đêm mùa đông như thế !

 Thỉnh thỏang lại có một ngày cuống cuồng tiếc ! Tiếc ngày , tiếc giờ , tiếc thời gian trôi đi nhanh quá ! Tiếc cho một ngày mà mình không được sống như mình thích, mình muốn ... Hôm qua là một ngày như thế !
   Hết giờ bán hàng , đóng cửa tắt đèn , nhưng nán lại xem một mẩu phim đang thích . Mẩu này nhì nhằng cũng ngốn gần 2 tiếng . Xem xong định bụng sẽ đi ngủ . Lên bếp ngồi tự nhiên lại thèm ăn cơm nguội với canh cá dấm . Lôi cái bát sứ trắng ngần ra ngắm nghía một lúc rồi xúc cơm nguội vẫn còn dẻo và ấm vì mới nấu cho bữa tối ngồi nhai nhẩn nha . Canh cá dấm ăn nóng ngon kiểu nóng , ăn nguội có cái ngon của nguội . Ăn được một tí thôi vì ngon mấy cũng chả thích ăn nhiều , đằng này ăn vào lúc nửa đêm không phải vì đói mà là vì thích cái yên tĩnh của đêm , thích một mình làm thứ mình hứng lên .
  Luớt qua phòng con gái , im thin thít . Rẽ sang phòng con trai , con trai mải học tóan chỉ kịp cười với mình một cái rồi phân bua con phải học cho xong để ngủ vì con buồn ngủ quá .! Tạt vào phòng ngủ chồng quấn chặt chăn như gói giò , một kiểu em không ngủ anh ngủ một mình - lạnh lắm ! :-))).
  Quay trở lại bếp . Đúng nghĩa một mình giữa đêm khuya thanh vắng . Thích ! Thích vô cùng  ! Ánh đèn hắt lên những chiếc khuôn bánh bằng gốm ấm áp , treo thành những dãy dài trên tường vui mắt . Cứ mỗi khi muốn lòng muốn trùng lại , chậm lại , lại tìm cách nhìn sâu vào những nét vẽ trên những chiếc khuôn bánh bằng gốm . Nét vẽ mềm mại , phóng khóang , chỉ một lần duy nhất của một ai đó vẽ lên chiếc khuôn lại làm cho mình bồi hồi  !
   Lôi gói hạt dẻ ra đổ vào một cái khuôn hình chữ nhật xinh có hình một con gà trống vểnh đuôi có vẻ rất khoe mã . Không ngờ những vẻ đẹp tinh xảo lại có sức quyến rũ đến thế  ? ! Kéo ra cái ghế cao lênh khênh, mình ngồi vắt vẻo đung đưa chân bóc hạt dẻ ăn trong góc bếp . 
   Đêm tĩnh mĩnh như thể nghe được cả tiếng bông tuyết khô lạnh đáp xuống mái nhà . Nhiệt kế chỉ -8 °C vào lúc mình ngồi ngẫu hứng giữa đêm như thế ! Tiếng vỏ hạt dẻ tách ra vui vui ! Giá kể như mình độc thân , mình sẽ mở một bản Jazz vừa đủ cho mình trong một đêm như thế này ! Cứ thỉnh thỏang lâu lâu mình lại giả thử nếu mình độc thân mình sẽ sống như thế nào ? sống trong một ngôi nhà thế nào ? căn nhà sẽ khác gì với căn nhà không độc thân ? Mình sẽ ăn gì ? cười như thế nào ? cười có tươi không ? vằn ....vằn ...và vằn vèo ...:-))) . Không đơn giản là mình khao khát những thứ mình không có mà là  Cô đơn một chút sẽ thấy cuộc sống thùy mị hơn , bí hiểm hơn !...Và có thể dở hơi hơn :-)))
   Đêm cứ trôi đi một cách rất êm đềm . Đêm theo cách của mình rất ngọan mục . Tiếng kim đồng hồ có vẻ rõ hơn vì mình đã luồn sâu vào tận cùng của đêm .  Nếu như một ngày vội vã bao nhiêu thì đêm chậm rãi thong thả bấy nhiêu ! Đó là lí do vì sao thỉnh thỏang mình lại thích thưởng ngọan đêm một mình theo những cách chẳng giống nhau bao giờ .
   Dù gì cũng phải kết thúc . Dù gì cũng nên ngủ vào đêm dù đêm sẽ ngắn lại chỉ còn một mẩu . Nhẹ như con mèo hoang trong đêm vắng mình đi lấy đồ  rồi chui vào nhà tắm . Bật thêm lò sưởi cho nóng vì đêm rất lạnh ! Xả sữa tắm có mùi trà xanh và quýt , mình  xuôi nhẹ theo những làn hương quấn quít . Thanh sạch nhẹ nhõm   , mình luồn vào cái chăn mùa đông ấm sực . Giấc ngủ đến nhanh một cách không gì cảm nhận được !!!
    Sáng nay dậy sớm, mặc đẹp lên một chút, đi vào thành phố .
  Thành phố lạnh buốt và trĩu nặng tòan sương !
  Rẽ vào tranh thủ thử máu định kỳ  rồi đi ra . Gặp một chị cũng đi ra đang khóc . Tự nhiên cứ muốn biết , rất muốn biết vì sao chị ấy khóc ???
   Có rất nhiều tò mò  giữa cuộc sống này . Sự tò mò vô cớ , vô nguyên ...

                                                                        Sấu chua .

2013/01/13

Nỗi nhớ không có bến đậu !

Hôm qua giỗ bà nội . Hằng năm cứ qua giỗ bà thì Tết sẽ dần đến . Xem lịch thấy chỉ còn tròn 4 tuần lễ nữa là sang năm con rắn . Tháng ngày của mình bây giờ nhanh mà chậm , chậm mà nhanh . Nhanh vì con cứ lớn vùn vụt , chậm vì mình cảm thấy có nhiều việc cần làm quá !
  Chiều mùa đông , thành phố ảm đạm và rét mướt . Tuyết rơi lả tả trên phố vắng . Người người đi lại thoăn thoắt hòng chui vào nhà cho ấm . Cái cảm giác cô độc khi mùa đông ở xứ lạnh thường hay ám ảnh mình ! 
    Nhớ ngôi nhà lát gạch bát tràng đỏ au ở Hà Nội !
    Nhớ mùi gió mùa đông bắc tràn về luồn trên những con phố quang co !
   Nhớ tiếng nhạc Trịnh len qua ô cửa sổ lan vào những hàng cây  " Em còn nhớ hay em đã quên ..." như trách móc một người đi xa chưa chịu trở về !!! 
  Nhớ hồ Gươm những ngày trở gió , sương giăng lãng đãng mặt gương ...có những người vẫn ngồi bình thản ngắm mặt hồ như không thể từ bỏ một chỗ ngồi thân quen ...Cái chong chóng hạt lim xoay xoay trong gió đông .
    Mình ở mùa đông nơi này ...lại nhớ quay quắt mùa đông ở một nơi kia ...!!!
                                                                        Sấu chua .

Khi người ta 20 tuổi !

    Tối hôm qua nhà mình tự nhiên náo động đúng như một sàn diễn thời trang . Bố diện, con diện , thắt cái này vào cổ nhau -ngắm ! Thắt cái kia vào cổ nhau - ngắm ! Cứ lọan cả lên , làm mình cứ hoa hết cả mắt :-))). 
  Chả là tối nay ông con có dạ hội tốt nghiệp trung học . Công nhận cái văn hóa dạ hội của tây cũng hay . Một buổi dạ hội kết thúc đời học sinh được thực hiện rất qui mô và hoành tráng . Bỏ ống nuôi lợn cả lớp hơn hai chục đứa từ gần 3 năm trước .
  Hỉ nộ ái ố đầy ra trong quá trình tổ chức dạ hội . Ngồi nghe ông con kể chuyện hậu trường dạ hội mà cười chảy nước mắt . Các ông trẻ bà trẻ cũng lắm mưu nhiều kế . Ví như vẽ một bức tranh nhăng cuội ra để bán đấu giá trong đêm dạ hội như kiểu bán một bức tranh quí của Picasso chẳng hạn , sau hình như chả đứa nào vẽ nổi đành hủy dự án này đi mà thay vào bằng một đống ảnh chụp chồng chéo cả lớp với nhau thì phải ? 
  Thử thách quần áo xong xuôi  , nửa đêm ông anh lôi con em ra tập nhảy cho dẻo để mai còn nhảy với cô giáo . Báo hại ông bô buồn ngủ chùm chăn trốn nhạc nhưng không cầm lòng được thỉnh thỏanh lại nhổm lên chui ra khỏi chăn bình luận vài câu :-)) .
   Con em thì thích mặc váy đẹp nên chả dạ hội cũng cứ quánh lên , quần quần áo áo tóc tóc tai tai :-)) . Ngồi nhìn bắng nha bắng nhắng như bọ chó múa :-))).
  Mình bị hứng theo nửa đêm cũng lôi một đống sơmi ra vừa là vừa hát :-))).
  Thằng con hỏi mẹ có mong đến dạ hội không ? Mình bảo hình như cũng thấy mong mong :-))). Nó bảo chả riêng gì mẹ đâu , lớp con bố mẹ các bạn cũng đều thế , ai cũng đi mua sắm quần áo mới , váy mới , giầy mới ... Ơ  thế ra cả làng đều thế chứ riêng gì mình  !
   Sau 13 năm đi học , học sinh ghi dấu ấn cuộc đời học sinh bằng một tối dạ hội vui vẻ ...bố mẹ , anh chị em , bạn bè, những đứa có ông bà thì ông bà nội ngoại đều đến dự rất là vui !!! Con làm mình lại nhớ đến thời đi học cấp 3 Lý Thường Kiệt của mẹ ...Ôi cái hồi ấy vui và náo nhiệt kinh hồn !!!...Hẹn hò đưa đón rập rà rập rình ... !
  Sáng nay ninh một nồi phở to để thằng con ăn lấy sức mà nhảy nhót thâu đêm . Thế mà đi học về quăng túi sách là nhảy ngay vào nhà tắm hát hò inh ỏi . Rồi một hội tay xách nách mang rủ nhau đi hết chả ngó ngàng gì đến nồi phở của mẹ ! Nó bảo hôm nay lớp con bọn con gái chả đứa nào đi học , đứa nào cũng bảo phải ở nhà uốn tóc ( uốn từ sáng tới chiều :-))), chỉ có mỗi mấy thằng con trai đang học tóan cao cấp là chăm chỉ đến lớp . Nhưng mình nghĩ có đến lớp thì trong đầu cũng tòan xanh đỏ tím vàng chứ tóan lý gì vào đầu ? :-))).
  Vui nhất ! Vô tư nhất ! Cuồng nhiệt nhất ! Chính là khi người ta 20 tuổi !!! Nhìn thằng con đeo kính đỏ uốn éo bảo tối nay vào lúc 12 g đêm bố mẹ sẽ được xem lớp con biểu diễn một điệu nhảy đầy vui vẻ và bí mật , điệu nhảy có tên là " Bí mật lúc nửa đêm "  _ làm cho mình thấy rất hưng phấn ! 
   Thôi mình đi ăn một tí phở đây - một tí thôi  , không nó to bụng mặc váy nó không đẹp :-))) . 
   Có những niềm vui lây từ người này qua người khác ,  vì thế cuộc sống mới không ngừng tuôn chảy . 
  Cuối cùng thì thời khắc con trai rạng ngời trong tuổi 20 cũng đã đến !!! Cứ bảo làm sao bàn tay mình không còn mềm và mượt mà  như cái hồi mình cũng 20 tuổi ?! :-)))
                                                                     Sấu chua .

2013/01/10

Đã không biết đẻ lại còn dấm dớ :-)))

   Chờ mãi vẫn thấy Mul sống nhăn sống nhở . Thành ra mình cứ chông chênh sờ chỗ kia một tí , dẫm chỗ kia một tí . Ngẫm ra mới thấy những anh tí táu tí mẻ , chỗ kia một vợ, chỗ khác một vợ cũng chả sung sướng mấy :-)))
  Nhớ một thời Mul đông đúc , gõ gì chia sẻ chỉ một lúc đã " họp chợ " đông vui , mà tòan các lọai chợ xuyên lục địa , tòan các bà 888 quốc tế  có hạng :-))) . Đúng là cái gì cũng có thời , rồi qua đi , không lặp lại nữa . Dẫu là buồn hay vui ! 
   Có vẻ như những ngày tháng 1 năm nay trôi đi rất lững lờ . Mình hầu như chẳng vui chẳng buồn , chẳng hứng thú với bất cứ việc gì . Khi trẻ con quay trở lại trường học sau một kì nghỉ lễ dài thật dài , thì mình cũng lại quay trở lại với quĩ đạo cũ kĩ của mình . Làm việc , làm việc và tìm những vui thú trong công việc . Từ giờ đến tháng 4 phải trả cơ man biết bao nhiêu là các lọai thuế .
   Sáng nay khi mở mắt tự nhiên mình ước mình và giai bỏ hết lũ con gặm bánh mì ở nhà , bọn mình mua vé máy bay đến Mũi né nằm dài ăn tôm nướng , uống nước dừa và quên hết sự đời . Tại sao mình không thể vô tư sống , vô tư thực hiện những ước mơ của bản thân ??? Những ước mơ này luôn chen đẩy ước mơ kia :-)))
   Cả tuần nay ăn uống cực kì kỷ luật hòng " nắn dòng" một số điểm nhậy cảm để cuối tuần còn nhung nhăng váy áo đi hội với các con . Cái tạng người nhanh béo nhanh gày của mình nó thế , ăn thêm một chút là béo lên trông thấy , ăn giảm một chút thì lại chả thấy gì ?:-))) .
   Sáng nay chui vào Fb đọc vài đọan đôi co giữa anh Lê Hoàng với em Trang Hạ về chuyện chia việc trong nhà mà phì cười . Kể cho chồng nghe , chả hiểu chồng nghĩ gì mà chạy ton tót lên gác nấu mì cho cả hai ăn trưa , giờ lại chạy tiếp thoăn thoắt lên gác làm cá cho mình lên kho . Kể mà chồng kho luôn cá thì tốt , mỗi tội chồng mà kho cá lại chả đứa to đứa nhỏ nào gắp . Thật ra đàn ông khôn ngoan là lọai đàn ông biết rửa bát, quét nhà , cho quần áo vào máy giặt ...ba cái việc nhì nhằng ấy thấm thía gì với cả núi việc mà phụ nữa đã dâng hiến tận tâm tận lực làm , rồi sinh con đẻ cái cho nhau :-))).
   Cá nhân mình , mình nghĩ mọi việc to nhỏ trong nhà là của chung , ai làm việc gì tốt thì người ấy làm việc đó , mình không ỷ lại cũng như không bao giờ đổ hết mọi việc lên vai chồng , ngược lại nếu mà bị chồng đổ hết gánh nặng lên vai thì chắc mình cũng sẽ tự động hẩy xuống :-))). Vì thế trong nhà mình đàn ông to nhỏ đều biết nấu cơm , rửa bát , quét nhà , phơi quần áo , giặt là ...khi cần hoặc khi mình muốn , vì bất cứ khi nào cần phụ nữ trong nhà như mình cũng biết trèo thang sơn phết lại tường nhà , thay lốp xe ,sửa cầu chì điện ...v...v . Nếu khả năng của vợ và chồng ngang nhau thì việc thay đổi công việc , thay đổi vị trí của nhau là điều tất yếu, vì nó phụ thuộc vào tính chất của công việc . Khi tính chất công việc quyết định việc vợ hay chồng làm việc gì thì việc chọn lựa cho phù hợp chỉ là những điều đơn giản , miễn sao mọi việc trong nhà đều chơn tru .
  Mình nghĩ không có công thức chung trong việc chia việc nhà cho mọi gia đình . Vì thế đàn ông hay đàn bà trên thế gian này cứ bình thản mà sống với đúng thiên chức mà tạo hóa đã sinh ra   !
   Dù sao cũng công nhận đa số đàn ông Việt nam lười biếng , ít chia sẻ công việc nội trợ với vợ . Hình như họ luôn cho mình cái quyền được nghỉ ngơi rỗi rãi , trong khi họ to hơn, khỏe hơn , lại không phải đẻ :-))) .Dấm dớ chả chịu được !:-))))
   ( Thành thật xin lỗi những người đàn ông Việt nam tốt bụng còn lại ) :-)))
                                                                   Sấu chua .

2013/01/07

Đánh thức mình !

     Tháng một mà trời không hề rét . Mưa tí ta tí tách ngoài vườn . Tự nhiên lại nghĩ nếu bây giờ chẳng còn mùa đông nữa , thì sẽ ra sao ???
    Khi mùa đông biến mất lấy cảm giác gì để chờ đợi một mùa xuân ???
   Khi chẳng còn héo tàn lấy gì để chờ đợi những mầm non ??? 
   Một kẻ lang bạt xa xứ như mình , sinh ra giữa mặt trời cuồng nhiệt chói chang , bỗng dưng gắn bó đời mình với những mùa đông châu Âu lạnh buốt , dài dằng dặc ...để rồi một ngày mơ hồ lo lắng cho mùa đông biến mất không để lại chút dấu vết gì trên mặt đất - Kể cũng hơi lạ - Những ý nghĩ hết sức vớ vẩn thỉnh thỏang lại diễu qua diễu lại trong đầu mình !
   Một ngày mùa đông thật là dài , chim chóc ngủ im , cây cối cong queo ủ rũ , những quả táo không kịp rụng nhăn nheo dính lại trên cành khô , nhìn xa giống như ai treo những chiếc cốc nghịch ngợm giữa trời !  
  Sáng nay dậy sớm , pha một bình trà hoa nhài cho riêng mình , nhận bánh mì mới thơm phức , mở một bản độc tấu sáo ngang rồi bắt đầu một ngày mới .
   Cuộc đời cứ trồi lên - lặn xuống , đầy -vơi , yêu - ghét  , hờn giận - hóa giải ...
  Tiếng sáo dẫn mình đi về một cánh đồng xa tít tắp ... hoa cỏ căng tràn dạt dào trong những cơn gió nối tiếp nhau không thể dừng lại ... 
 ... Thỉnh thỏang mình lại muốn bứt mình ra khỏi cái đời sống bộn bề bí bách !
    Cành lan bật ra 9 bông , nghẹn lại hai bông vàng úa rồi rụng xuống khiến những bông còn lại bung ra trắng muốt mịn màng  ! Lan nở lan tàn ...khung cửa sổ chờ mùa nắng lên ùa vào sưởi ấm những cành khô thiu thiu ngủ ấm ức suốt mùa đông ! 
                                                                           Sấu chua .

2013/01/05

Phù phiếm có hệ thống :)))

    Con gái mình giống mình rất ít . Gái có nhiều lúc gây cảm giác cho mình gái là nô lệ của quần áo .
   Ngược lại hòan tòan với mình . Mình mặc gì cũng phải cảm giác đơn giản , đẹp ,  dễ chịu thì mới kết  . Đẹp mà lòa xòa cầu kì diêm dúa - Cắt ! :-) . Đẹp mà phức tạp - Cắt ! :-) . Đẹp mà nín thở , cứng đờ , gượng ghịu - càng cắt cho nhanh !.-))) .
  Trong năm 2012 gái đi dự mấy cái dạ hội , thì gái sắm bằng được từng ấy cái váy , nhất quyết không mặc trùng . Kể thì cũng đúng , nhưng mà mình thấy cũng mệt :-))).
  Tuần tới thằng anh có dạ hội chào mừng mùa tốt nghiệp trung học . Theo truyền thống của người bản địa . Dạ hội này được tổ chức tương đối công phu .  Việc góp tiền để tổ chức dạ hội đã được thực hiền dần dần từ 2 năm trước . Có ban bệ tổ chức rạch ròi . Mọi thu chi đều công khai . Kế hoạch dạ hội diễn ra cụ thể thế nào cũng đã được chi tiết cả năm trời !
  Thế nên sự nghiệp " săn " váy của con em lại tiếp tục diễn ra từ mấy tháng nay không ngừng nghỉ :)) . Mình cũng phát mệt theo gái . Tuần trước ba mẹ con đã shopping trọn ngày , mình mệt đến mức gần như ngã ngồi ngã nằm ra đường . Thế mà gái vẫn không buông tha cho mình . Gái sắm váy cho gái xong , gái tiếp tục săn cái váy cho mình để làm sao cái váy của mình phải diễu đôi với cái váy của gái ! Giời ơi là giời có khổ thân tôi không hả giời ?! 
    Mới đầu mình cũng hồ hởi . Sau đuối dần . Ban đầu mình còn thử lên thử xuống . Sau mệt quá , chưa kể mùa đông mỗi lần thử váy lại cởi ra hàng lọat , áo len tích điện quệt vào tóc nổ tanh tách khiến tóc tai mình cứ dựng đứng dựng ngược lên , thế là mình nổi quạu nổi khùng lên , xua lấy xua để , cáu tiết nhất định không thử nữa khiến mặt gái buồn so như bánh đa nhúng nước :-))) .
   Nói thật thì nếu gặp cái váy ưng ý thì mình cũng mua quách cho xong , nhưng váy thì vẫn đẹp mà người ngợm thì xấu dần đều thành ra mồm mình cứ không ngớt chê váy xấu :-))) .
  Người đẹp chả mặc gì vẫn đẹp , chứ mà người xấu phủ vàng lên vẫn cứ xấu . Đành rằng người đẹp vì lụa  , nhưng mà ....thôi chả nói nữa .
  Nhưng phải công nhận bây giờ tìm được cái váy hợp với vóc dáng đẫy dần đều của mình là vô cùng nan giải . Những cái váy đẹp thời thượng, đẹp ngay trong cái nhìn đầu tiên thì không còn phù hợp với tuổi của mình nữa . Mà những cái váy nhìn một lúc mới thấy đẹp thì lại hơi lặng lẽ buồn rầu :-))). Đến là khổ !
  Đêm hôm qua hai mẹ con lôi một rổ váy cả cũ lẫn mới ra ướm đến hơn 2 giờ sáng mới chịu chợp mắt :-))) . Đến khổ ! trong giấc ngủ chập chờn tòan váy là váy , mê man mộng mị !:-))).
   Sáng sớm bật dậy , lại tiếp tục lôi váy ra thử . Phút chót trong đống váy cũ mới trộn lộn tùng phèo như  thóc với gạo , Tấm , Cám vẫn không chọn được bộ nào đi hội :-)))).
   Chót chét cuối cùng mình phải chọn ra chiếc váy đen cho yên thân , may từ đũi mịn màng và nhẹ , đính hạt cườm đen ở cổ và chân váy , tậu từ cách đây hơn một thập kỉ . Chiếc váy cũ đánh bật mấy chiếc váy mới vì vẻ giản dị, thanh thóat và nền nã . Điều quan trọng hơn cả là váy mua từ lâu nhưng chất liệu và kiểu dáng vẫn không hề bị cũ kĩ , ngược lại nó vẫn rất đẹp - một vẻ đẹp sang trọng không bị thời gian bao phủ và làm lu mờ . Mình rất thích những chiếc váy như thế !!!
    Và quan trọng nhất trong tất cả các điều quan trọng là  mặc chiếc váy vào , người mình vẫn được phân ra từng khúc từng đọan mạch lạc rõ ràng :-))))))))))))). Nhấn nhá thêm cái khăn , cái ví , đôi giầy thế là OKÊ con gà đen ngay !:-))).
   Để chuẩn bị chu đáo cho giây phút xuất hiện cùng giai gái trong nhà , tiết mục cuối cùng là gái lôi mình ra uốn thử tóc . Nói thật một khi đã đến hồi già tòan tập thì nó già tóc già lông ...già đủ thứ ... Vì thế nói đến tóc là mình chán ngập đến tận cổ .
  Hôm nay mình bán hàng trong tình trạng tóc uốn xoăn tít như tây đen . Đầu tiên là thử xem phản hồi từ hai người đàn ông trong nhà , sau là thử xem phản hồi từ một số khách hàng quen thuộc , sau nữa là từ bố mẹ và thằng em qua Webcam :-))). Thấy cũng không có gì gay gắt lắm :-) . Chắc trong buổi dạ hội sẽ mắm môi mắm lợi uốn quả đầu xù như lông cừu đen này để cho hình tượng nó mới mẻ và nhất là tạo cảm giác tóc nhiều lên trông thấy :-))). Còn lại lợi bất cập hại hồi sau sẽ biết tay nhau :-)))))))))).
   Nói chung đã sinh ra làm đàn bà thì không thể không phù phiếm . Không phù phiếm cái này thì phải phù phiếm cái khác . Chỉ có điều là phù phiếm ít hay phù phiếm nhiều  , thỉnh thỏang phù phiếm hay phù phiếm liên tục có hệ thống  :-))).
   Chiều nay sau một hồi nài nỉ , mình vẫn không chịu ra khỏi nhà . Gái đã theo thân phụ bỏ mình ở lại nhà , để tiếp tục rong ruổi sắm thêm mấy thứ phụ kiện đeo đẳng xung quanh người .  
   Nghĩ cũng tội cho gái , vì sự phù phiếm đeo đuổi bám riết :-))) 

                                                                          Sấu chua .
    
                                         
    

2013/01/03

Kiểu gì cũng không thể cởi chuồng :-)

  Sáng nay bầu trời rất xám . Mưa rì rào nhè nhẹ ngoài vườn , mình tỉnh dậy sau một đêm rất ngắn vì ngồi buôn chuyện với các con đến gần 2g sáng .
  Hôm qua con trai đã trải qua sinh nhật tròn 19 tuổi một cách rất giản dị và bình yên . Nhưng mình lại trải qua nhiều xao động và trăn trở ! Xao động vì con đã thật sự bước vào tuổi trưởng thành mà xã hội đã mặc định sẵn như vậy . Nhưng với mình con mãi mãi vẫn là đứa con bé bỏng cần mình giúp đỡ chở che .
   Trăn trở vì làm sao cho con rắn rỏi tự tin bay cao bay xa nhưng lại vẫn quấn quít gần gũi với gia đình bé nhỏ . Xem ra điều này là một thách thức lớn với những người trẻ lớn lên trong một xã hội luôn vận động với một tốc độ nhanh như tên lửa . Đi nhanh , ăn nhanh , nói nhanh , nghĩ nhanh ,học nhanh , làm việc nhanh , yêu đương tỏ tình nhanh , rời bỏ chia tay nhanh ... thì làm sao đủ chậm để dừng lại nhìn sâu vào mắt nhau xem những người thân yêu đang nghĩ gì ? buồn gì ? mong mỏi khao khát điều gì  ? 
  Mình bước vào phòng con trai . Đứa con trai bé bỏng ngày nào giờ đây có thể không còn bé bỏng nữa ?
   Đánh thức con bằng những cái xoa lưng như ngày nảo ngày nào ...đến bây giờ con vẫn còn thích !
   Con mơ màng vùi đầu vào đùi mẹ ngủ mơ màng như tiếc rẻ một giấc ngủ của một ngày mưa , như muốn kéo dài mãi một cảm giác được mẹ vuốt ve nâng niu như những ngày còn bé chưa xa lắm ... ! Mẹ tự hỏi mẹ có làm được gì đáng để cho con nhớ không ??? Hình như mẹ cũng luôn vội vã , luôn hối thúc , luôn đi nhanh về phía trước ...mà bỏ lại rất nhiều thứ sau lưng ? Chúng ta đã để trôi tuột đi rất nhiều thứ đáng giá mà không có thứ tiền bạc vật chất nào thay thế được , đúng không ???
   Hôm qua mình đứng làm món phở khô , con gái thì đứng bên cạnh làm bánh sinh nhật cho anh nó . Nàng nói " mẹ ơi mẹ có biết con rất yêu anh của mình không ? Có thể mẹ không biết, bố không biết , anh cũng không biết nhưng con thì biết rõ con rất hạnh phúc vì mình có anh ..." Có thể nàng đang vừa làm bánh vừa nghĩ đến cảm xúc của bản thân . Nàng xếp những quả dâu đỏ thành hình số 19 - số tuổi của thằng anh một cách đầy trìu mến lên chiếc bánh !  Một cảm giác về hạnh phúc lan mạnh vào lòng mình  !!!
   Tháng ngày ồn ã trôi đi . Năm cũ trườn sang năm mới bằng những vách ngăn không có tên gọi . Nó đơn giản y hệt như ta ngủ từ những giờ khắc cuối của ngày hôm qua để mở mắt là một ngày mới . Không gì thay đổi , không gì khác biệt ...chỉ là những khỏanh khắc trong tâm hồn chúng ta biến đổi , vụt lớn lên, thay đổi , trưởng thành hay tựa một sự già nua ...!
    Quần áo mới mua về từ hôm nọ , quần áo cũ thay ra mải chơi không giặt kịp . Mình kêu than là mình rất xì chóet khi quần áo chất đống trong sọt đựng quần áo bẩn . Giai cứ ngớ ra không tài nào hiểu nổi vì sao chỉ vì vài bộ quần áo không kịp giặt cũng gây căng thẳng cho mụ vợ ??? Nhưng con trai con gái lại hòan tòan dễ dàng hiểu được mình , chúng nó bảo mẹ cứ từ từ mà giặt , kiểu gì chúng ta cũng không thể cởi  chuồng :-)))
  Được người khác thấu hiểu dù chỉ là một điều nhỏ nhất cũng là một hạnh phúc !:-)
                                                                           Sấu chua .