Stránky

2014/01/29

Một mình với bánh chưng .

Chỉ còn đêm nay nữa thôi là qua hết một năm.
Đêm tĩnh mịch. Đêm một mình với nồi bánh chưng sôi lịch bịch nghe thích quá đi mất! Mùi lá dong tươi thơm tho khó tả. Cái mùi thơm rất riêng gợi quá đỗi bình yên!
 Chẳng bao giờ có thể nghĩ có một ngày trong đời sống của mình, mình lại ngồi luộc bánh chưng ở một đất nước xa xôi cách Việt Nam nửa vòng trái đất.
Những nụ anh đào đang nở dần ngay trên đầu mình vào lúc nửa đêm.


2014/01/28

Những buổi chiều cuối năm .

Hà Nội giờ này đã là chiều 28 Tết rồi đấy.
Ai có quê đã về quê ăn Tết.
Ai ở gần nhà cửa chắc đã tinh tươm.
Những nồi bánh chưng chắc đều đã đâu đó tỏa hương trên khắp mọi miền đất Việt!Gõ đến đây thấy mắt mình cay quá!
Đã quá lâu rồi, tưởng lòng mình dịu lắng, thế nhưng cứ đến những giờ phút này lòng mình lại chộn lên!
    

2014/01/26

Linh tinh 26 Tết .

  Cả tháng nay, tuần nào cũng mua khoai lang về luộc ăn. Không hề thấy chán. 
 Hôm qua tự dưng ngẫu hứng kết hợp khoai lang luộc với cà phê sữa. Sở dĩ có màn "ép duyên" này vì khoai thì vẫn thích như thường lệ, nhưng cà phê thì vì bán hàng cả ngày mệt quá! Đêm trước thì bị mất ngủ, nên phải tương một cốc cho tỉnh táo.
 Kết quả là dạ dầy cứ cuộn cứng lên. Đúng là chả cái dại nào giống cái dại nào! Luận ra là không nên ép uổng ai, cái gì linh tinh với nhau!


2014/01/24

Tương cà gia bản .


 Tối hôm qua tắt ngỏm máy tính là chui vào bếp. Không vân vi tán phét với mấy mợ nội trợ kiểu xuyên lục địa, may ra mình mới tòan tâm tòan ý muối liễn dưa Tết được :-)).
 " Tương cà gia bản " - Bố mình thỉnh thỏang lại nói cây ấy.
 Đấy là dành cho phụ nữ ngày xưa. Những phụ nữ thời bà nội mình.
 Đến thời mẹ mình, dưa thì còn hay muối, chứ tương với cà thì vác bát đi mua cho nhanh.
 Đến thời mình, cà thì mua vài lọ, tương thì sắm vài chai. Thích thì ăn, chán là không ngó ngàng gì nữa.

2014/01/22

Tết thì Tết :-)))

   Sáng nay quyết định ngủ vùi ngủ nướng cho thật no con mắt, mấy hôm làm việc liên tục, chẳng có lúc nào mà chơi, mà ngủ, thành ra chả thèm gì, tòan thèm ngủ.
  Ngủ xong đâu vào đấy, bắt đầu nghĩ về Tết.
 Có thể hưởng niềm vui Tết nhất bắt đầu từ 23 tháng chạp.
 Pha một cốc trà chanh nóng với mật ong.
 Làm bữa trưa cho hai người.
 Cho quần áo vào máy giặt.
 Mở một bản nhạc yêu thích.
 Một mình mình với chậu nước ấm và cái giẻ lau.
 Lau dọn các ban thờ thật tinh tươm sạch sẽ.
 Thay tranh "hoa đào" trên tường cho Tết đến gần hơn!
 Tắm táp cho những chậu hoa lan.
 Làm và miên man nhớ về những Tết xưa.
 Tự nhiên nhớ đến một lần đốt pháo với ông anh họ, chưa kịp châm ngòi đã vội chạy , ngã ngồi, ngã ngửa ...thế là cười một mình thành tiếng.

2014/01/21

Dọn cho lòng bớt ngổn ngang !

    Cái tổ chim trên cây anh đào đã bị gió thổi bay đi đâu mất rồi ? Nhìn đi nhìn lại mà vẫn không thấy. Có lẽ những sợi cỏ rối ấy đã bay đi khắp nơi trong vườn tơi tả ! Một ngôi nhà cũ của lũ chim hiền vườn nhà mình không còn nữa, nhưng đôi chim vẫn quanh quẩn ngơ ngác trong mùa đông giá lạnh... vẫn nhìn vào khung cửa ấm, vẫn chờ những mẩu bánh mì xinh xinh.
  Chim vườn nhà là lũ chim không bay đi tránh đông. Từng đôi, từng đôi làm tổ sống với nhau khi trên cây táo, khi trên cây mận, khi trong ống khói cũ , khi trong bậu cửa , lúc trong viên gác cũ mòn nhẵn thín ...Chim chồng, chim vợ...những con chim con lớn lên tập chuyền, tập bay bên hiên nhà, rồi chẳng còn nhìn thấy chúng đâu nữa. Nhưng những đôi chim bố chim mẹ vẫn nghiêng nghiêng đôi mắt chờ mong, những đôi mắt chim hiền lành tha thiết !!!
  Sáng nay thức dậy trong tiếng chim lích ríc thật khẽ !
  Lòng chợt nhớ những con chim sâu của Hà Nội ngày xưa trong vòm cây sấu bên cửa sổ nhà ... Cây sấu bây giờ không còn nữa !
   Phố mình bây giờ chim sâu làm tổ ở đâu ?

 Con trai lên trường hẹn mẹ thi xong lại về. 
  Mẹ dậy sớm  nướng cho con một cái bánh táo. Mẹ pha vào bột một cốc nước cam tươi,  vì tự nhiên mẹ bỗng muốn có một cái bánh màu vàng tươi như nắng.
  Cái bánh ra lò thơm, mềm, ấm áp như lòng mẹ luôn nhớ con mỗi lúc mình xa nhau !
  Luộc một gói mì Ý ăn với mực xào xả ớt.

  Tết đang đến thật là gần. Ngày kia ông Công ông Táo đã về trời.

  Mình phải dọn lòng để đón Tết thôi !
  Vu vơ lòng lại vu vơ thế này !!!

                                                            Sấu chua .

  

2014/01/16

Tháng Củ mật !

   Mấy hôm gần đây nhấp nha nhấp nhổm ủ mưu nấu món mì vằn thắn - sủi cảo .
   Có lẽ phải mấy năm nay rồi không hề nấu món này . Mỗi lần thèm lại chui vào mạng xem ảnh , " ăn ngó ăn nghiêng " cho đỡ thèm . 
   Thỉnh thỏang thèm thế thôi chứ lần về Việt Nam gần đây nhất mình cũng không ra Đinh Liệt ăn lần nào . Mặc dù hồi bé đây là một trong những món mình thích .
  Lý do mình lười đi ăn trong khi thỉnh thỏang sống ở " ngoài ra nước " mình vẫn lên cơn vật vã chỉ mỗi là : nước dùng ở nhà nhiều mì chính quá ! Nhiều vô tội vạ ! Nhiều kinh khủng !
 Rắp tâm nấu nướng rồi nên ngó nghiêng mua hẹ mà không đâu có hẹ . Món này lỉnh kỉnh âm ti củ tỉ thứ , thiếu thứ nào cũng khiến mình mất hứng nấu . Nếu ăn những món đơn giản thì thế nào cũng xong . Nếu ăn những món " bịa đặt " thì thế nào cũng được . Nhưng khi định nấu một món " cổ truyền " nào cho bọn " gà tây " của mình thưởng thức thì bao giờ mình cũng cố gắng nấu đúng hương vị , đúng bài bản mà mình biết , để giúp các con biết ăn ngon đúng cách , đúng kiểu một chút mà mình có thể .

2014/01/14

Mackeno !!!

Cuối cùng thì tuyết cũng rơi .

Dù ấm dù lạnh , tuyết cứ rơi xuống phủ mềm những con đường thì mùa đông mới được gọi tên !
               
Con trai lại cõng balo , tay xách nách mang lên trường .
Cứ học rồi thi . Thi xong lại về học .
Con định ở liền tù tì ba tuần , học , thi xong rồi về rửa lá dong gói bánh chưng với bố . 
Thế nhưng con thấy ở một mình ba tuần liền trên kí túc xá thì rất chán , nên cứ thi xong môn nào  là lại trèo lên xe búyt về học ở nhà . Hôm nào có môn thi lại nhẩy xe búyt lên thi .
Con bảo về nhà ngủ ngon , được ở gần mẹ . Thấy dễ chịu quá !
 Mình bảo con thích thế nào thì làm ! Mẹ thì cứ thấy con về với mẹ là mẹ thích rồi :-)!

2014/01/06

Rục rịch cho lòng runh rinh !

Thế là hết tất cả các thể lọai tết của tây . 
 Sáng nay dậy sớm làm một nồi gà rang sả ớt to đùng ngã ngửa , hấp bánh khúc , xào một chảo dưa chua to vật vã , múc vào kính thưa các lọai hộp cho con trai mang lên trường ăn .
  Sau đó thì xì xụp tắm giặt , uống một cốc trà nóng hổi rồi đi làm việc .
  Ăn trưa xong , dọn dẹp nhà cửa , bếp núc . Mang hết cành thông đi vứt . Tất cả những vật dụng trang trí Giáng sinh và năm mới đều bị cất hết .
  Chồng loanh quanh dưới vườn lên , mang theo một cành anh đào lạnh tóat vào nhà. 

2014/01/03

3.1 .2014

 Ăn uống linh tinh phèng , thức khuya , dậy muộn , mặt mũi bơ phờ , bụng to như cái trống ...:-)))
...Ngày hôm nay chính thức kết thúc tất cả các trò kể trên !

 Nói chung thì năm nào cũng giống năm nào . 

 Nhưng năm nay mình rất uể oải . Tối giao thừa thì súyt nữa ngủ quên . Gà gật vừa xem ca nhạc vừa ngủ vừa chờ giao thừa cho phải nhẽ .
    Nhà bác hàng xóm chuyên đốt pháo . Nhà mình chuyên xem nhà bác đốt pháo :-))). Thế mà năm nay bác cũng đì đẹt mấy phát rồi lục tục vào nhà rất nhanh ! 
   
   Nói chung quay trở về ngày thường thấy nhẹ bấc cả người .
  Sáng nay ngủ dậy nấu một nồi canh cá dấm , kho một nồi cá , xào một chảo dưa chua , rửa một rổ rau sống . Đấy là thức ăn cho cả nhà  trong cả ngày . Sau đấy mình sẽ không thò mặt vào bếp nữa đâu đấy ! Ai thích làm gì thì làm mình cũng kệ !
  Hôm qua sinh nhật con trai tròn 20 tuổi . Bữa trưa mẹ khao cả nhà một bữa bún nem tôm .