2014/11/12

Bánh mì Nha Trang.

Tây là sứ xở của các loại bánh mì, đen, trắng , nâu, ngà... mềm, cứng, dẻo, dai... mặn, ngọt, chua, cay...nói chung nói đến bánh mì gì cũng có, thế mà thỉnh thỏang gái lại rên lên hừ hừ:
- Mẹ ơi con thèm ăn bánh mì Nha Trang lắm lắm!
Bánh mì Nha Trang của gái là cái loại bánh mì 20.000 ĐVn/chiếc, trong có tí pate, chạy qua mấy lát thịt xá xíu mỏng dính, mấy lát dưa chuột, vài cọong rau mùi, vài giọt tương ớt đỏ chót.
Tất cả đồ nghề của ông bán bánh mì được gom gọn trong cái tủ kính bé tẹo.
Gái cứ bơi lội hùng hục cả buổi dưới biển lên là chạy băng băng qua đường mua một cái bánh mì gặm ngấu nghiến.
Lần đầu đến Nha Trang gái đứng ngẩn tò te xem người ta bán bánh mì. Bốc bốc, nhét nhét, bóp bóp, hỏi hỏi linh tinh, xong xuôi thì cuộn một mẩu giấy báo đã cắt sẵn vuông vắn vào cái bánh mì nóng ròn. 
Gái vân vê mẩu giấy báo cười tủm tà tủm tỉm :-)))
Cái bánh mì Nha Trang. Hương vị bánh mì Nha Trang thế mà theo gái sang đến tận bên này, sau tận mấy năm vẫn phảng phất. Sợ quá :-)))
Hôm nay làm bánh mì pate Nha Trang cho gái ăn, thiếu mỗi mẩu  giấy báo :-)))
                          




Làm xong mỗi người một chiếc , mạnh thằng nào thằng ấy nhá :-)))
Sấu chua.

Žádné komentáře:

Okomentovat