Có một chút gì như nôn nao ! Những ngày , những giờ , những thời khắc cuối cùng của một năm đang chậm rãi trôi đi !
Con gái đang hùynh huỵch dọn nhà đón năm mới . Nhìn nàng bận rộn thấy yêu nàng ! Yêu đời !
Năm 2013 đánh dấu lại nhiều sự kiện quan trọng của gia đình mình , của các con .
Những nỗ lực không ngừng nghỉ . Những mong mỏi được đáp đền !
Những niềm vui sum họp ngắn ngủi sâu đậm !
Những hỏang hốt lo sợ !
Những đau đớn tột bậc !
Những chấp nhận nghẹn ngào !
Tháng ngày ...đã đem đi hết những nhọc nhằn !!!
Tháng ngày ...đã để lại trọn vẹn những khúc bình yên !!!
...
Hôm qua chị bạn mời sang ăn sinh nhật con trai , nhân tiện " gặp nhau cuối năm " . Đến phút chót mình vẫn chưa biết góp vui bằng món gì ? Phút thứ 89 mới quyết định làm món nộm chân gà
Nhờ giai đi sắm chân gà , thì chân gà " đi vắng " . Chả hiểu giai nghĩ gì mà giai thế luôn túi chân gà thành con ngan 2,7 kg . Ê men !!!
Mình ôm con ngan nặng chình chịch lên gác mà mặt buồn rười rượi . Đã tưởng gần đến giờ chót mặc đẹp ,súng sính đi chơi . Cuối cùng lại " vật nhau " với con ngan cụ :-)))
Tức khí làm thành món ngan trộn ngon đáo để . Cái âu gốm to như cái chậu con , đầy ú ụ nộm , trộn chưa đã tay mà có đứa cứ xun xoe chạy vòng quanh hết đòi nếm lại đòi thử :-))). Trộn đến đúng tầm chua cay mặn ngọt , béo , bùi thì có lẽ vãn đi một góc .
Còn nửa con ngan với nồi nước súyt ngọt thăm thẳm , trưa nay bố đi vắng , ba mẹ con làm 3 bát bún ngan ngon đã đời .
Bản tin cuối năm với những thông tin về ăn uống nhà Sấu chua xin khép lại với món nộm ngan và bún ngan :-)))
...
Thời tiết ngày cuối năm lạ lùng như một người tình mới !!!
Thóang nhìn ra vườn cứ ngỡ như bầu trời của tháng 3...bỡ ngỡ một niềm xuân !
Sấu chua .
Žádné komentáře:
Okomentovat