Có đôi khi mình hay tự hỏi vì sao mình hay níu lại những kí ức vụn vặt để sống ?
Kí ức dù ngắn ngủi nhưng tha thiết . Nó là một phần đời , đâu dễ gì thả cho bay lên trời như mây ? như gió ?
Trong hành trang của một kẻ đi xa , kí ức luôn nằm gọn ở một góc nào đó , khi trỗi dậy , lúc ngủ yên ! Khi gào thét , lúc mơ màng !
Hình như Tết là một dạng kí ức đậm sâu . Dù mong muốn hay chối bỏ , ai chẳng có một kí ức về Tết . Vì Tết là sum họp , là gia đình , là đi xa thì về , là tất bật gom lại yêu thương , là mảnh áo mới , là nụ hoa bật chồi , là màu giấy hồng lan trong ngõ , là mùi của gió xuân mơn man ...
Là những gì đẹp đẽ , tại sao mình phải lãng quên ? Mình mong muốn những kí ức đẹp cứ nối tiếp nhau ...đẹp , đẹp mãi ở trong lòng ! Vì thế mình thường nâng niu những ngày giáp Tết , dọn cho lòng luôn trở về tinh khôi để đón Tết .
Bất kể Tết bắt nguồn từ đâu , Tết với mình là lòng tri ân tới tổ tiên , cầu mong tất cả những gì tốt đẹp sẽ đến với những người mình yêu thương nhất trong một thời khắc giao hòa linh thiêng của đất trời .
Nếu muốn quên đi tất cả thì sẽ chẳng nhớ nổi điều gì .
Nếu không muốn ghi nhớ lại điều gì thì sẽ là hư vô .
Hôm nọ mình phân vân hỏi con gái : liệu sau này con có thích làm những việc giống mẹ cho ngày Tết không nhỉ ?
Mình cũng không có quá nhiều hi vọng con gái sẽ chọn những cách tất bật cho một vài thời khắc ngắn ngủi ...
... Nhưng con gái hồ hởi trả lời mình thế này : Chắc chắn là con sẽ làm giống mẹ , vì đơn giản là con thấy rất thích !
Câu trả lời mạch lạc , đơn sơ nhưng nó khiến cho mình cảm giác Tết là một " mạch nước ngầm " tinh khiết , trong veo xuyên vào đời sống của ông bà , bố mẹ sang mình chuyển tới các con mình ...!
Những cái Tết dĩ nhiên có nhiều biến đổi thăng trầm , nhưng tinh hoa của nó sẽ còn đọng lại .
Với mình Tết là " bài thơ " của những ngày thường nhàm chán . Lòng chợt trùng lại khi nhớ về mình lúc lên 5 lên 7 mặc cái áo hoa mới tinh , lăng xăng cầm nén hương , nắm chặt mấy hào được mừng tuổi còn mới cứng cựa chạy đi mua pháo , về nhờ bố đốt hộ :-))). Tiếng pháo đì đẹt giữa một buổi trưa nắng ấm mùa xuân chan hòa bình yên , mùi pháo thơm thơm lan vẽ vào khung trời mùa xuân những nét vẽ mầu nhiệm ...!!!
Màu của Tết - màu của những chấm hồng tươi rói an hòa , thỉnh thỏang lại lẫn vào những giấc mơ , những giấc mơ mà khi tỉnh giấc mình thường bất giác mỉm cười !
Sấu chua .
2013/02/07
2013/02/06
Mùa xuân lạc !
Mấy ngày liền vợ không giận chồng , nhưng vợ giận thế giới . Khổ thân chồng cứ lủi thà lủi thủi :-))) . X( Th)ương ơi là X(th)ương !!! :-))) .
Hôm qua tuyết bay mù mịt cả trời đất , nhầy nhụa trên xa lộ . Chồng chở vợ đi khám bệnh . Bác sĩ phán mọi thứ vẫn ngon lành . Hai vợ chồng lại chở nhau về .
Tối , lấy đà muối được một liễn dưa ăn Tết . Chả có dưa cải bẹ như mọi năm , đành muối một liễn dưa 4 màu : trắng , cam , xanh , tím ( đố ai đóan được gồm những thứ rau gì ? :-)) . Nom cũng vui con mắt ra phết !
Ngâm một mớ măng , để hôm này đặt trên mâm cơm cúng tất niên .
Cành mận đã ra dáng hoa Tết lắm rồi làm mình cũng thấy bắt đầu buâng khuâng ! Dù sao cũng không nên buồn vớ vẩn nữa , chả giải quyết được việc gì , mà trẻ con lại mất vui .
Lá dong , lạt giang , đậu xanh , gạo nếp đã về nằm ở góc nhà . Có đứa đã xí phần năm nay gói bánh chưng với bố vì lo sau này đi học xa chả biết có về gói bánh chưng với cả nhà không ? Mình được đà dọa luôn : đi đâu Tết cũng phải thu xếp về ăn bánh chưng chứ con !:-)))
Tuần vừa rồi mua nhiều quần áo mới quá , thế nên cong đít tập thể dục như phát rồ , vì cứ đứng trước gương soi mói , muốn chỗ kia xẹp đi một tí , muốn chỗ khác mỏng đi một tí ... Đời cứ gọi là dở quá chứ không phải chỉ dở vừa vừa :-))) .
Tuyết rơi , tuyết tan hết , tuyết lại phủ kín vườn ...
Gío than , gió giật , gió hú dọc ngang ...
Những bước chân lưu lạc xứ người ngóng chờ một mùa xuân từ trong sâu thẳm của tâm hồn mà thôi .
Hình như mùa xuân đi lạc ở chốn này ! Sấu chua .
Hôm qua tuyết bay mù mịt cả trời đất , nhầy nhụa trên xa lộ . Chồng chở vợ đi khám bệnh . Bác sĩ phán mọi thứ vẫn ngon lành . Hai vợ chồng lại chở nhau về .
Tối , lấy đà muối được một liễn dưa ăn Tết . Chả có dưa cải bẹ như mọi năm , đành muối một liễn dưa 4 màu : trắng , cam , xanh , tím ( đố ai đóan được gồm những thứ rau gì ? :-)) . Nom cũng vui con mắt ra phết !
Ngâm một mớ măng , để hôm này đặt trên mâm cơm cúng tất niên .
Cành mận đã ra dáng hoa Tết lắm rồi làm mình cũng thấy bắt đầu buâng khuâng ! Dù sao cũng không nên buồn vớ vẩn nữa , chả giải quyết được việc gì , mà trẻ con lại mất vui .
Lá dong , lạt giang , đậu xanh , gạo nếp đã về nằm ở góc nhà . Có đứa đã xí phần năm nay gói bánh chưng với bố vì lo sau này đi học xa chả biết có về gói bánh chưng với cả nhà không ? Mình được đà dọa luôn : đi đâu Tết cũng phải thu xếp về ăn bánh chưng chứ con !:-)))
Tuần vừa rồi mua nhiều quần áo mới quá , thế nên cong đít tập thể dục như phát rồ , vì cứ đứng trước gương soi mói , muốn chỗ kia xẹp đi một tí , muốn chỗ khác mỏng đi một tí ... Đời cứ gọi là dở quá chứ không phải chỉ dở vừa vừa :-))) .
Tuyết rơi , tuyết tan hết , tuyết lại phủ kín vườn ...
Gío than , gió giật , gió hú dọc ngang ...
Những bước chân lưu lạc xứ người ngóng chờ một mùa xuân từ trong sâu thẳm của tâm hồn mà thôi .
Hình như mùa xuân đi lạc ở chốn này ! Sấu chua .
2013/02/03
Nẫu .
Hôm qua thứ bảy , buổi sáng nằm thở dài thườn thượt như gái thất tình .
Gái đi qua nhìn thấy chắc động lòng . Gái lăn xả vào gái dỗ ngọt mình thế này : Mẹ ơi hôm nay mình làm cái gì khang khác đi . Mình nướng bánh rồi đem cho em Q , em Qa , mình đem mũ mẹ đan đi cho em Cún nhà cô C . Rồi mình đi cắt tóc , rồi mình đi mua quần áo mới ...rồi mình thế này ...rồi mình thế kia . Tính mình vốn dĩ hời hợt lại hảo ngọt , cũng may không làm vua chứ không là mất nước như bỡn :-)))
Tối hôm trước thì đã nấu sắn một nồi thịt bò sốt vang , thế nên chần thật nhanh một rổ bánh phở , gọi ai thích ăn phở sốt vang thì ra để mẹ con tôi còn bát phố . Ăn nhanh , dọn nhanh, nướng một mẻ muffin với jojurt trắng mềm tơi , thế là hai mẹ con xúng xính lượn.
Đi khắp nơi , cắt một quả tóc mới toe , ngắn cũn cỡn , buôn một số dưa với một số mụ bạn , sau đó chui vào cửa hàng đang hạ giá 70% , hai mẹ con thử ra thử vào không biết mệt , không biết chán , kết quả là tha lôi về 5 cái quần bò slim, với 4 cái áo len . Tổng cộng sau mấy ngày ngất ngưởng buồn chán mua sắm tới 10 cái áo len có chết người không hả giời ? Cũng thấy xoa dịu được tâm tư đi chút chút , nhưng hôm nay lại thấy trở về tâm trạng cũ cũ :-))). Nhưng mà áo len cũng hết hấp dẫn rồi !
Hôm nay ông Công ông Táo đi làm công vụ , mình hời hợt tiễn hai cụ bằng vài đĩa hoa quả chay tịnh . Thôi hai cụ đi rồi hai cụ lại về :-))) . Bái bai hẹn gặp lại cụ ạ :-))).
Nhà bác hàng xóm chuyên luộc bánh chưng , thế nên mình sang mua một cặp nóng hổi ngay lúc bác dụi lửa tắt bếp . Bánh mới thơm tho mùi Tết , chỉ tổ càng nẫu ( ruột ) chứ chả báu gì !
Tối nay ăn bánh chưng thay cơm , giai rán cá , mình chả buồn ăn .
Mỗi ngày Tết lại đến gần quá !!!
Bỗng dưng tự nhiên như chán cả thế giới này !!!!!!!!!!!!!!
Sấu chua .
Gái đi qua nhìn thấy chắc động lòng . Gái lăn xả vào gái dỗ ngọt mình thế này : Mẹ ơi hôm nay mình làm cái gì khang khác đi . Mình nướng bánh rồi đem cho em Q , em Qa , mình đem mũ mẹ đan đi cho em Cún nhà cô C . Rồi mình đi cắt tóc , rồi mình đi mua quần áo mới ...rồi mình thế này ...rồi mình thế kia . Tính mình vốn dĩ hời hợt lại hảo ngọt , cũng may không làm vua chứ không là mất nước như bỡn :-)))
Tối hôm trước thì đã nấu sắn một nồi thịt bò sốt vang , thế nên chần thật nhanh một rổ bánh phở , gọi ai thích ăn phở sốt vang thì ra để mẹ con tôi còn bát phố . Ăn nhanh , dọn nhanh, nướng một mẻ muffin với jojurt trắng mềm tơi , thế là hai mẹ con xúng xính lượn.
Đi khắp nơi , cắt một quả tóc mới toe , ngắn cũn cỡn , buôn một số dưa với một số mụ bạn , sau đó chui vào cửa hàng đang hạ giá 70% , hai mẹ con thử ra thử vào không biết mệt , không biết chán , kết quả là tha lôi về 5 cái quần bò slim, với 4 cái áo len . Tổng cộng sau mấy ngày ngất ngưởng buồn chán mua sắm tới 10 cái áo len có chết người không hả giời ? Cũng thấy xoa dịu được tâm tư đi chút chút , nhưng hôm nay lại thấy trở về tâm trạng cũ cũ :-))). Nhưng mà áo len cũng hết hấp dẫn rồi !
Hôm nay ông Công ông Táo đi làm công vụ , mình hời hợt tiễn hai cụ bằng vài đĩa hoa quả chay tịnh . Thôi hai cụ đi rồi hai cụ lại về :-))) . Bái bai hẹn gặp lại cụ ạ :-))).
Nhà bác hàng xóm chuyên luộc bánh chưng , thế nên mình sang mua một cặp nóng hổi ngay lúc bác dụi lửa tắt bếp . Bánh mới thơm tho mùi Tết , chỉ tổ càng nẫu ( ruột ) chứ chả báu gì !
Tối nay ăn bánh chưng thay cơm , giai rán cá , mình chả buồn ăn .
Mỗi ngày Tết lại đến gần quá !!!
Bỗng dưng tự nhiên như chán cả thế giới này !!!!!!!!!!!!!!
Sấu chua .
2013/02/01
Sóng ngầm :
Sau hơn một tuần vật vã với chính mình , cuối cùng thì mình đã quyết định một việc .
Sau cái quyết định của bản thân, mình lâm vào tình trạng chán ghét bản thân ! Thất vọng cực điểm với bản thân . Mâu thuẫn cao điểm giữa các mong muốn của bản thân .
Những lúc như thế bản thân rất thương cảm xót xa cho chính mình .
Nước mắt rất hay vô cớ bật ứa ra !
Ru ngủ lừa phỉnh các dây thần kinh cũng bằng 0 .
Mê hoặc dụ dỗ cảm xúc cũng bằng thừa .
Sự chân thành nhất chính là để mặc mọi sự ờ hờ trống rỗng bao phủ xung quanh mình ... Từng chút một ...từng chút một...mọi thứ sẽ lần lượt theo nhau trôi tuột đi .
Một cái gì đó âm thầm nhưng mãnh liệt . Im ắng nhưng vang dội gào thét từ bên trong ấy là ...BẢN NGÃ của con người !!!
Sấu chua .
Sau cái quyết định của bản thân, mình lâm vào tình trạng chán ghét bản thân ! Thất vọng cực điểm với bản thân . Mâu thuẫn cao điểm giữa các mong muốn của bản thân .
Những lúc như thế bản thân rất thương cảm xót xa cho chính mình .
Nước mắt rất hay vô cớ bật ứa ra !
Ru ngủ lừa phỉnh các dây thần kinh cũng bằng 0 .
Mê hoặc dụ dỗ cảm xúc cũng bằng thừa .
Sự chân thành nhất chính là để mặc mọi sự ờ hờ trống rỗng bao phủ xung quanh mình ... Từng chút một ...từng chút một...mọi thứ sẽ lần lượt theo nhau trôi tuột đi .
Một cái gì đó âm thầm nhưng mãnh liệt . Im ắng nhưng vang dội gào thét từ bên trong ấy là ...BẢN NGÃ của con người !!!
Sấu chua .
2013/01/31
Loăng quăng !
Tối hôm qua mình lại bị mất ngủ vì trước khi chui vào chăn lại nán xem một bộ phim .
" Smrt pedofila " . Bộ phim có tên " Cái chết của một kẻ Ấu dâm "
Pedofil là một thuật ngữ chỉ đích danh những kẻ bệnh họan có sở thích sờ mó , lợi dụng tình dục với trẻ con .
Bộ phim ám ảnh mình rất khó chịu . Sự giận dữ , sự kinh tởm . Cảm giác muốn tha thứ nhưng chật vật khó khăn !!!
Những kẻ có tri thức nhưng lại không làm chủ được dục vọng của bản thân , họ trở nên tội lỗi . Tội lỗi bẩn thỉu thì dù ở đâu cũng không tránh được sự trừng phạt .
Sự trừng phạt lớn nhất chính là từ lương tâm !!!
Từ giờ mình sẽ quyết không xem những thể lọai phim như thế vào trước giờ đi khò nữa .
Mấy năm gần đây mình rất hay tò mò tìm hiểu về Pedofil . Những câu chuyện hòan tòan có thật trong đời sống . Những con quỉ pedofil đội lốt những con người tử tế ... Khiến cho mình nghi ngờ rất nhiều sự tử tế trá hình đáng sợ :-( .
Làm gì để giúp trẻ con ngây thơ nhận dạng và tránh xa pedofil ???
Sáng nay dậy sớm . Uống trà và dọn dẹp máy tính . Viết lách linh tinh . Một buổi sáng rất dễ chịu và yên tĩnh !
Trời ấm . Tuyết tan sạch sành sanh . Mặt trời hửng lên những tia nắng vàng nhẹ , sưởi ấm đất đai và sưởi ấm những góc hồn ẩm lạnh của mình !
Ngày cuối cùng của tháng 1 .
Thế là tháng 2 sẽ tới . Trời nhất định sẽ không còn lạnh nhiều nữa . Cỏ hương đã bắt đầu xanh lá !
Chiều hôm qua định đi bưu điện và đi cắt tóc , cuối cùng lại thành lang thang mua một đống rổ rá và vô số áo len xinh ơi là xinh :-))) . Kết cục là thư thì chưa gửi được và tóc thì vẫn bú rù :-)))
Nhà thì lắm rổ rá , thế nhưng lại tha về một đống rổ kết hình những trái tim rất đằm thắm :-)). Cứ bảo làm sao chồng cứ mắt chữ i mồm chữ a mỗi khi vợ cắp túi đi lang thang !:-))
Dù sao chồng cũng không cần hiểu vì sao nhà mình lại cần nhiều rổ rá đến thế làm gì !:-)))))))))
Sấu chua .
" Smrt pedofila " . Bộ phim có tên " Cái chết của một kẻ Ấu dâm "
Pedofil là một thuật ngữ chỉ đích danh những kẻ bệnh họan có sở thích sờ mó , lợi dụng tình dục với trẻ con .
Bộ phim ám ảnh mình rất khó chịu . Sự giận dữ , sự kinh tởm . Cảm giác muốn tha thứ nhưng chật vật khó khăn !!!
Những kẻ có tri thức nhưng lại không làm chủ được dục vọng của bản thân , họ trở nên tội lỗi . Tội lỗi bẩn thỉu thì dù ở đâu cũng không tránh được sự trừng phạt .
Sự trừng phạt lớn nhất chính là từ lương tâm !!!
Từ giờ mình sẽ quyết không xem những thể lọai phim như thế vào trước giờ đi khò nữa .
Mấy năm gần đây mình rất hay tò mò tìm hiểu về Pedofil . Những câu chuyện hòan tòan có thật trong đời sống . Những con quỉ pedofil đội lốt những con người tử tế ... Khiến cho mình nghi ngờ rất nhiều sự tử tế trá hình đáng sợ :-( .
Làm gì để giúp trẻ con ngây thơ nhận dạng và tránh xa pedofil ???
Sáng nay dậy sớm . Uống trà và dọn dẹp máy tính . Viết lách linh tinh . Một buổi sáng rất dễ chịu và yên tĩnh !
Trời ấm . Tuyết tan sạch sành sanh . Mặt trời hửng lên những tia nắng vàng nhẹ , sưởi ấm đất đai và sưởi ấm những góc hồn ẩm lạnh của mình !
Ngày cuối cùng của tháng 1 .
Thế là tháng 2 sẽ tới . Trời nhất định sẽ không còn lạnh nhiều nữa . Cỏ hương đã bắt đầu xanh lá !
Chiều hôm qua định đi bưu điện và đi cắt tóc , cuối cùng lại thành lang thang mua một đống rổ rá và vô số áo len xinh ơi là xinh :-))) . Kết cục là thư thì chưa gửi được và tóc thì vẫn bú rù :-)))
Nhà thì lắm rổ rá , thế nhưng lại tha về một đống rổ kết hình những trái tim rất đằm thắm :-)). Cứ bảo làm sao chồng cứ mắt chữ i mồm chữ a mỗi khi vợ cắp túi đi lang thang !:-))
Dù sao chồng cũng không cần hiểu vì sao nhà mình lại cần nhiều rổ rá đến thế làm gì !:-)))))))))
Sấu chua .
2013/01/30
Lặng lẽ cũng có cái hay !
Chiều hôm qua bám càng xe ô tô nhà mụ Lem nhảy ra " nước ngoài " chơi :-)) .
Nói nghe cho óach vì " nước ngoài " này cách nhà mình có 22 km . Châu Âu lại không còn biên giới , không còn cửa khẩu , nên đi từ nước nọ sang nước kia cũng chẳng mang lại cảm giác gì đặc biệt cho mình .
Cả hội chui vào đỗ xe trong một cái bãi đỗ xe nằm ven một thị trấn nhỏ của Đức vẻn vẹn có 17.000 dân . Thế nhưng bãi đỗ cũng mấy tầng vòng và vòng vèo .
Thật ra mình cũng chỉ thích đi chơi, so sánh một chút giá cả giữa hai thành phố ven biên giới hai nước để có một số khái niệm nhất định trong công việc , chứ mình không ham đi mua sắm . Đến thời điểm này những hàng hạ giá 70%- 80% cũng chẳng còn hàng gì đẹp, còn lại hàng hóa Đức vẫn đắt so với Tiệp vì thu nhập của người Đức cao .Trừ một số hàng mỹ phẩm và thực phẩm giá thấp hơn vì thuế DPH của Đức lại thấp hơn Tiệp 1 % .
Nếu sang Đức chơi nhanh nhanh , thì mình thích đi theo kiểu thế này : ngày đẹp trời , lang thang vào các khu đi bộ , mình thích các cửa hàng của Đức vì nó nhỏ gọn, bày biện đẹp mắt , không cửa hàng nào giống cửa hàng nào , mình thích các lọai cửa hàng bán những sản phẩm thủ công, làm tay xinh xắn, tinh tế . Ngắm nghía, nhặt một vài thứ , rồi ra một quán cafe ngoài trời ngồi , gọi một đĩa bánh nhỏ , một ly cafe ngồi nhâm nhi , nhìn người nhìn váy ...:-))), thế thôi , rồi về :-))) .
Mình có tính cứ đi mua sắm , là bị đau đầu , lí do có thể do mình bình thường ngồi bán hàng uống rất đầy đủ các lọai nước . Nên lúc chui vào các khu mua sắm đông người , nước mấy tiếng liền không uống vì mải nghiêng ngó . Khu cửa hàng lại đông người thiếu khí thở , vì thế mình hay bị đau đầu chăng ???
Hôm qua đau đầu như bị thít vòng Kim cô trên thủ . Về nhà lao lên gác may quá con gái đã nấu sẵn cơm gà kiểu Hội An cho ăn .
Cái trò đi đâu về , mệt , đói , khát , lại phải chui vào bếp nấu nấu nướng nó chán lắm .
Thế là ngồi buôn dăm câu ba điều rồi chui vào tắm táp mát mẻ , xong xuôi ra pha một cốc nước mận ngâm mát lạnh , ăn tối với cả nhà . Cảm giác thật là dễ chịu khoan khóai vô cùng !!!
Con gái nấu xong , thương tình mẹ hứng chí đi chơi trời mưa nên rửa hết các lọai nồi xoong , chảo , thớt hộ , thế nên ăn xong mình chỉ việc ngóay 4 đôi đũa , 4 cái bát , 4 cái thìa , 4 cái cốc là xong . Ba xoa một đập phi thoắt lên ghế divang ngồi xem phim rồi lim dim trong tiếng mưa rả rích .
Hôm qua đi cũng mua được mấy chiếc bưu ảnh đẹp như ý, vài chiếc ngộ nghĩnh để dành sinh nhật ai thì viết tặng .
Sáng nay dậy , ngồi vừa bán hàng , vừa uống trà vừa viết thư tay chúc Tết bố mẹ . Cái cảm giác thư thái dâng lên trong lòng , mới đầu nét chữ còn run rẩy vì quá lâu chẳng ngồi viết thư cho ai ! Dần dà lòng đằm lại , tay mềm đi , nét chữ lại trở về bình thản khoan thai ... Cứ viết thư chúc Tết , vài câu quen thuộc nhưng bình dị gần gũi lần nào cũng khiến mình xúc động, chảy rỉ ra một chút nước mắt , nghĩ cũng thấy buồn cười ! :-))
Viết xong thì dán lại , đợi chiều nay đi cắt tóc sẽ rẽ qua bưu điện gửi đi .
Hôm qua cũng chọn được một cuộn giấy điều chấm bi trắng li ti vui mắt , định bụng sẽ ngồi cắt và dán vài chiếc phong bao mừng tuổi tiền mới cho một vài người mình yêu thương trong dịp Tết . Dán xong sẽ treo nhung nhăng lên cành mận , cho không khí ngày Tết tràn dần về với cả nhà mình . Từ giờ nhất định mình sẽ không mua những phong bao mừng tuổi đỏ chót in nhăng nhít tầu khựa nữa . Ngồi làm tay vừa đẹp, vừa thích lại vừa ru lòng mình rất đỗi dịu êm !!!
Khi lòng mình lắng lại , mọi thứ dường như nhẹ nhàng hơn !
Mỗi ngày Tết dịch khẽ lại gần ... Hôm nay bông mận lại nhỉnh thêm một chút ...lại gần đã trắng như những hạt tấm tinh khôi vương vãi trên cành !!!
Sấu chua .
Nói nghe cho óach vì " nước ngoài " này cách nhà mình có 22 km . Châu Âu lại không còn biên giới , không còn cửa khẩu , nên đi từ nước nọ sang nước kia cũng chẳng mang lại cảm giác gì đặc biệt cho mình .
Cả hội chui vào đỗ xe trong một cái bãi đỗ xe nằm ven một thị trấn nhỏ của Đức vẻn vẹn có 17.000 dân . Thế nhưng bãi đỗ cũng mấy tầng vòng và vòng vèo .
Thật ra mình cũng chỉ thích đi chơi, so sánh một chút giá cả giữa hai thành phố ven biên giới hai nước để có một số khái niệm nhất định trong công việc , chứ mình không ham đi mua sắm . Đến thời điểm này những hàng hạ giá 70%- 80% cũng chẳng còn hàng gì đẹp, còn lại hàng hóa Đức vẫn đắt so với Tiệp vì thu nhập của người Đức cao .Trừ một số hàng mỹ phẩm và thực phẩm giá thấp hơn vì thuế DPH của Đức lại thấp hơn Tiệp 1 % .
Nếu sang Đức chơi nhanh nhanh , thì mình thích đi theo kiểu thế này : ngày đẹp trời , lang thang vào các khu đi bộ , mình thích các cửa hàng của Đức vì nó nhỏ gọn, bày biện đẹp mắt , không cửa hàng nào giống cửa hàng nào , mình thích các lọai cửa hàng bán những sản phẩm thủ công, làm tay xinh xắn, tinh tế . Ngắm nghía, nhặt một vài thứ , rồi ra một quán cafe ngoài trời ngồi , gọi một đĩa bánh nhỏ , một ly cafe ngồi nhâm nhi , nhìn người nhìn váy ...:-))), thế thôi , rồi về :-))) .
Mình có tính cứ đi mua sắm , là bị đau đầu , lí do có thể do mình bình thường ngồi bán hàng uống rất đầy đủ các lọai nước . Nên lúc chui vào các khu mua sắm đông người , nước mấy tiếng liền không uống vì mải nghiêng ngó . Khu cửa hàng lại đông người thiếu khí thở , vì thế mình hay bị đau đầu chăng ???
Hôm qua đau đầu như bị thít vòng Kim cô trên thủ . Về nhà lao lên gác may quá con gái đã nấu sẵn cơm gà kiểu Hội An cho ăn .
Cái trò đi đâu về , mệt , đói , khát , lại phải chui vào bếp nấu nấu nướng nó chán lắm .
Thế là ngồi buôn dăm câu ba điều rồi chui vào tắm táp mát mẻ , xong xuôi ra pha một cốc nước mận ngâm mát lạnh , ăn tối với cả nhà . Cảm giác thật là dễ chịu khoan khóai vô cùng !!!
Con gái nấu xong , thương tình mẹ hứng chí đi chơi trời mưa nên rửa hết các lọai nồi xoong , chảo , thớt hộ , thế nên ăn xong mình chỉ việc ngóay 4 đôi đũa , 4 cái bát , 4 cái thìa , 4 cái cốc là xong . Ba xoa một đập phi thoắt lên ghế divang ngồi xem phim rồi lim dim trong tiếng mưa rả rích .
Hôm qua đi cũng mua được mấy chiếc bưu ảnh đẹp như ý, vài chiếc ngộ nghĩnh để dành sinh nhật ai thì viết tặng .
Sáng nay dậy , ngồi vừa bán hàng , vừa uống trà vừa viết thư tay chúc Tết bố mẹ . Cái cảm giác thư thái dâng lên trong lòng , mới đầu nét chữ còn run rẩy vì quá lâu chẳng ngồi viết thư cho ai ! Dần dà lòng đằm lại , tay mềm đi , nét chữ lại trở về bình thản khoan thai ... Cứ viết thư chúc Tết , vài câu quen thuộc nhưng bình dị gần gũi lần nào cũng khiến mình xúc động, chảy rỉ ra một chút nước mắt , nghĩ cũng thấy buồn cười ! :-))
Viết xong thì dán lại , đợi chiều nay đi cắt tóc sẽ rẽ qua bưu điện gửi đi .
Hôm qua cũng chọn được một cuộn giấy điều chấm bi trắng li ti vui mắt , định bụng sẽ ngồi cắt và dán vài chiếc phong bao mừng tuổi tiền mới cho một vài người mình yêu thương trong dịp Tết . Dán xong sẽ treo nhung nhăng lên cành mận , cho không khí ngày Tết tràn dần về với cả nhà mình . Từ giờ nhất định mình sẽ không mua những phong bao mừng tuổi đỏ chót in nhăng nhít tầu khựa nữa . Ngồi làm tay vừa đẹp, vừa thích lại vừa ru lòng mình rất đỗi dịu êm !!!
Khi lòng mình lắng lại , mọi thứ dường như nhẹ nhàng hơn !
Mỗi ngày Tết dịch khẽ lại gần ... Hôm nay bông mận lại nhỉnh thêm một chút ...lại gần đã trắng như những hạt tấm tinh khôi vương vãi trên cành !!!
Sấu chua .
2013/01/29
Tẽn tò !
Cả tuần nay cứ làm đi làm lại một loại bánh thôi . Cái loại bánh mà mình cho là dễ làm nhất thế giới . Ấy là làm muffin . Làm từ muffi dừa sang muffin chanh, từ chanh sang nho , từ nho sang tôm , từ tôm sang mực , từ mực sang táo ... Nguyên nhân làm là chỉ để chắc mẩm một điều , cái gì dù dễ nhất nhưng phải làm cho nhanh nhất , thao tác nhanh nhất , màu sắc phải đẹp nhất , mùi vị phải phong phú nhất , nguyên liệu dù nhắm mắt lại vẫn có thể biến hóa khôn lường . Thỉnh thỏang lại thích làm chủ một cái gì TUYỆT ĐỐI , dù rất bé nhỏ :-)))
Tối hôm qua đầu óc trống rỗng , ngồi nghĩ vẩn vơ , tự nhiên sực nhớ ra hồi hè mình ngâm rất nhiều anh đào trong vườn để làm nước uống . Nhưng vì mải chơi , rồi bẵng đi , quên hòan tòan đến những lọ anh đào đỏ rực ngâm đường .
Lập tức muốn làm muffin anh đào .
Mò vào những hũ anh đào ngâm . Trời ơi thơm ngào ngạt !
Anh đào sắt lại , chiết ra thứ nước tím đỏ sóng sánh . Cái thứ hương của mùa hè còn đọng lại tất cả vào đây !!!
Đem đi pha với rượu gì tùy ý , thả thêm vài viên đá trong vắt , ngồi nhâm nhi chỉ còn nước ngã ra sóng xoài vì ngon :-))
Vớt lọai quả này ra nướng bánh thì không gì sánh được vì nó không phải là loại anh đào làm compot mềm oặt , cũng không phải là anh đào tươi tẩm rượu sống sượng , chính nó đang trên đà biến thành một lọai rượu . Vì thế ắt nó phải ngon , phải đặc biệt , phải duy nhất !!!
Chỉ đợi đến hết giờ làm việc là phi như bay vào bếp .
Cân đong đo đếm xong xuôi . Lúc quấy bột lần cuối cứ thấy bột nổi cứng lên rất khác thường . Không giải thích được vì sao ??? Giá như mũi cũng NẾM được thì tốt biết mấy !!!
Theo cảm giác đổ thêm 30 ml sữa tươi để hóa giải độ cứng , chứ không hề NGHI NGỜ gì !!!
Thả lũ bánh vào lò . Huơng thơm tỏa ra vẫn ngào ngạt như tưởng tượng !!!
Lũ con nhẩy nhót ra ra vào vào trước lò bánh , dòm dòm ngó ngó liên hồi .
Chồng tắm xong cứ tự phổ nhạc vào câu " Thơm quá ! thơm quá ! " ư ử hát vòng quanh nhà .
Kể ra mình cũng hơi phấn khích vì liếc vào lò thấy những quả anh đào căng mọng lên tiết ra thứ nước tím đỏ đặc sánh reo xèo xèo vui mắt !
Trước khi tắt bếp mình dùng cái xiên tre chọc vào một cái bánh đưa vào miệng nếm nếm !
Ối giồi ôi ! Sao nó lại mằn mặn thế này hả giời ???????????????
( Chả tin ! chắc tại cái que ??? )
Chọc tiếp một cái bánh thứ hai khác !
Vẫn cứ mằn mặn :-((
( Chả tin ! chắc tại cái lưỡi mình có vấn đề ??? )
Chọc tiếp một cái bánh thứ ba khác !
Tin ! tin ! Đúng là vị mặn !
Thậm chí rất mặn !
Chọc đến cái thứ tư thì đúng là mặn chát !!!
Cầm cái que chạy như bay vào phòng con gái rú lên : Cún ơi ! Cún ơi ! Chả hiểu sao lại là muối ????
Gái tong tả theo mình vào bếp, véo ngay một miếng thả tọt vào mồm . Nhè ra gào lên : Mẹ ơi không thể ăn được !!!!!
Gái phán một câu xanh rờn : Lần đầu tiên sau gần 40 năm vào bếp mẹ đã bị thất bại nặng nề !!! Hề hề
Mặt mình méo xệch , bực bội khôn xiết , cay cú cực độ !!!!
Ai ? Ai ? kẻ nào đã ngang nhiên để gói muối từ ngăn kéo chuyên để gia vị, mắm muối , dấm , dầu sang ngăn kéo đựng bột , đường, các lọai chuyên làm bánh của mình ???
Khổ nỗi gói đường xanh xanh , gói muối cũng SANH SANH , mình lại chủ quan không kiểm tra gì .
Thế nên lúc trộn bột mới thấy bột nổi lên cưng cứng khác thường , lí do đơn giản thay vì trộn 100gr đường thì mình lại tương đúng 100 gr muối tinh ! Giàng ơi !!!!
Quẳng đống bánh thơm ngào ngạt như lệ thường mỗi tội mặn chát như gói muối vào thùng rác ! Thẫn thờ đi đánh răng .
Gái nhìn mình đầy thông cảm và SÓT SA :-))) . Gái kéo mình ra bếp trong nỗi hậm hực . Gái lấy bơ , lấy bột , lấy cân , lấy đường ( đọc rõ kĩ là đường ) . Gái bảo sẽ cùng mình sẽ làm mẻ bánh khác .
Đúng là mình phải làm một mẻ bánh khác mới ngủ yên được , lí do hết sức đơn giản vì mình đang chờ đợi một hương vị muffin mới có mùi anh đào lơ lửng rượu . Mình đang háo hức khi cái mùi rượu non ấy nó quện vào bột sẽ ra sao ??? Vậy mà ... thế nên mình ấm ức !
30 phút sau ra lò một mẻ bánh mãn nguyện.
Mùi anh đào quẩn vào những chiếc bánh xinh xinh mùi vị rất Liêu Trai Mơ Màng !!! Đây chính là mùi hương mình tưởng tượng và muốn nắm bắt nó . Chính xác là Nó !!!
Ngồi thao thao bất tuyệt với gái về bánh trái , nấu nướng , mình nhấn mạnh là không thể bất cẩn như thế với MUối với Đường .
Gái bảo con đọc có ối chuyện như thế !
Mình bảo mẹ xem phim cũng thấy ối cảnh như thế !
Chỉ là không bao giờ nghĩ mình là người nhầm trầm trọng như thế !
Đáng lẽ người nói câu này phải là mình , nhưng cuối cùng lại là gái nói : Đời phải có thêm tí Đường , tí Muối nó mới thi vị ...( mình đang nuôi một bà cụ non )
Đắng cay mặn ngọt ở đời , ai cũng có thể nếm trải .
Chỉ là luôn luôn bất ngờ xảy ra ...
Đừng bao giờ quá ngạc nhiên vì một điều gì !
Sấu chua .
Tối hôm qua đầu óc trống rỗng , ngồi nghĩ vẩn vơ , tự nhiên sực nhớ ra hồi hè mình ngâm rất nhiều anh đào trong vườn để làm nước uống . Nhưng vì mải chơi , rồi bẵng đi , quên hòan tòan đến những lọ anh đào đỏ rực ngâm đường .
Lập tức muốn làm muffin anh đào .
Mò vào những hũ anh đào ngâm . Trời ơi thơm ngào ngạt !
Anh đào sắt lại , chiết ra thứ nước tím đỏ sóng sánh . Cái thứ hương của mùa hè còn đọng lại tất cả vào đây !!!
Đem đi pha với rượu gì tùy ý , thả thêm vài viên đá trong vắt , ngồi nhâm nhi chỉ còn nước ngã ra sóng xoài vì ngon :-))
Vớt lọai quả này ra nướng bánh thì không gì sánh được vì nó không phải là loại anh đào làm compot mềm oặt , cũng không phải là anh đào tươi tẩm rượu sống sượng , chính nó đang trên đà biến thành một lọai rượu . Vì thế ắt nó phải ngon , phải đặc biệt , phải duy nhất !!!
Chỉ đợi đến hết giờ làm việc là phi như bay vào bếp .
Cân đong đo đếm xong xuôi . Lúc quấy bột lần cuối cứ thấy bột nổi cứng lên rất khác thường . Không giải thích được vì sao ??? Giá như mũi cũng NẾM được thì tốt biết mấy !!!
Theo cảm giác đổ thêm 30 ml sữa tươi để hóa giải độ cứng , chứ không hề NGHI NGỜ gì !!!
Thả lũ bánh vào lò . Huơng thơm tỏa ra vẫn ngào ngạt như tưởng tượng !!!
Lũ con nhẩy nhót ra ra vào vào trước lò bánh , dòm dòm ngó ngó liên hồi .
Chồng tắm xong cứ tự phổ nhạc vào câu " Thơm quá ! thơm quá ! " ư ử hát vòng quanh nhà .
Kể ra mình cũng hơi phấn khích vì liếc vào lò thấy những quả anh đào căng mọng lên tiết ra thứ nước tím đỏ đặc sánh reo xèo xèo vui mắt !
Trước khi tắt bếp mình dùng cái xiên tre chọc vào một cái bánh đưa vào miệng nếm nếm !
Ối giồi ôi ! Sao nó lại mằn mặn thế này hả giời ???????????????
( Chả tin ! chắc tại cái que ??? )
Chọc tiếp một cái bánh thứ hai khác !
Vẫn cứ mằn mặn :-((
( Chả tin ! chắc tại cái lưỡi mình có vấn đề ??? )
Chọc tiếp một cái bánh thứ ba khác !
Tin ! tin ! Đúng là vị mặn !
Thậm chí rất mặn !
Chọc đến cái thứ tư thì đúng là mặn chát !!!
Cầm cái que chạy như bay vào phòng con gái rú lên : Cún ơi ! Cún ơi ! Chả hiểu sao lại là muối ????
Gái tong tả theo mình vào bếp, véo ngay một miếng thả tọt vào mồm . Nhè ra gào lên : Mẹ ơi không thể ăn được !!!!!
Gái phán một câu xanh rờn : Lần đầu tiên sau gần 40 năm vào bếp mẹ đã bị thất bại nặng nề !!! Hề hề
Mặt mình méo xệch , bực bội khôn xiết , cay cú cực độ !!!!
Ai ? Ai ? kẻ nào đã ngang nhiên để gói muối từ ngăn kéo chuyên để gia vị, mắm muối , dấm , dầu sang ngăn kéo đựng bột , đường, các lọai chuyên làm bánh của mình ???
Khổ nỗi gói đường xanh xanh , gói muối cũng SANH SANH , mình lại chủ quan không kiểm tra gì .
Thế nên lúc trộn bột mới thấy bột nổi lên cưng cứng khác thường , lí do đơn giản thay vì trộn 100gr đường thì mình lại tương đúng 100 gr muối tinh ! Giàng ơi !!!!
Quẳng đống bánh thơm ngào ngạt như lệ thường mỗi tội mặn chát như gói muối vào thùng rác ! Thẫn thờ đi đánh răng .
Gái nhìn mình đầy thông cảm và SÓT SA :-))) . Gái kéo mình ra bếp trong nỗi hậm hực . Gái lấy bơ , lấy bột , lấy cân , lấy đường ( đọc rõ kĩ là đường ) . Gái bảo sẽ cùng mình sẽ làm mẻ bánh khác .
Đúng là mình phải làm một mẻ bánh khác mới ngủ yên được , lí do hết sức đơn giản vì mình đang chờ đợi một hương vị muffin mới có mùi anh đào lơ lửng rượu . Mình đang háo hức khi cái mùi rượu non ấy nó quện vào bột sẽ ra sao ??? Vậy mà ... thế nên mình ấm ức !
30 phút sau ra lò một mẻ bánh mãn nguyện.
Mùi anh đào quẩn vào những chiếc bánh xinh xinh mùi vị rất Liêu Trai Mơ Màng !!! Đây chính là mùi hương mình tưởng tượng và muốn nắm bắt nó . Chính xác là Nó !!!
Ngồi thao thao bất tuyệt với gái về bánh trái , nấu nướng , mình nhấn mạnh là không thể bất cẩn như thế với MUối với Đường .
Gái bảo con đọc có ối chuyện như thế !
Mình bảo mẹ xem phim cũng thấy ối cảnh như thế !
Chỉ là không bao giờ nghĩ mình là người nhầm trầm trọng như thế !
Đáng lẽ người nói câu này phải là mình , nhưng cuối cùng lại là gái nói : Đời phải có thêm tí Đường , tí Muối nó mới thi vị ...( mình đang nuôi một bà cụ non )
Đắng cay mặn ngọt ở đời , ai cũng có thể nếm trải .
Chỉ là luôn luôn bất ngờ xảy ra ...
Đừng bao giờ quá ngạc nhiên vì một điều gì !
Sấu chua .
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)