Bánh dừa bột ngô.

 Hôm qua mũi lưỡi tự nhiên cứ hỉnh lên, tay thì thèm sờ và bột vào bơ, óc thì vấn vương mấy khóm hoa nở ướt sũng trong mưa đưa hương lên cửa sổ thơm hoài thơm mộng.

Lòng thầm ước có một miếng bánh thơm mùi dừa, thanh mát hương cỏ cây hoa lá, nhưng khi cắt ra phải có màu vàng hoàng yến để sánh đôi với bông hồng vàng rất đáng yêu đang nở và thoảng nhẹ mùi hương hoa lá thanh khiết dâng lên trong mưa gió dạt dào.
Thế là cái bánh này được làm ra với chỉ một phần bột mì, còn lại là bột DỪA và bột ngô, cùng hạt kỉ tử, nho và mơ khô ướp whysky vị mật ong cùng trứng gà vườn.
Bánh làm hoàn toàn theo cảm hứng bất chợt, không có công thức nào, vì thế mình hồi hộp đợi em phổng phao trong lò. Chiếc bánh hoàn toàn có thể mang số phận úp trong thùng rác, nhưng may thay theo đúng dự cảm nó nở từ tốn vì có bột ngô, nhưng mềm mại ẩm ướt vì có bột dừa, và màu vàng hoàng yến đặc biệt hiện ra theo đúng tưởng tượng khiến cho mình rất mãn nguyện.
Mùi vị, màu sắc, dung nhan diện mạo chiếc bánh tươi tắn hài hòa không có điểm trừ nào.
Mềm mại, thơm tho, ngọt ngào, thuần khiết như một cô bé lên năm mặc váy hoa nhảy chân sáo trên cỏ❤
Có những ngày chỉ nghĩ được mỗi việc ăn gì ngon? Làm gì thích? Còn lại mặc kệ mợ kuộc đời.

    😃