Soup tỏi.

 Mỗi năm cứ thu hoạch tỏi xong, có trong tay những chùm tỏi mới đầu mùa, mình lại thích đắm chìm vào cái cảm giác nấu một nồi soup tỏi thật tinh tươm.

Soup tỏi nấu đơn giản. Dĩ nhiên vị chủ đạo của nó nổi bật lên phải là Tỏi.
Đầu tiên là vị của tỏi chưng sơ lên. Tiếp theo là vị của tỏi tươi bằm nhuyễn hầm cùng khoai tây cũng mới dỡ đầu mùa. Cuối cùng là vị của những lát tỏi được chiên vàng giòn tan rắc lên bát soup múc ra còn nóng hổi.
Món soup này ăn khi mệt mỏi thì người sẽ nhẹ bấc khoan thai an hòa trở lại.
Ăn cùng bánh mì nướng bơ giòn thì tuyệt đỉnh.
Ăn lúc vui, lúc buồn, lúc ậm ạch, lúc nhẹ nhõm đều hợp tình hợp cảnh😃
Có những món ăn nấu lên cảm thấy lòng được thơ thới vui vẻ.
Chỉ ước được nấu cho bố mẹ già ăn, vì nó êm mịn thơm tho, rất tiếc là bố mẹ ở rất xa, ăn mà cứ nghĩ đến bố mẹ😘
Sấu Sau Chua.